Обрізка винограду восени для новачків формування старого і молодого винного куща

Схема обрізки винограду восени для новачків

Будь-яка рослина в саду має давати свої плоди, але кількість їх може бути незначним. Основна енергія чагарників і дерев спрямована на розвиток вегетативної маси, хоча у дачників зовсім інші цілі. Головне в обрізанні винограду восени для новачків – це видалення 90% лози. Потрібно залишити тільки відповідне кількість нирок для подальшого зростання і плодоношення.

частини винограду

Перед підрізуванням винограду восени потрібно розібратися з будовою чагарнику. Він складається з декількох частин:

Підстава рослини називають п'ятою, воно розташоване під землею. Саме від нього починають рости коріння. Штамб або стовбур – це частина винограду від землі до першого бічного відростка. Він є у всіх дерев, чагарників і квітів. Головою називають потовщення на штамбі, від якого відходять пагони.Рукава або плечі – це бічні пагони, які ростуть від головного стовбура. Нирки, що ростуть на них, ще називають вічками. Довгий обрізаний рукав – це плодова стріла. На ній потрібно залишати до 8 нирок.

формування рослини

Є кілька варіантів формування виноградних пагонів. Найпростіший спосіб – це обрізка відростків таким чином, щоб вони росли горизонтально, а не вертикально. Для цього з боків молодого куща забивають опори, натягують на них мотузки або дріт. До неї кріплять лозу.

У перший рік після посадки винограду навесні він випускає паросток і нирки, восени з'являться бічні пагони. На однорічному рослині залишають лише два очка, інші потрібно видалити. З них з'являються паростки, які потрібно підв'язати з нахилами в різні боки. Пізньої осені після опадання всього листя пагони вкорочують. Раніше цього робити не можна, так як молода лоза закінчиться соком і висохне. Один з рукавів роблять коротким, а другий залишають достовірніше. На зиму краще зняти виноград зі шпалер і утеплити.Після того як пройдуть заморозки, настане квітень, можна прибирати покривний матеріал і прив'язати лозу до нижніх мотузках. Верхівки пагонів повинні дивитися в різні боки. У дворічного рослини стебла йдуть вертикально вгору або з нахилом від центру. Восени потрібно підрізати довгий паросток, залишивши на ньому тільки дві нирки. Дальні вертикальні гілки перетворюють в плодові стрілки з 4 очками на кожній. Лозу знову знімають і вкривають для збереження від морозів.Трирічний виноград також треба обробляти. Навесні його на кілька днів залишають неукритих, потім підв'язують стрілки до нижнього дроту, верхівки направляють в різні боки. Сучки заміщення повинні розташовуватися вертикально, з їх нирок утворюються нові стебла. У серпні потрібно провести обрізання лози на 10-15 см. Це збільшить кількість і розмір винних ягід. Восени видаляють паростки, які перестали плодоносити.

Інструменти і матеріали

Перед роботою початківці виноградарі повинні запастися необхідними інструментами і матеріалами. Повний перелік:

  • секатор або спеціальні ножиці;
  • садові рукавички;
  • мотузки, палиці і дріт;
  • ялинові тирсу і гілки, поліетиленова плівка.
Секатор потрібно дуже добре заточити. Пагони повинні обрізатися за один раз, інакше вони будуть пошкоджені. Тупі леза ножиць можуть порвати лозу і листя, через що рослина загніет і загине. Так як старий виноград має гострі нарости, рекомендується придбати щільні рукавички.

види обрізки

Садівники відрізняються в думках про те, як правильно обрізати виноград на зиму. Розрізняють два види обрізки – весняна і осіння. У кожної з них є переваги і недоліки. Сильні сторони першого варіанту:
  • навесні варто обробляти виноград в регіонах, де зимові холоди помірні;
  • стимуляція виділення соку;
  • можливість отримати більше плодів.

Мінусів більше: сік може заливати нирки, тому рослина перестане плодоносити.Навесні лоза м'яка, секатори порушать її структуру і можуть викликати загнивання. У теплу пору крону не вийде правильно сформувати, тому що вона бурхливо розростається. У перші місяці літа всі сили рослини підуть на ріст пагонів, на ягоди їх не залишиться.По-іншому виглядає схема обрізки винограду восени для новачків. Позитивні сторони обрізки в жовтні і листопаді:

  • кущ краще готується до морозів;
  • підвищується плодоношення;
  • рослина стає більш стійким до мінусовій температурі.
Мінусів набагато менше. До них відносять можливість неправильно підібрати терміни робіт, що може привести до обламування тендітної лози. Виробляти процедуру восени важко, так як часто можуть бути сильні заморозки. При мінусовій температурі працювати не можна, підморожені гілки не доживуть до весни.

Проведення робіт

Садівниками застосовуються кілька способів обробки рослини. Вибір відповідного залежить від віку куща. Щороку після опадання листя потрібно робити осінню обрізку винограду на зиму. У перший рік після посадки досить прибрати визріває лозу. Після холодних місяців на місці зрізу з'являться нові пагони з бруньками.У дворічного рослини вже є кілька паростків. Залишати можна два або три, але на кожному відрізають по два очка. На третій рік з'являється значно більше бічних гілок. Лоза повністю формується. Тому потрібно більш ретельна обробка. На кожному пагоні необхідно відрізати по чотири нирки. В іншому випадку рослина буде давати дрібні плоди в незначній кількості.

молодий кущ

Для того щоб обрізка винограду принесла результати у вигляді плодів, слід дотримуватися кількох правил. Забирають тільки непотрібні, пошкоджені і сухі гілки. Не можна прибирати все паростки поспіль, це призведе до поганого росту і усихання куща. Використовують в роботі тільки гостро наточені інструменти, які не зашкодять лозу.Процедура проводиться чіткими рухами, заздалегідь краще потренуватися на інших рослинах. Після обрізки садівник повинен створити для винограду опору. Слід також видалити всі суцвіття, які утворилися за літо. Використовують один з двох варіантів обрізки. при першому рекомендують правильно обрізати виноград восени за схемою:

  • 1-й рік – розвивають тільки один пагін;
  • на другий відпускають бічний відросток;
  • навесні у рослини з'являється ще одна гілка від центрального стовбура;
  • у трирічного куща обрізають з розвиненого втечі все паростки, крім центрального;
  • 4-й – залишається два коротких сучка і одна плодоносна стріла;
  • на п'ятий з'являється дві гілки з ягодами.
За другим варіантом в перший рік висаджують лозу, відрощують з неї два втечі. У дворічного рослини з'являється ще два паростка, наступної весни їх обрізають до чотирьох нирок на кожному. Вони знову проростають восени, а на п'ятий рік залишається тільки дві плодоносних стрілки і короткі сучки.Роботу проводять в декілька етапів. На першому потрібно очистити кущ від сухих суцвіть і листя. Потім чекають повного листопада, після якого всі корисні речовини йдуть в центральний стовбур. Після цього обрізають самі товсті гілки, формуючи сучки заміщення. На другому етапі прибирають кожен другий паросток, залишаючи на них по три очки. Замісну гілка вкорочують так, щоб на ній було 2 нирки. Тобто кущ зменшується майже в два рази.

Старий виноград

Старий виноград правильно обрізати восени за схемою так само, як і молоде рослина. Спочатку видаляють всі сухі листя, суцвіття і пагони, очищають грунт в тих місцях, де формуються нові гілки. Для омолодження старого рослини підійде форма віяла. Відповідно до неї обрізають всі запущені паростки, які порушують обрану конструкцію.Всі вилучені гілки прибирають з грунту і знищують. Якщо вони залишаться під кущем на зиму, то він зможе загнити. Роботу виконують поетапно:
  • обрізають все товсті гілки до трьох нирок;
  • видаляють кожен другий ствол до п'ятого очка;
  • пересушену лозу прибирають повністю;
  • загнившую гілка потрібно видалити під самий корінь;
  • готовий кущ кріплять по дротах і мотузках;
  • при скупченні паростків відрізають кожен третій до декількох нирок.

Догляд після процедури

Після всіх робіт потрібно ретельно доглядати за рослиною. Схема обрізки зрозуміла навіть для чайників, але багато новачків при дотриманні всіх інструкцій примудряються занапастити кущ через неправильного догляду. Обов'язково потрібно зробити полив і підгодівлю. Відповідний розчин можна приготувати з калію і суперфосфату або борної і сірчаної кислоти, йоду.

Рідиною поливають кожен метр грунту, на якій росте виноград. Потім рослину рясно поливають водою, не потрібно боятися залити його. Кущ візьме стільки вологи, скільки йому буде потрібно. Додатково захищають лозу від шкідників і хвороб. Для цього знадобиться придбати спеціальні засоби: Строн, Вектра і Овіксел. Для профілактики використовують Фундазол.Потім потрібно вкрити виноград. Вибір матеріалу залежить від регіону. У Росії, Україні та Білорусі зима досить холодна, тому однією плівки буде недостатньо. Кущ потрібно притиснути до землі, поправити лозу і в разі необхідності погіршити їх грузиками. Коріння утеплюють хвойними гілками, тирсою, а сама рослина накривають поліетиленом.У наступному сезоні виноград дасть велику кількість плодів. Але новачки повинні дотримуватися всіх правил проведення процедури. Інакше рослина може загинути від посухи або гниття. Правильно оброблений і утеплений виноградник з кожним роком буде краще розвиватися.