Характеристика та опис томата «Уінселл»
Сорт виведений в США в 1924 році Пітером Хендерсоном. Уже в 1926 році новинка отримала схвалення більш ніж від 40 тисяч чоловік за солідні розміри, солодкий смак і вкрай малу кількість насіння в плодах.
Сорт створювався з метою поліпшення характеристик томатів «Пандероза». Оригінальна назва сорту – Winsall, в російській транслітерації назва звучить як «Уінселл», рідше «Вінзал», «Вінсол».
Сорт «Уінселл» вважається прекрасним вибором для вирощування на власному дачному ділянці.
опис рослини
- Стиглі томати насиченого фіолетово-рожевого або рожево-червоного відтінку. Зелених плям на плодах немає.
- Плоди великі, можуть важити до 450-500 г (в середньому вага 12-16 унцій).
- Форма томатів «біфштекс», інакше кажучи, плоди приплюснуті зверху і знизу.
- Рослина індетермінантна, стебло досягає висоти 48-60 дюймів або 120-150 см, рідше до 180 см.
- Листя правильної форми.
Переваги і недоліки сорти
Головні переваги цих томатів – хороший смак, відмінний товарний вигляд.
Стати каменем спотикання в питанні вирощування цього сорту може необхідність замовляти дорогі насіння зі Сполучених Штатів. Сорт цей не надто поширений в Росії, якщо намагатися знайти насіння на ринку або у несертифікованих продавців, з великою ймовірністю буде придбана підробка.
Сорт вимагає постійного догляду, в який входить:
- вирощування розсади;
- пікірування;
- пасинкування і формування стебла;
- підв'язка стебел до опор;
- частий полив, щоб грунт не пересихав (але і не була заболоченою);
- добриво рослин рекомендованими виробником видами препаратів (можна знайти в крупних інтернет-магазинах, замовити доставку поштою або кур'єром).
врожайність
Сорт вважається високоврожайних. Але для того щоб зібрати велику кількість плодів з грядок, важливо дотримуватися агротехнологію і підтримувати оптимальні умови для рослин. У південних регіонах томати Winsall допустимо вирощувати у відкритому грунті, але рекомендовано вирощування саме в теплицях, розташованих на сонячних ділянках.
Схожість насіння 85%.
Застосування томатів Winsall
У американських томатів дуже приємний ніжний смак з легкою кислинкою. Шкурка томатів трохи толстовата. М'якоть соковита, щільна. Великі томати мають салатна призначення, але підходять і для виготовлення соусів, соку, перших і других страв, бутербродів.
Як вирощувати томати «Уінселл»
Як і будь-який інший сорт, ці томати мають свою специфіку вирощування.
вирощування розсади
Таблиця 1. Особливості посіву насіння і вирощування розсади.
У Сполучених Штатах для вирощування розсади використовують легку суміш (почвогрунт) Miracle-Gro® Seed Starting Potting Mix, розроблену спеціально для швидкого розвитку кореневої системи. Замінити цю суміш можна поєднанням садової землі з перегноєм, попередньо просіяного, не дуже сухий, але і не мокрою (розсипчастою). А швидке проростання насіння забезпечить препарат «Епін».
Як посадити насіння на розсаду?
Крок 1. Готуємо необхідну кількість касет для розсади.
Важливо! Насіння сорту «Уінселл» не рекомендується вирощувати в торф'яних таблетках або склянках. Оптимальне рішення – класичні розсадні ящики з пластика або компактні «равлики».
Крок 2. Заповнюємо осередку касет грунтом. Трохи ущільнюємо його так, щоб до верхнього краю комірки залишалося 6-10 мм.
Крок 3. З пакетика висипаємо насіння на блюдце, пінцетом захоплюємо по одному насіння і кладемо на поверхню грунту. В одну клітинку можна класти не більше двох насіння.
Крок 4. Засипаємо насіння пухким грунтом і скроплюємо водою.
Крок 5. Касету закриваємо кришкою або плівкою, на 2-3 дня ставимо в тепле місце, наприклад, на верх кухонної шафки.
Крок 6. Коли насіння проклюнутся і з землі з'являться зелені паростки, потрібно зняти кришку і виставити розсаду в світле місце.Якщо природне освітлення слабке, краще організувати досветку фітолампи.
Крок 7. Поливаємо розсаду під корінь. Стежимо, щоб земля була волога, але не перезволожений.
Рослини рекомендується пікірувати, коли вони досягнуть висоти 4 дюйма або 10 сантиметрів. Щоб щодня не вимірювати паростки лінійкою, краще орієнтуватися на наявність справжніх листків. Як тільки виросте третій справжній лист – розсада готова до распікірованію.
Грунт в касетах рясно поливаємо. Готуємо стаканчики об'ємом 0,5 літра. Заповнюємо їх землею на половину. З касети витягаємо паросток разом з грудкою землі і ставимо в стаканчик. Засипаємо грунт, трохи трамбуємо.
Важливо! В процесі пікірування можна пошкоджувати кореневу систему рослини, а тому числі прищипувати корінь.
Висаджування розсади в теплицю
Висаджувати розсаду в грунт рекомендується, коли висота рослин складе більше 10 дюймів (25,4 см). У цьому випадку так само можна орієнтуватися на наявність справжніх листків у рослини. Перед висадкою у кожного саджанця має бути більш семи справжніх листків.
За кілька днів перед висадкою розсаду обов'язково загартовують в закритому прохолодному приміщенні або теплом парнику. Час загартовування поступово збільшують з 15 хвилин до 3-4 годин.
Висаджувати розсаду в неопалювальний парник рекомендується, коли денна температура повітря буде перевищувати 70 градусів за Фаренгейтом або 21 градус Цельсія. Бажано, щоб з моменту останніх весняних заморозків пройшло 2-3 тижні.
Вимоги до грунту:
- родючий, низькій кислотності;
- хороший дренаж.
Перевірити кислотність грунту можна, використовуючи Ph-смужки. Оптимальне значення кислотності – між 6 і 7. Якщо рівень кислотності нижче 6, додаємо доломітове вапно. Якщо Ph більше 7, то в грунт вносимо гранульовану сірку.
Грядки рекомендується удобрювати компостом або перепрілим гноєм, ретельно розпушувати.
Рекомендація! Формуючи грядки для томатів, залишайте між ними простір 120 см.
Для добрива рослин при пересадці виробником рекомендовано одноразове внесення препарату TOMATOBLAST . Гранульоване добриво фасують в пластикові банки по 1,8 кг і постачають мірної ложкою. Підживлення вносять, просто розсипаючи по дві мірних ложки сухого препарату навколо стебла і поливаючи зверху водою з лійки. Саме це добриво має ряд позитивних якостей: компоненти препарату ретельно збалансовані, не спалюють коріння рослин, екологічно безпечні, підвищують стійкість культури до хвороб і шкідників.
Догляд за томатами в теплиці
Кращі показники врожайності томатів «Уінсел» досягаються при формуванні куща в один або два стебла. При пасинкуванні досвідчені садівники рекомендують дотримуватися наступних правил:
Hothouse
- роботу потрібно виконувати в рукавичках. Для виключення перенесення можливої інфекції з куща на кущ, рукавички потрібно споліскувати в розчині марганцівки після видалення пасинків з кожного стебла;
- видаленням пасинків краще займатися з ранку і при гарній погоді;
- видаленню підлягають пасинки, які досягли довжини 4-5 см;
- щоб на місці вилученого пасинка не виріс новий, паросток не обламують біля основи, а прищипують, залишаючи короткий стеблинка довжиною до 1,5 см;
- не можна допускати, щоб пасинки виростали довжиною понад 7 см. Видалення таких паростків є стресом для рослини;
- пасинкування не проводять в день внесення добрив і в наступні після цього добу. Краще, якщо після підгодівлі пройде дня 3.
Щоб стебла не обломлювалися під вагою важких плодів, їх підв'язують мотузкою до опор. Висота опор не менше 150 см.
Томати «Уінселл» чутливі до вологості грунту. Полив рослин здійснюють теплою відстояною водою в ранковий час. Заборонено розбризкувати вологу на листя рослин.
Удобрювати томати рекомендовано кожні 2-3 тижні препаратом Miracle-Gro® Water Soluble Tomato Plant Food. На 4 літри води беруть 1 столову ложку добрива. Готовим розчином томати поливають кожні 2 тижні.
Щоб підтримувати оптимальну вологість грунту і запобігти зростанню бур'янів, навколо стебел варто мульчувати грядку соломою, сіном або скошеною травою.
Збір урожаю
Перший урожай знімають через 60-90 днів (це приблизні терміни, в середній смузі Росії термін дозрівання врожаю буде на кілька днів більше).
На замітку! Щоб прискорити дозрівання томатів, досвідчені городники видаляють нижнє листя. Для цього нижче кисті з уже виросли до потрібного розміру, але ще зеленими помідорами зривають всі листя. Більше трьох листків за один раз видаляти не можна.
Дозрілі томати краще не зривати, а зрізати з гілок ножицями.
Зберігати великі томати потрібно в прохолодному темному місці, найкраще сухому. Якщо плоди окремо загортати в папір, це продовжить термін їх зберігання і придатності.
Алевтина, г. Ростов-на-Дону
«Вінзал» став для мене знахідкою. На свій страх і ризик замовляла насіння у колекціонера Валентини Гончарової. У паперовому пакетику було 10 насіння. Я їх поклала на вологі ватяні диски, почекала, поки проклюнутся, а потім висадила в «равлика». Розсаду пересаджувала в теплицю. Помідори у мене визрівали довше заявлених термінів. Я б віднесла сорт скоріше до середньопізніх, ніж до ранньостиглий. Смак помідорів, звичайно, вище всяких похвал, дуже ніжна ароматна м'якоть, я задоволена на всі 100%.
Віталій, Краснодарський край
У цього сорту врожайність дуже висока. Самі томати важать по 300-500 грамів. Насіння мені надсилали діти (вони живуть і працюють в США), добрива і грунт я замовляв окремо на амазон. М'якоть у томатів сахаристая, кавунового типу. Насіння з минулого врожаю я зібрав, буду вирощувати ще цей великоплідний сорт.