Про чудових якостях капусти Мегатон – як виростити хороший урожай

Якщо серед різноманіття насіння ви знайшли капусту Мегатон, значить, вам крупно повезло. Цей гібрид універсального призначення дає великі і тугі качани з чудовим смаком. Доглядати за цією капустою потрібно точно так же, як за будь-який інший.

Походження капусти Мегатон

Мегатон внесений в російський Держреєстр селекційних досягнень у 1996 році, але до цих пір багато городники вперше відкривають для себе цей чудовий гібрид. У оригінатором числиться голландська компанія Bejo Zaden. Дійсно, ця капуста прийшла до нас з-за кордону завдяки дочірнім підприємствам, які працюють в Московській області і Ростові-на-Дону.

Гібрид капусти Мегатон виведений фахівцями голландської компанії Bejo ZadenБейо Заден – це велика насінницьку корпорація, що здійснює діяльність у 30 країнах. Бізнес є сімейним, утворився більше 50 років тому. Засновники починали з вирощування моркви і цибулі, а сьогодні на їх офіційному інтернет-порталі представлено близько 50 культур, виведено 1200 сортів і гібридів, насіння поставляються в більш ніж 100 держав.Капуста Мегатон – один із шедеврів Bejo Zaden. У Росії вона ще не стала популярною і улюбленою лише через погану обізнаність наших городників про її чудових якостях і величезного асортименту насіння. Важко відшукати серед безлічі красивих упаковок по-справжньому стоять. Автори занесли гібрид в категорію «Для засолювання», але це універсальна капуста. Качани стають щільними і соковитими задовго до настання технічної стиглості, підходять для літніх салатів. Мегатон добре зберігається свіжим в погребі до весни.

Відео: що виросло з 10 насіння капусти Мегатон

Не можу без емоцій описувати цей гібрид. Вперше посадила Мегатон в минулому році і була в захваті від результатів з моменту сходів насіння і все літо, до самого збору врожаю. Напевно, раніше я вибирала не ті сорти. У мене постійно зростала не капуста, а суцільне непорозуміння: то качани не зав'язувалися, то виростали дрібні на довгій ніжці і завалювались набік. Одного разу зросли нормальні вилки, але все потріскалися. А дощовим літом моя капуста просто гнила прямо на грядці, так і не доживши до осені. Після всіх невдач вже хотіла взагалі відмовитися від цієї культури. Але все ж зібрала волю в кулак і вирішила довести самій собі, що я вмію вирощувати капусту. Обрала Мегатон F1, начитавшись відгуків на форумах. Писали про таких великих качанах, що «в холодильник їх доводиться запихати шматками».

Жаліслива господарка побоялася, що ніжка не витримає ваги качана гібрида Мегатон, і підставила цегла

опис гібрида

Цей гібрид позбавлений всіх недоліків, якими були наділені мої попередні капусти. Схожість насіння – 100%. Маленькі паростки виділялися серед інших великою силою зростання. Стеблинки у розсади товсті, листя великі. Мегатон продовжував радувати мене і далі. Всі кущики росли, ніби рівно один на одного, серед них не було слабких або сильних – всі однакові. Качани теж виросли одного розміру – приземкуваті, великі і щільні. Весь липень, не перестаючи, лили дощі, капуста не загнила і не потріскалася.

Потужні розетки капусти сорту Мегатон швидко ростутьПрочитала я про Мегатон пізно, тому з посівом запізнилася, та ще зрубала качани рано. За осені на городи стали здійснювати набіги підлітки, зривали все, що ще залишалося на ділянках. Побоялася я за свою красиву капусту, тому дорости їй не дала. Однак качани і так вийшли гідні – по 3-4 кг. У холодильник входять!

Не обов'язково вирощувати капусту гібрида Мегатон до гігантських розмірів, можна зрізати качани раніше для салатів і борщівСмак цього гібрида заслуговує окремого захоплення. Якщо в салатах з усіх раніше відомих мені капусти я завжди вибирала і з'їдала соковиті і смачні жилки, то у Мегатона лист товстий і наливний весь цілком. Смак – ніжний, без гіркоти. Ця капуста хороша сама по собі, без будь-яких приправ. Я кришу її шашечками, додаю моркву, сіль і сік лимона. Цей смачний свіжий салат я їм всю зиму.Мегатон зберігається у нас в погребі до сих пір, а на дворі кінець лютого.

Спосіб зберігання качанів гібрида Мегатон в харчовій плівці дозволяє поповнювати раціон свіжою капустою всю зимуВідповідно до опису з Держреєстру, це среднепоздний гібрид: від появи сходів до технічної стиглості проходить 136-168 днів. Вага повністю доспілих качанів – 3-4 кг, але на сайті оригинатора (Bejo Zaden) більш реалістичні цифри – 4-15 кг. Серед переваг голландські селекціонери називають:

• потужний листовий апарат;
• коротку кочеригу;
• соковитий качан;
• яскраву білу внутрішню структуру;
• чудовий смак.

Зверніть увагу, на упаковках насіння і в деяких інтернет-джерелах вказується термін вегетації Мегатона трохи більше 100 днів. Відраховується він від моменту висадки розсади, а не від появи сходів, і до збору врожаю. Значить, потрібно додавати ще рассадний період – 30-60 днів. Чи не називати справжній вік середньо / пізньостиглої капусти, готової до збору, є рекламним трюком. Адже більшість російських покупців через непростого клімату вважають за краще ранні сорти пізнім.Що стосується ваги, схильна погодитися з інформацією від оригінатора і готова посперечатися з Держреєстру. Вирощувала Мегатон з кінця квітня до початку вересня близько 120 днів. Якби потримала капусту весь покладений термін на грядці, то змогла виростити качани, нехай і не по 15 кг, але по 6-8 кг точно. Уже в кінці липня вони важили по 2-3 кг, були щільними і просилися в салат.

Відео: презентація гібрида Мегатон від офіційного дистриб'ютора Bejo Zaden

Гібрид підходить для вирощування в усіх російських регіонах, включаючи Центральний, Північно-Західний, Північно-Кавказький, Далекосхідний, Сибірський і ін. Среднеустойчив до сірої гнилі і кілі, не схильний до фузаріозного в'янення. Урожайність Мегатона перевищує стандартні для культури показники на 15-30%. При промисловому вирощуванні в середньому з гектара збирають 586-934 ц, максимальний урожай – 1053 ц / га.

При промисловому вирощуванні капусти гібриду Мегатон врожайність становить 60-105 тонн з гектараДля присадибної ділянки можна зробити простий розрахунок. На пакетиках з насінням є рекомендації висаджувати не більше 4-5 рослин на 1 м 2. Значить, врожайність складе 16-75 кг / м². Вага качанів залежить від погодних умов і ваших старань: в які терміни ви посієте капусту і як добре будете доглядати.

Переваги та недоліки капусти Мегатон – таблиця

Відео: про характеристики гібрида Мегатон розповідає фахівець з Білорусі

Особливості посіву і догляду

Мегатон хороший своєю універсальністю. Ви можете запізнитися з посівом і, незважаючи на тривалий вегетаційний період цього гібрида, все одно зберете гарний урожай. Терміни посіву вираховують залежно від мети вирощування:

• Потрібні величезні качани для квашення – відрахуйте 168 днів від дати, коли в вашому регіоні рубають капусту (жовтень-листопад), і приступайте до посіву.
• Хочете зберігати Мегатон свіжим взимку – зробіть зворотний відлік від дати, коли в вашому регіоні зазвичай починаються осінні заморозки. Підмороженому і тала капуста зберігатися не буде, швидко згниє.
• Не любите великі качани, хочете виростити капусту звичайних розмірів для літнього споживання, але дуже смачну – вирощуйте Мегатон через розсаду. Оптимальний вік рослин до моменту висадки на постійне місце – 35-45 днів. Значить, сіяти, наприклад, в умовах середньої смуги потрібно в кінці березня – початку квітня, з тим щоб висадити у відкритий грунт вже в другій половині травня.
• Запізнилися з посівом на розсаду – сійте у відкритий грунт. Крайній термін – кінець травня. Вже через 100 днів, у вересні зможете зрізати тугі качани класичних розмірів, придатні для салатів, квашення і зберігання.

Для посіву насіння капусти слід вибирати добре освітлюється ділянку з прогрітим грунтомЯкщо ви зробили розрахунок, і дата посіву доводиться на період:

• коли в вашому регіоні ще не відтанула земля – ​​вирощуйте розсаду на підвіконні;
• коли земля відтанула, але ще недостатньо прогрілася, бувають сильні зворотні заморозки – сійте під тимчасове укриття (в парник, теплицю, під половинки пластикових пляшок та ін.).

Розсада капусти на підвіконні сильно витягується, тому частіше її вирощують на ділянці під тимчасовим укриттямСприятлива для зростання капусти температура – + 18 … + 20 ⁰C, при +10 ⁰C. Насіння будуть проростати мінімум тиждень. Сходи переносять заморозки до -3 ⁰C, а більш дорослі рослини з кількома справжніми листям – до -5 ⁰C. При +35 ⁰C качани не зав'язуються.

вирощування розсади

Я сіяла капусту, коли в нашому регіоні (Південно-Західний Сибір) земля вже відтанула, але заморозки були і навіть сніг ще іноді йшов. Однак бували і сонячні теплі днинки. Тому розсада капусти у мене кочувала з дому на город і назад (живемо в своєму будинку, ділянка поруч). Всі 10 насіння, які були в упаковці, посіяла в один контейнер на глибину 1,5 см. Використовувала універсальний грунт для розсади з магазину. А земля не дезінфікувала, насіння не замочувала, оскільки вони були в кольорової глазурі.

Куплені мною насіння Мегатона були покриті кольоровою оболонкою, тому я їх посіяла сухими в простий пластиковий контейнерСходів, як мені здалося, я чекала дуже довго – близько тижня. Але з'явилися вони ефектно: практично всі разом, виглядали дуже соковитими і сильними в порівнянні з іншими капусти. Відразу поставила контейнер з Мегатон в найсвітліше місце. Протягом дня сонце світило яскраво то в одне, то в інше вікно. Я по можливості переносила розсаду слідом за сонцем. Якщо паростки нахилялися, повертала їх іншим боком до світла – вони випростувались.Є фітолампи, але навіть в похмуру погоду розсада капусти розгортала свої листочки до скла, а не до лампи. Хоча суниця з насіння під цією ж лампою росла добре навіть посеред кімнати, далеко від вікна. Можливо, для капусти потрібно більш потужне випромінювання.

Відео: про необхідність підсвічування капустяної розсади

Потрібно тримати капусту на прохолодному підвіконні, але такий у нас тільки на веранді, з північної сторони будинку. Виносила і туди, але сонця і тепла там було мало. За моїми відчуттями, капуста в таких умовах завмирала, взагалі не росла, ніби її поставили в холодильник. При появі перших справжніх листочків сходи з контейнера пересадила в більш простору тару. Коли температура повітря на вулиці піднімалася до +15 ⁰C і вище, Мегатон вирушав на прогулянку. Під відкритим небом перший раз залишила в тіні на годину, потім тривалість перебування на вулиці збільшувала, поступово привчала до яскравого сонця.

Розсаду капусти перед висадкою в грунт кілька днів виносять на відкрите повітря для загартовуванняПоливала рослини рясно, щоб земля завжди була вологою. Весь рассадний період тривав близько місяця, за цей час підгодувала двічі настоєм з бур'янів. Через 2 тижні вирощування на підвіконні, капуста практично переселилася на город. Заносила її тільки на ніч, якщо очікувалися заморозки. Тому підгодовувати могла органікою, не побоюючись неприємних запахів в домі.

Посадка і боротьба з шкідниками

Ділянка для висадки Мегатон вибрала самий сонячний. А земля не копала, а ранньою весною прорихлити і засіяла сидератом. Моєю помилкою став вибір ріпаку як попередника, тобто рослини з того ж сімейства, що і капуста. Звичайно, на ньому оселилися і сильно розмножилися хрестоцвіті блішки.Кращі попередники капусти – огірки, картопля, томати.Мені пощастило, що на тій же ділянці, перед висадкою капусти я посіяла редиску. По-перше, я не могла відрізнити її від ріпаку; по-друге, все, що виросло, сильно пошкодили блішки. Так я зрозуміла, що ріпак потрібно скосити і прибрати перед тим, як принести сюди мій Мегатон.

Хрестоцвіті блішки буквально цілком з'їдають молоду капусту і всі рослини з того ж сімейства Розсаду висаджувала в кінці травня за схемою 50х50 см. Робила лунки за розміром корінців, наповнювала їх водою і садила капусту. Лунки засипала своїм компостом.Всю землю на грядці вкрила зрізаними бур'янами. Після висадки, якщо листя мені здавалися недостатньо пружними, влаштовувала легкий дощик з лійки з ситечком.

Відео: висадка розсади капусти в грунт

Хрестоцвіті блішки все одно прийшли на мій Мегатон. Для боротьби з шкідниками я змочувала листя і посипала їх золою, змішаної з тютюновим пилом. Неподалік ріс звичайний сорт капусти, я його сіяла насінням в грунт. Половину сходів комахи з'їли цілком. Мегатон ж ріс швидше, ніж його їли блішки, листя були пошкоджені незначно. Моїй простий захисту йому було досить.

Тютюновий пил для боротьби зі шкідниками продається в магазинах, її можна змішувати з золою або використовувати в чистому виглядіКрім того, на початку літа для профілактики шкідників (від колорадських жуків, попелиці, кліщів, нематод, лушпиння і морквяної мухи та ін.) На всіх овочевих культурах, крім зелені ми провели 2 обробки з інтервалом в 10 днів Карбофос (60 г на 10 л води) і Актара (2 г на 10 л). На початку літа якраз відбувається інтенсивне харчування і розмноження комах, а до збору врожаю ще далеко. Тому обприскування хімікатами в ту пору порахували нешкідливим і ефективним. В результаті я не бачила гусениць біланів ні на одній зі своїх капусти. Від слимаків навколо кожного куща насипала соснові голки.

Хвойний опад – прекрасний засіб захисту капусти від слимаків

Підгортання, поливи та підживлення

Мегатон не вимагає високого підгортання. Розетки у нього приземкуваті, пишні, розлогі і стійкі. Під час посадки робила лунки для поливу. Коли капуста пішла в зростання, я їх просто зарівняти і трохи підгребла землі до підстав розеток. В цьому і полягало все підгортання. Надалі поливала і давала підгодівлі в борозни. У міжряддя підкладала зрізану траву. Поливала, коли земля під нею ставала сухою.

Відео: як доглядати за капустою

Все літо я підгодовувала Мегатон раз в 10 днів різними підгодівлею. До початку утворення качанів – азотними добривами: пташиним послідом, кінським гноєм, настоєм кропиви. Потім перейшла на комплексну суміш з магазину. Купила Біогумус для капусти. Перевірила, що в складі азоту менше, ніж калію і фосфору, є мікроелементи. На початку серпня дала останню підгодівлю деревною золою: насипала 2 ст. л. під корінь, розпушити і полила.Суперфосфат – важко розчинними, але дуже потрібне всім рослинам добриво. Тому його вносять восени під всі плодові культури, сидерати, подзимние посадки і просто по відпочиває землі з розрахунку 1-2 ст. л. на 1 м².У другій половині літа можна годувати капусту азотсодержащими добривами. Інакше ви отримаєте вилки низької якості з пухкими листям. При зберіганні свіжими вони будуть вражатися гнилями. Квашена капуста вийде м'якою, а не хрусткою.

Збір і застосування врожаю Мегатон

З капусти Мегатон виходять дуже смачні гарніри, начинки для пирогів, голубці, салати, борщі та борщі. Для споживання в свіжому вигляді качани можете зрізати, як тільки вони досягнуть влаштовує вас розміру. Для квашення капусту зазвичай прибирають в середині жовтня. Дають їй добре налити качани, заморозки при цьому не страшні. Для зимового зберігання підморожені вилки непридатні.У листі Мегатон міститься 3.8-5% цукру. Деяким городникам не подобається солодкий смак капусти в салатах і гарячих стравах, тому урожай вони використовують виключно для квашення.Всі 10 своїх качанів вирішила зберегти свіжими. Зрізала їх, залишивши ніжки довжиною близько 3 см. Відразу склала в ящики, а не на землю, і перенесла під навіс. Там вони пролежали близько 5 днів кочериг вгору, щоб зрізи підсохли, а не загнили. Потім кожен качан очистила до чистих білих листя і добре загорнула в харчову плівку. Зберігається така капуста на полицях в погребі при температурі + 2 … + 5 ⁰C мінімум 5 місяців.

Дбайливо ставтеся до врожаю капусти: не кидайте качани, які не брудніть їх землею, а збирайте в чисту тару або візок

Відгуки про капусту Мегатон

Лежкість у даного сорту капусти відмінна. Догляд такий же, як і за будь-якою рослиною цього виду овочів. А от щодо того, що головки виростають до 15 кг маси – це неправда. Опису в інтернет-магазині не завжди можна вірити.gerbera http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?t=2034 У мене був Мегатон від Седекії. Качани 6-10 кг, дуже соковиті і смачні, навіть можна сказати – солодкі. Коли качан розрізати, то він «хрупкает» як кавун. Вчора ось з погреба дістали черговий «арбузик», зберігається добре. З Мегатоном у нас був такий курйоз: у цьому році вирощували 3 сорти капусти, восени прибирали їх по черзі, Мегатон останнім. Стала нахиляти качан, щоб зрубати, щось боляче легкий, ось, думаю, обіцяли до 15 кг, а він і як пушинка! А біля кочерижкі- акуратненько дірочка – мишача норка, а качан всередині майже порожній – мишки майже всі білі листочки з'їли, а він стоїть як повітряна кулька, навіть не загнив, трошки тільки капусних «тирси» з нього висипалося. Таких ще 3 качана виявилося, а в останньому миша сиділа! Видно вирішила замовити там – їстівний будинок, мрія! Кочан був зрубаний і віднесений в компост разом з мишею, сподіваюся, що переліт її не злякав. Зла я була, жах, вперше розклали отруту мишачу на зиму.НадеждаААhttp://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t19141-150.htmlЦього року садив різні. Поряд з іншими посадив голландський Мегатон 10 кущів. Знімав найменші по 8 кг, більше – 10 і більше 10 кг. Але вона в сенсі дуже велика на зберігання, так що її пустив на засолювання. Решта сортів – на зберігання.Федоровичhttp://dacha.wcb.ru/lofiversion/index.php?t19141-150.htmlМегатон – "смачна, дуже велика, Засолочний". Теж голландський гібрид, садив в минулому році, але в зв'язку з початком будівництвом будинку особливо не стежили за нею, тому на жарі без поливів зросла щось невиразне, в цьому році буду намагатися не закидати догляд.Помідороведhttp://www.tomat-pomidor.com/forum/ogorod/%D0%B2%D1%8B%D1%80%D0%B0%D1%89%D0%B8%D0%B2%D0%B0%D0 % BD% D0% B8% D0% B5-% D1% 80% D0% B0% D1% 81% D1% 81% D0% B0% D0% B4% D1% 8B-% D0% BA% D0% B0% D0 % BF% D1% 83% D1% 81% D1% 82% D1% 8B /Я в 2010 році відкрила для себе цей сорт. Навіть при аномально-спекотне літо сорт вдався на славу. У пакетику було десять насіння і все десять зійшли. Шкідників я не бачила на капусті. При посадці додавала в кожну лунку жменю золи, суперфосфат і гній. Кожен день пухкі, прополювати, поливала. З десяти штук один був вагою вісім кілограмів, інші трохи менше. Жоден качани не тріснув. Капуста хороша для закваски. Соковита вийшла.Sollihttp://www.lynix.biz/forum/kapusta-megatonМегатон вирощувала сама, і подружки вирощували – ніколи не гірчить.Esmehttps://forum.tvoysad.ru/viewtopic.php?f=32&t=423&start=255Гібрид Мегатон володіє великою силою зростання. Тому місця рослинам потрібно більше і в розсадний період, і на ділянці. Звичайно, потрібно підтримувати агресивно зростаючу капусту поливами і підгодівлею. Але робити це приємно. Мегатон на кожен елемент, як ви пішли відгукується хорошим приростом. Ви бачите результати своєї праці!