Скажений огірок – Все про грибах, ягід, зелені

скажений огірок

Скажений огірок звичайний (лат. Ecballium elaterium) – багаторічна або однорічна трав'яниста рослина, єдиний вид монотипного роду Скажений огірок (Ecballium) сімейства Гарбузові (Cucurbitaceae). Рослина відома завдяки своїй властивості викидати насіння реактивним рухом.

Використана частина

Трава, недостиглі плоди

час збору

Опис.

Однорічна трав'яниста рослина сімейства Гарбузові (Cucurbitaceae). Стебло стелеться, довжиною 25-80 см, покритий жорсткими волосками. Листя чергове, серцеподібні або трикутні, на довгих черешках, городчато-зубчасті по краю. Верхня частина листа зелена, нижня – зморщена, опушена короткими белесовато-сіруватими волосками.Квітки правильні, одностатеві, блідо-жовті. Тичинкові квітки з пятіраздельная чашкою і пятіраздельная віночком до 2 см в діаметрі зібрані в бічні небагатоквіткові кисті. Маточкові квітки в діаметрі трохи менше, розташовані в пазухах листків на довгих квітконіжках. Тичинок п'ять. Чотири з них попарно зрощені, п'ята – вільна. Товкач з трьох плодолистків з нижньою зав'яззю.Цвіте в липні – вересні. Дозрівання плодів починається в серпні. Плід – ягодоподібні, зелений, еліптичний, довжиною 3-8 см, покритий колючими щетинками. Коли плід дозріває, в ньому створюється високий тиск. Він відділяється від плодоніжки, і насіння вистрілюють з нього, розлітаючись на відстань до 6 м. За таку здатність розкидати насіння, ця рослина отримало таку назву.Насіння темно-бурі, дрібні, стислі, гладкі, подовжені, довжиною близько 4 мм. На момент дозрівання плоду вони оточені слизистою масою. Скажений огірок поширений на узбережжі Чорного моря (переважно на засмічених місцях). Рослина дуже отруйна, але в малих дозах застосовується для лікування захворювань.

Збір і заготівля.

У лікувальних цілях використовують недостиглі плоди скаженого огірка і траву (стебла і листя, коріння). Стебла і коріння заготовляють в період цвітіння рослини. Сушать в тіні або в приміщенні, з нормальною вентиляцією. Коріння попередньо очищають від землі і миють у холодній воді. Незрілі плоди сушать таким же чином, але попередньо підв'ялюють на сонці. Висушені сировина зберігають в закритих скляних банках. Термін придатності 1 рік.

Склад рослини.

Скажений огірок містить елатеріцін А і В, елатерін, елатеразу, трітерпеноїди, стероїди, сліди алкалоїдів, каротиноїди, органічні кислоти, білкові речовини, азотовмісні сполуки, вітамін С.

вирощування

Вирощують на самому теплом і сонячному ділянці, так як зазвичай в середній смузі Росії плоди дозріти не встигають. Посівом насіння навесні.

застосування

У відповідних строго визначених дозах має проносну дію; рекомендується при водянці, геморої, хронічному нежиті, синуситі і т. д. Скажений огірок володіє сильним проносним, сечогінним, протиглистовою властивостями. У медичній практиці настій трави і сік недозрілих плодів застосовують як сильного сечогінного при ниркових набряках, особливо при водянці, жовтяниці, вірусному гепатиті. У народній медицині препарати скаженого огірка використовують як протиглисний засіб.

Протипоказання

Вся рослина отруйна, тому лікування проводиться тільки за рекомендацією і під наглядом лікаря. Сік містить елатерін – сильно подразнюючу шкіру і слизові оболонки речовина. Елатерін є сильною отрутою. При внутрішньому прийомі навіть невеликої кількості його може виникнути кривавий гастроентерит з поносом і виснаженням.