Що вигідніше: купити або посадити?

Для багатьох з нас дача – це не розкіш або бізнес-проект, а задоволення, яке стало невід'ємною частиною нашого життя. Гучна заява, але не думаю, що я помиляюся. Це наше хобі і улюблене дітище. Тому ставити нам питання – що дешевше: посадити або виростити, не варто. Однак деяким стає цікаво, в яку суму виходить садово-городній сезон, що ж, осінь саме час звести дебет з кредитом. Давайте зробимо це прямо зараз і дізнаємося, наскільки ми змогли заощадити сімейний бюджет або ж навпаки, розорити.
Головне – факти
Розібратися з цим питанням нам допоможуть такі науки як бухгалтерія та економіка. Вони неупереджено оперують цифрами – їх простим людським щастям НЕ пройняти. Тому без сумнівів відкидаємо такі фактори, якими люблять оперувати городники:
- це все своє чисте, без хімії;
- я знаю, як це вирощено;
- завдяки мені онуки на свіжому повітрі носяться;
- на дачі я душею відпочиваю.

Давайте відвернемося і подивимося на дачу, як на підприємство. Ми постараємося визначити, наскільки воно беззбитково, підрахувавши витрати на вирощування овочів. Для цього нам знадобиться підрахувати кількісний еквівалент. Сьогодні ми оперуємо грошима, кілограмами, штуками.
Беззбитково наше підприємство
Спочатку потрібно дати визначення поняттю: точки беззбитковості – це такий момент, при якому дача не дає прибутку і в той же час обходиться без збитків. При підрахунках потрібно врахувати постійні і змінні витрати.
- Постійні – не впливають на інтенсивність виробництва. Наприклад, земельний податок – скільки б ви не розбили грядок і ні виростили культур, величина його незмінна. У цю категорію потрапляють: членські внески, платежі за комунальні послуги (світло, воду, газ). Сюди ж віднесемо транспортні витрати – вартість проїзду громадським транспортом або ж бензину, необхідного для вашої машини.
- Змінні – це витрати на придбання посівного матеріалу, добрив, засобів для обробки рослин від шкідників і хвороб, укривной плівки та інших матеріалів. Сюди ж потрібно порахувати суму за електрику, яке було витрачено на підсвічування рослин або обігрів теплиці ранньою весною.
- Умовно змінні – в цю категорію увійдуть ті покупки, що купувалися на довгий термін – інструменти, тару для розсади та врожаю. Будемо вважати, що термін експлуатації цих предметів не менше п'яти років. Приплюсуйте сюди ще збори на потреби СНТ, які вносяться крім внесків.
Важливий момент: враховуйте власну «зарплату». Багато з нас не звикли до того, щоб підраховувати власні трудовитрати. Даремно! Ми розраховуємо рентабельність «підприємства» – уявіть, що на всі роботи ви наймаєте працівників.
Дача: чи задовольняє наші потреби
Беремо за основу середньостатистичний ділянку – припустимо, що ми володіємо дачею, яка розташовується на відстані 70 км від міста. Площа володінь – 10 соток. Сім'я – 4 людини. Вивчаємо медичні вимоги і вважаємо, скільки потрібно посадити овочів, щоб задовольнити потребу домочадців.
Медиками підраховано: дорослій людині необхідно з'їдати трохи більше 140 кг овочів на рік. І це без урахування картоплі! Її жителі нашої країни люблять і з'їдають близько центнера на рік. Значить на харчування всієї родини, нам знадобиться:
- картопля – 4 центнера, для вирощування якої знадобиться виділити 2 сотки;
- цибуля – 40 кг, 20 кв. м;
- часник – 7 кг, 4 кв. м;
- томати – 44 кг, 15 кв. м;
- огірки – стільки ж, але площа буде більше – 22 кв. м;
- капуста білокачанна / кольорова – 68/40 кг, 14/26 кв. м відповідно;
- перець болгарський – 24 кг, 5 кв. м;
- баклажани – 20 кг, 4 кв. м;
- кабачки – 20 кг, 7 кв. м;
- зелень – 2 кг, 2 кв.м;
- горох / квасоля – по 28 кг, під кожну культуру виділяємо по 20 кв. м;
- морква – 40 кг, 8 кв. м;
- буряк – 24 кг, 5 кв. м.
Це список, що включив в себе основні культури – їх вирощує практично кожен городник. Даної кількості овочів вистачить, щоб мінімально задовольнити потреби заданої сім'ї. Разом: знадобиться близько двох соток на овочі, без урахування стежок і доріжок, і ще дві сотки, займе картопля.
підраховуємо витрати
Беремо до уваги, що дача в власності вже не перший рік – всі необхідні інструменти і теплиці давно вже куплені. Досвід садово-городніх робіт є. Для спрощення підрахунків візьмемо за основу, що весь насіннєвий матеріал купується. Отже, настав час приступати до підрахунками – враховуємо витрати протягом всього сезону.
Посівний матеріал: бульби, цибулини, насіння, саджанці
Перша стаття витрат. Почнемо з картоплі. Для того щоб виростити задану кількість, нам знадобиться близько 50 кг картоплин середнього розміру. Насіння картоплі коштує близько 180 р / кг. Значить перша сума – 9000 рублів.
Лук – потрібно придбати севок фракцією 10-15 мм в кількості пари кілограм. Пів кілограма коштує 200 р, значить витрати складуть – 800 рублів.
Часник – знадобиться пара кілограм, покупка обійдеться в 1400 рублів.
Морква – 20 р за пакетик, буряк – 2 пакетика на суму 42 р., Томати – сума залежить від особистих переваг. Припустимо, що вкладемося в 100 рублів. Точно так же вважаємо і всі інші культури. Підсумовування цифр покаже, що на насіння буде витрачено близько 13 тис. Рублів.
Справедливості заради варто відзначити, що насіннєву картоплю городник рідко набувають – в основному обходяться особистими запасами. Якщо він і купуються, то як оновлення або експерименту, якщо мова йде про новий дивовижному сорті. Та й багато інших героїв насіння у городників свої – томати, кабачки, перець, квасолю і горох та інші культури. Тому було б розумним поділити отриману суму на 5 – термін виродження картоплі саме такий. Отримаємо 2600 рублів.
Багато відзначать, що ця стаття витрат зовсім не обов'язкова – щось виросте і без підгодівлі. Питання – наскільки? Кількість і якість врожаю сильно залежить від поживності грунту. Будемо вважати, що город знаходиться на дерново-підзолистих грунтах, які не надто багаті азотом і фосфором і потребують раскислении, для якого нам знадобиться доломітове борошно або вапно.
Внесення гною добре позначиться на врожайності картоплі – будь-яка грунт сприйме таку підгодівлю з вдячністю, особливо дерново-підзолистий. Рекомендується вносити від 30 до 60 тонн гною на гектар. На дві сотки знадобиться 900 кг. Дане добриво вигідніше купувати у складчину з сусідами – ціла машина дозволить заощадити бюджет. Однієї такої заправки вистачить на пару років.
Скільки і яких добрив знадобиться для підгодівлі інших культур, підрахувати складно. Особливо якщо врахувати, що в період вегетації потрібно додатково вносити добрива. Будемо вважати, що нам знадобиться по 6 кг сечовини, суперфосфату і сульфату калію.
Для підгодівлі овочів протягом сезону виберемо універсальне добриво, витрата якого – 10 грам на 10 літрів води. Цієї кількості вистачить для обробки рослин, що ростуть на 100 ка. м. Можна сюди додати різні стимулятори, прискорювачі та інше, але ми обійдемося без надмірностей. Брати будемо самі бюджетні кошти
- гній – 900 кг на дві сотки під картоплю;
- мінеральні добрива – містять фосфор на суму 200 р, калійні – 532 р, азотні – 200 р.
Разом вартість всіх необхідних добрив трохи більше 2200 рублів.
штучне сонце
Дачний сезон починається рано – хтось починає працювати ще в січні, а хтось вступає в посівну в березні. Коли б ви не почали роботу, кожному доводиться стикатися з необхідністю досвічування розсади. На електроенергію ми витратимо близько 400 рублів – використовувати будемо дві фітолампи потужністю 18 Вт. Висвітлювати будемо протягом одного місяця – щодня по 8 годин.
Людино година
Власні зусилля будемо оцінювати, грунтуючись на працю тепличниці в провінційному місті, зарплата якої становить 21 000 рублів. Якщо підрахувати, то робота на 380 кв. м дачного городу займе близько 50 годин, отже, найнятому працівникові довелося б заплатити трохи більше 6 000 за роботу.
Для нас незвично думати про працю на грядці, як про оплачуваній – ми представляємо себе в якості безкоштовної робочої сили, таким собі волонтером, який натхненний великою ідеєю, здійснює трудовий подвиг або людиною, яка працює за їжу. Хоча б раз спробуйте врахувати свою працю – особливо якщо ви стикалися з такими моментами, коли доводиться сваритися з близькими, намагаючись донести до їх умов важливість, що змушує вас надриватися і гробити здоров'я на грядках.
Транспортні витрати
Середньостатистичний дачник приїжджає на угіддя на власному авто – сучасна малолітражка витрачає 7 л на 100 км. Протягом городнього сезону здійснюється близько 40-50 поїздок. З огляду на відстань до дачі, за сезон авто проїжджає трохи більше 3000 км. Разом витрата на паливо – 10 000 р.
Членські внески і податки
Так як розміри платежів в різних садових товариствах відрізняються, візьмемо за основу садову ділянку, розташований в Свердловській області. За ділянку в 10 соток місцеві жителі заплатять 5000 р. Земельний податок – припустимо 0,3% від вартості ділянки, оціненого в 750 000 р, складе 2250 р.
підводимо підсумки
Прийшла пора самого цікавого – дізнаємося витрати, пов'язані з городництвом. Плюсуя членські внески, земельний податок, комунальні платежі, транспортні витрати, насіння, добрива, зарплату працівника. Разом трохи більше 50 000 рублів. Ця сума приблизна і не включає в себе ще багато – витрати на спецодяг, на сад, покривний матеріал та інше.
Багато чи мало – вирішувати вам. Для того щоб дати відповідь, вам доведеться порахувати доходи, одержувані з дачної ділянки.


