Картопля «Голубий Дунай»: білосніжна м'якоть під бузкової шкіркою
Більшості городників в різних країнах картопля «Голубий Дунай» відомий як овочева культура з області органічного землеробства. Незважаючи на те, що в процесі варіння шкірка бульб цього сорту залишається яскраво-фіолетового кольору, м'якоть картоплі має білосніжне забарвлення.
опис сорту
Сорт картоплі «Голубий Дунай», або Blue Danube, відноситься до овочевих культур среднераннего терміну дозрівання. При створенні даного сорту був задіяний добре відомий високою стійкістю до більшості хвороб картопля під назвою «Сарпі Миру». Кущі дуже потужні, середньорослі, облистнені. Бульби мають овально-довгасту форму, великі, з щільною шкіркою темно-синього кольору і білою м'якоттю.Картопля Blue Danube відноситься до високоврожайних сортів. Окремі бульби досягають маси в 250 г і більше. У кожному кущі формується не менше 8 бульб.
Переваги вирощування картоплі «Голубий Дунай»
Основні переваги вирощування такого незвичайного для російських широт картоплі полягають в наступному:- даний сорт стійкий до механічних пошкоджень і розтріскування;
- один з лідерів за смаковими якостями;
- відзначається висока і стабільна врожайність;
- при правильному зберіганні довго не псується і не проростає;
- наявність великої росткового потенціалу;
- може рости і добре плодоносити в збіднених грунтах;
- стійкий до більшості найбільш шкідливих мікроорганізмів і практично не уражається чорною ніжкою, паршею бугорчатой, паршею чорної, Y-вірусом картопляним, фузаріозом, вірусом листового скручування, нематодами і антракнозом картопляним. Сорт можливо культивувати без використання захищають від хвороб і шкідників хімічних препаратів.
Картопля «Голубий Дунай»: цвітіння (відео)
особливості посадки
Blue Danube входить в серію Sarpo. Як правило, всі сорти картоплі, що входять в дану серію, не потребують обробці, завдяки довгій сплячці бульби прекрасно зберігаються в звичайних умовах і не вимагають спеціальних холодильних установок.Умови вирощування даного сорту картоплі наступні:- Ділянка під посадку картопляних бульб повинен бути родючим, сонячним, без застою вологи.
- Посадові ряди рекомендується розташовувати по напрямку з півночі на південь, що зробить освітлення всіх рослин повноцінним.
- Приблизно за два тижні до висаджування у відкритий грунт посадковий матеріал поміщається в тепле місце. Необхідно здійснювати Передпосадкових візуальний огляд насіннєвого матеріалу, так як для посадки обираються виключно здорові бульби картоплі, що володіють сортовими ознаками.
- Висаджувати бульби картоплі слід в прогрітий мінімум до 8 ° С грунт.
- Догляд за картоплею після посадки передбачає поливи, підгортання, внесення добрив. Поливи картопляних посадок бажано проводити у вечірні години, що дозволить волозі на листі просохнути до ранку. Дуже важливо приблизно за місяць до масового збору врожаю повністю припинити поливи, так як надмірна вологість негативно позначається на термінах зберігання отриманого врожаю.
Доброю ефективністю володіє такою прийом, як надлом картопляного стебла на висоті 15-20 см від ґрунту, що гальмує ріст і розвиток бадилля після цвітіння і сприяє перерозподілу поживних речовин до картопляним бульб.
Відгуки городників
Більшості навіть початківців і малодосвідчених городників відомо, що один раз в три або чотири роки сорт картоплі, що вирощується на присадибній ділянці, потрібно оновлювати. Фахівці в цьому випадку рекомендують висаджувати елітний посадковий матеріал. Опис сорту Blue Danube і позитивні відгуки городників роблять його на сьогоднішній день дуже затребуваним в присадибних господарствах.
Багатьма картоплярів відзначається абсолютна невибагливість сорту «Голубий Дунай». Такий картопля оптимально підходить для культивування в нашій країні і є адаптованим до несприятливих факторів. Бульби, навіть при відсутності високої агротехніки, формуються дуже великі. На неутомленних грунтах городники часто спостерігають надмірно активне цвітіння картопляних кущів з подальшим формуванням насіннєвого матеріалу.Картопля смачний і чудово зарекомендував себе після проведення термічної обробки. М'якоть дуже ароматна і не розварюється, що робить можливим його використання для приготування салатів. При створенні стандартних умов таку картоплю зберігається без втрати товарного вигляду і смаку всю зиму.