Домашня м'ята: вирощування і догляд за рослиною
Розведення м'яти – досить-таки підходяще для садівника справу. Ця рослина масово вживається в готуванні як додавання в гарніри або спеції. У цієї рослини є неповторні лікувальні якості.
А який же смачний м'ятний чай! Запашний, м'який, підбадьорливий, стримувати спрагу і надає сил, цей напій став класичним предметом улюблених страв багатьох чайних любителів. Які ж умови вирощування у м'яти? Як правильно дбати про неї? Обговоримо головні завдання посадки і культивування цієї рослини.
Як виростити м'яту
Вибираючи територію для м'яти початківці садівники замислюються: садити краще на сонечку або в тіні? Найкраще вирощується м'ята на неприкритий, освітленому сонцем цілий день ділянці, з плодоносної, просоченої вологою і на велику глибину проробленої землею.
Так як м'ята через своїх повзучих коренів дуже швидко поширюється, то, влаштовуючи грядку, потрібно захистити її краю якимось парканчиком з підручного матеріалу, вкопуючи його на глибину проростання коренів.
розмноження м'яти
Розмноження м'яти насінням
Перед посадкою потрібно визначитися, яким шляхом вам зручніше – за допомогою насіння, живців або ж поділом кореневища. Якщо насінням, то починати потрібно з середини четвертого місяця.
- Дбайливо садіть насіння в підходящі ємності. З метою зручності скористайтеся загостреною палицею або посадковим шприцом.
- Акуратно поливайте землю в горщиках, уникаючи вимивання насіння, потім визначте їх в тепле, освітлене місце і закрийте плівкою.
- Коли розсада виросте до чотирьох-шести сантиметрів і сформуються кілька пар листочків, пересаджують рослину на грядку. Землю перед цим треба удобрити необхідними добривами (органікою і мінералами).
Висаджувати м'яту бажано смугами. Дистанція між рядками може бути приблизно тридцять-сорок сантиметрів, а між особинами близько півметра, так як м'ята швидко розкидається і стає густою. Можна відщипнути у молодих рослин верхівки через півмісяця після висадки. Це роблять, щоб рослина не було занадто високим, тобто кущик буде більш компактним.
Розмноження м'яти живцями
М'яту можна вирощувати ще по-іншому – живцюванням. Від виросли посівів відрізають верх, близько шести сантиметрів, і поміщають в воду. При появі коренів здійснюється висаджування на грядку.
Поділ кореневища: корінь ріжуть на шматки, щоб на будь-який частинці було приблизно десяток вузликів. Висаджують обрізані шматочки кореня в ямочку глибиною десять сантиметрів. У всі ямки треба покласти трохи перегною.
Тонкощі турботи про м'яті
Вона абсолютно невибаглива рослина. Піклуватися про неї просто: регулярний (щоденний) полив і постійне мульчування грунту. У мульчу додають деревну золу і компост.
Удобрювати грунт необхідно один раз навесні, інший раз восени, до вступу в силу холодів, коли роблять грунтовну перекопування.
Збір врожаю м'яти домашньої
Створити запас м'яти запас правильніше в період процвітання. В цей час в рослині накопичилося чимало ефірних масел. Корисно засушити м'яту для тривалого зберігання і використання в зимовий період.
Для цього промиті рослини м'яти кладуть в один шар на щільний папір і гарненько просушують.
Щоб зберігати м'яту, необхідно складати сухі листочки в ємність, що не пропускає повітря, і поставити в темне місце. М'ята може зберігатися довгий час не втрачаючи свого аромату і лікувальних властивостей, частенько радуючи домочадців пряністю страв і прекрасним ароматом чаювання, позбавляючи їх від поганого самопочуття, занепаду духу і втоми.