Класичний рецепт відвару виглядає так: 3 ст. л. сухого курильського чаю заливають 0,5 л окропу, ставлять на повільний вогонь і кип'ятять у закритій емальованій каструлі протягом 5-7 хвилин. Потім складу дають охолонути протягом 30 хвилин.08-Aug-2019
Як збирати перстачу для чаю?
Як правильно збирати курильська чай Під час збирання надземних частин перстачі зрізають пагони з листям і бутонами завдовжки трохи більше 15 див. Вибирають кущі з неушкодженими частинами. Якщо на рослині видно діяльність шкідливих комах, то від заготівлі такої сировини краще відмовитись.
Як заварювати та пити курильський чай?
Заварювати курильський чай можна як звичайний, у заварнику, а можна в термосі або потримати 5-7 хвилин на водяній бані. Потім дати настоятися півгодини. Пропорції: столова ложка сировини без верху на склянку окропу. На день можна випивати дві-три склянки — не більше.
Де росте курильський чай?
Зустрічається у всіх районах Далекого Сходу та Сибіру, на Кавказі, Уралі, у Прибалтиці. Зростає по берегах річок, озер, на заливних луках, серед чагарників, на кам'янистих схилах у горах. Курильський чай (Dasiphora), або П'ятлистник, або Перстач – прямостоячий сильногіллястий чагарник сімейства Рожеві (Rosaceae).
Як правильно посадити курильський чай?
Курильський чай порівняно невимогливий до родючості та кислотності ґрунтів. Але надто важка глиняста земля для нього несприятлива. Рослина любить сонце – її краще вирощувати на добре освітлених місцях. При щільній груповій посадці кущі розміщують на відстані 60-80 см один від одного, при пухкій – 1-1,5 м.
Як правильно заварити перстачу?
Обшпарене листя перстачі потрібно покласти в ковшок і повторно залити окропом. Суміш потрібно нудити на водяній бані 15-17 хвилин. Чай повинен трохи остигнути, але кришкою його закривати не потрібно. Процідити перед вживанням.
Коли заготовляти перстачу?
Лікарська сировина (листя та квітки перстачі) заготовляють наприкінці липня – серпні, зрізаючи однорічні квітучі верхівки та висушуючи їх у тіні. Заварюють з розрахунку 1 столова ложка подрібненого листя і квіток на 250 мл окропу, потім додають мед і півгодини наполягають.
Чим корисний чай із перстачу?
Курильський чай популярний у народі як кровоспинний, протизапальний, антиалергічний, противірусний, антибактеріальний, протидіабетичний, гепатопротекторний, жовчогінний, сечогінний, кровоспинний, противиразковий, імуностимулюючий, заспокійливий, знеболюючий, протипоносний засіб.
Що лікує курильський чай?
Він лікує дисбактеріоз у дітей, що нормалізує обмін речовин, є сечогінним засобом, але одночасно лікує нічне нетримання сечі. Крім цього настій курильського чаю позбавляє від запорів, сприятливо діє при дуоденіті, циститі, а також як заспокійливий засіб при стресі.