Волоконніца земляна (Inocybe geophylla), опис гриба

Волоконніца земляна

У лісі повно як їстівних, так і небезпечних для здоров'я і життя грибів, на перший погляд виглядають невинно і беззахисно. Наприклад, Волоконніца земляна зовнішнє така тендітна і ніжна, до неї так і хочеться доторкнутися. Помацати її, звичайно, можна, але є – ні в якому разі, інакше грибне полювання закінчиться тяжким отруєнням, адже цей гриб – один з найбільш токсичних.

Волоконніца земляна

Волоконніца земляна – лат.Inocybe geophylla

По-іншому це повітряне створення називають Іноцибе землисто – пластінковой.

опис

капелюшок гриба

Гриб нарощує невелику капелюшок, діаметр якої не перевищує 40 мм. Юні капелюхи відрізняються конічною формою і схожі на дзвіночки, у дорослих грибів «головні убори» більш розпростерті, з горбком посередині.

Капелюхи покриваються білою, блідо – жовтою, зрідка рожевою або фіолетовою шкіркою з шовковистою волокнистої поверхнею. Краї капелюшків молодих грибочків опушені залишками покривала. У дорослому стані краєчки висихають і тріскають.

Капелюшок Іноцибе землисто – пластінковой заповнюється неприємно пахне і гострої на смак білої тендітної м'якоттю. Від неї виходить ледь вловимий землистий запах.

Капелюшні низи заповнюються безліччю широких, погано приросли до ніжки пластинок білого або сірого кольору, з часом переходить в бурий або коричневий тон.

Гриб розмножується яйцевидним або еліпсоїдними світло – бурими спорами, що утворюються в жовто – рудому або буром Споровий порошку.

ніжка гриба

Волоконніца земляна має невисоку циліндричну ніжку, товщина якої досягає 20-50 мм, а довжина – 40-60 мм. Вона буває прямий і викривленою, з ледь помітним потовщенням в нижній частині. Ніжка забарвлюється в білий колір, у верхній частині її припорошує борошнистий наліт.

Ніжка молодого гриба повністю заповнена білими поздовжніми волокнами. Ніжки старих грибів порожні, їх забарвлення залишається колишнім або темніє аж до коричневого тону.

Другий вид Волоконніца земляна

Гриб має підвид Incoybegeophyllavar, капелюх якого пофарбована не в білий, а в бузковий, ліловий або фіолетовий відтінок. Його пластинчастий низ в старості стає яскравим, оранжево – коричневим. Ніжка забарвлюється майже так само, як і капелюшок, лише трішки темніше.

Волоконніца земляна – лат.Inocybe geophylla

місця зростання

Волоконніца землисто – пластінковая воліє середню кліматичну зону, але добре росте і в більш холодному кліматі. Гриб зустрічається в хвойних і змішаних лісах з сосновими деревами, на дорожніх узбіччях цих лісів. Його збирають у кавказьких, далекосхідних, західноєвропейських, східно-азіатських, північноамериканських і північноафриканських лісових масивах, а також на європейській території Росії.

Плодоношення буває груповим і поодиноким, і відбувається в липні – наприкінці вересня.

Їстівність Волоконніца земляна

Волоконніца земляна надзвичайно отруйна і не може використовуватися для їжі. У м'якоті гриба міститься в 20 разів більше токсичної речовини мускарину, що вражає вегетативну систему, ніж в червоних і пантерний мухоморах. Яд зберігається в грибах навіть після термічної обробки.

При отруєнні такими поганки спостерігається нудота і блювота, діарея, біль в животі, підвищення температури тіла: всі ці симптоми вказують на важку інтоксикацію і вимагають негайного звернення до лікарні. Що стосується смертельних випадків отруєння, з офіційною статистикою такі випадки не відомі.

Подібні види і відмінності від них

Волоконніца земляна не схожа ні на один їстівний або умовно – їстівний гриб.

Підвид з білим забарвленням капелюшки можна сплутати з неїстівної Міценой чистої, що відрізняється вологим сірувато – коричневої капелюхом з яскраво вираженим борознистим краєм, білим спорових порошком, порожній ніжкою і запахом редьки.