Волоконніца розірвана

Початківці любителі тихого полювання часто плутають поганки з їстівними грибочками, не підозрюючи, що можуть смертельно отруїтися ними. Гриби з високим вмістом отрути мускарину, такі, як Волоконніца розірвана, збирати не можна: потрібно ретельно вивчити їх зовнішні особливості, і не допустити потрапляння в кошик.

Волоконніца розірвана

Волоконніца розірвана – лат.Inocybe lacera

Її також називають Іноцибе рваною. Вона отримала такі назви через численні волокнистих луски, якою вкрито і капелюхи, і ніжки.

опис

капелюшок гриба

Капелюхи Іноцибе рваною виростають невеликими – від 10 до 50 мм в діаметрі. Спершу вони мають форму кулі, пізніше перетворюються в опуклі полураспростертие парасольки або розкриваються майже повністю, зберігаючи горбок посередині.

Хет поверхню поцяткована дрібною лускою і тоненькими волокнами. Краєчки молодих екземплярів обрамляются залишками покривала, краю дорослих грибів оголюються і розтріскуються, як і самі капелюхи. Шкірочка забарвлюється в блідо – коричневий, буро – жовтий або коричнево – бурого відтінку з темнішою серединкою.

«Головний убір» наповнюється білою, трошки жовтіючої з віком м'якоттю. Спочатку вона володіє слабким запахом і солодкуватим присмаком, в подальшому виливає неприємний аромат і набуває гіркуватий смак.

Низи капелюхів облямовані приростаючими до ніжок широкими пластинами, спершу світлими, у міру старіння – сіро – коричневими або коричнево – бурими. Краєчки залишаються білими протягом усього життя волоконниць.

Волоконніца розірвана розмножується подовженими нерівними тютюново-коричневими спорами, що утворюються в рудувато – буром Споровий порошку.

Волоконніца розірвана – лат.Inocybe lacera

ніжка гриба

Ніжки волоконниць досягають 5-10 мм в товщину і 40-80 мм у висоту, і мають форму прямого або трохи вигнутого циліндра, що не має розширення внизу. Ніжка, суцільно усипана буро – червоною волокнистої лускою, заповнена червоною м'якоттю. Ножна поверхню зазвичай має рудувату, бурувате або темно – коричневе забарвлення.

місця зростання

Іноцибе даного виду виростають в сирих листяних і хвойних лісах, населяють зарості верболозу, дорожні узбіччя і болотисті яри. Вони дають урожай з липня по жовтень і плодоносять поодинокими екземплярами або дрібними сімейка.

їстівність

М'якоть даних грибів рясніє вмістом токсину мускарину: її вживання призводить до важких отруєннями і проблем з вегетативною нервовою системою і дихальними органами. При високому дозуванні люди задихаються або вмирають від зупинки серця.

Отруйні якості волоконниць зберігаються навіть після тривалого варіння, а частина отрути переходить в бульйон. Щоб потрапити на той світ, досить з'їсти 80 грам таких грибків.

Волоконніца рвана – подібні види і відмінності від них

Волоконніца рвана має схожість з деякими неїстівними одноплемінниками:

• Волоконніца ріпчаста. Відрізняється розпростертої бугорчатой ​​капелюшком діаметром близько 6 см і звужується ближче до капелюха ніжкою з бульбоподібним потовщенням біля самої землі. Ніжка не росте довше 80 мм. Плодоношення даного виду починається не в липні, а в серпні, в сирому лісі з листяними деревами (переважно березами) і високою травою.
• іноцибе патуйяра. Відрізняється більшим «головним убором»: його діаметр становить близько 90 мм, і білої перцевої м'якоттю, яка не має аромату. Гриб також різниться від Іноцибе розірваної кольором суперечка: у нього вони коричневі. А плодоносити він починає вже в травні, на суглинках і багатих вапняком грунтах.
• Волоконніца схожа. Відмінна від родича більш дрібними капелюшками (не більше 40 мм в діаметрі) з чорно – бурою лускою і піднятим краєм. Її ніжка не росте вище 6 см.Відрізняється від Іноцибе розірваної і періодом плодоношення: він припадає виключно на квітень.