вирощування
листового салату
на підвіконні взимку

Листовий салат має безліч корисних властивостей. У ньому міститися вітаміни і мікроелементи, які надають сприятливий вплив на організм людини. При вживанні культури в їжу зміцнюється імунітет, нормалізується працездатність серця, нервової системи, знижується артеріальний тиск.

Листовий салат рекомендують людям, які дотримуються суворої дієти, дітям і вагітним. При всій своїй низькокалорійності, салат містить особливі речовини, що дозволяють почуттю насичення триває довго.

Листовий салат застосовується в косметології для омолодження і регенерації шкіри. Салатна маска – чудове тонізуючий засіб, що запобігає вікові зміни шкіри обличчя.

Виростити листовий салат взимку на підвіконні в квартирі не складе особливих труднощів – ця культура цілком доступна для домашнього культивування.

Листовий салат відрізняється світлолюбна, тому вирощувати його рекомендується тільки на південних підвіконнях. В іншому випадку доведеться регулярно досвечивать рослини люмінесцентними лампами.

Сорти листового салату, придатні для вирощування на підвіконні, відрізняються невибагливістю, швидкої схожістю і високою врожайністю:

• «Корн»
• «Латук»
• «Романо»
• «Фріссе»
• «Радич»
• «Айсберг»
• «Оакліф»
• «Лолло-роса»

Вирощування салату на підвіконні взимку здійснюють з використанням насіння. Ємність для вирощування листового салату повинна бути досить глибокою (не менше 15 см) і просторою. На дно слід покласти дренаж з цегляної крихти, гальки або керамзиту товщиною в 2 см. Досвідчені садівники рекомендують використовувати не тільки дренаж, але і викласти на саме дно шар сентепона. Він добре вбирає вологу, а коли грунт пересихає – віддає її назад.

Перед посадкою насіння необхідно замочити на 3 години в розчині марганцівки. Потім насіння злегка просушують і висівають в заздалегідь підготовлений пухкий і поживний грунт. Кращий склад субстрату для листового салату: біогумус і кокосове волокно в пропорціях 1: 2. Можна використовувати куплений в магазині почвогрунт або взяти землю з городу і змішати її з піском (3: 1). Вуличний грунт слід продезінфікувати перед висаджуванням насіння – прогріти в мікрохвильовці і полити рожевим розчином марганцівки.

Насіння заглиблюються на 0,5 см, на відстані 10 см один від одного. Посіви засипаються грунтом і зволожуються за допомогою пульверизатора.

До появи сходів ємність з посівами накривають зверху плівкою або склом і розміщують в затемненому місці. Раз в день укриття знімають хвилин на 15 для провітрювання. При появі перших паростків укриття знімають і ємності переносять на підвіконня або засклений утеплений балкон.

Виробляти зрізання листового салату можна починати проводити через 1,5 місяці після посіву.

Догляд за листовим салатом на підвіконні взимку

Поливати і обприскувати салат потрібно регулярно. При нестачі вологи листя салату починають гірчити.

Взимку, через радіаторів опалення, повітря в квартирі дуже сухий, тому його рекомендується зволожувати. Можна поставити поруч з рослинами баночки, наповнені водою. В ідеалі використовувати зволожувач повітря, який не тільки рослинам, але і вам піде на користь.

Важливо стежити за вологістю ґрунту. Рослини рекомендується щодня потроху поливати, але стежити, щоб вся зайва волога витікала через дренажні отвори на дні посадкової ємності.

Листовий салат відносять до світлолюбних рослин. Взимку світловий день значно коротший, тому рослини бажано досвечивать білими люмінесцентними або світлодіодними лампами. Їх підвішують над контейнером на висоту близько півметра і включають після заходу сонця на 3-6 годин (в залежності від тривалості світлового дня, який в загальному має становити 12 годин).

Кожні 2 тижні, під час активного росту культури, слід вносити підживлення з рідкого добрива. Рекомендується застосовувати мінеральні добрива – «Юнона», «Кеміра» і органічні – «біоактив», «Органік-баланс» та інші.