Виноград Левокумское стійкий опис сорту, фото, відгуки

Виноград Левокумское стійкий: характеристика і опис сорту, посадка і догляд

Серед технічних сортів винограду, призначених для виготовлення винних напоїв, Левокумское стійкий вважається одним з найбільш витривалих до погодних негараздів, шкідників і хвороб, а також невибагливим у відході.

Але в першу чергу при описі сорту акцент роблять на його зимостійкість, яку підтверджують і відгуки садівників.

опис сорту

Сорт винограду Левокумское стійкий був виведений НЕ селекціонерами, а виноробами Ставропольського краю в селі Левокумское. Зараз виноград обробляють і в регіонах середньої смуги Росії – при хорошому укритті рослина благополучно зимує при температурі до -40 ° C.

Термін дозрівання винограду Левокумское залежить від кліматичних умов і може бути середньоранніх або середнім – від 110 до 135 днів. У Московському регіоні плоди готові до збору у вересні.

особливості будови

Кущ Левокумское має середню силою зростання, покритий листям дрібного розміру. Листя мають по п'ять лопатей, за формою бувають округлі, якщо ширина листа порівнянна з довжиною, або серцеподібні – в довжину коротше, ніж у ширину. Поверхня гладка, блискуча, світло-зеленого відтінку. Лози мають світло-коричневого кольору.

Квітки запилення куща відбувається без труднощів. Випадки горошенія винограду відзначаються дуже рідко. Ягоди наповнюють гроно густо або з середньою щільністю. Форма грона може бути циліндричної або конічної, середня вага становить 110-130 г, мінімальний – 80 г, максимальний – 160 м

характеристики ягід

Плоди бувають витягнутої або округлої форми, дрібного розміру, темно-синього, майже чорного в стадії зрілості відтінку. Шкірочка тонка, має воскове покриття. Плід містить 3-4 кісточки, м'якоть соковита, але щільна. Сорт відрізняє високий рівень цукристості плодів – близько 25%, тоді як зміст кислот – 4-5 г / л.

Сорт Левокумское – технічний, виноград підходить для приготування десертних вин, але найкраще проявляє себе в якості сировини для сухого напою. Вино з ягід Левокумское має насичений рубіновий відтінок і ароматний букет з пасльоновими нотами. Смак напою досить простий, тому виноград найчастіше використовують для складання купажів з сортами, плоди яких відрізняються занадто кислим смаком.

Кущ винограду Левокумское здатний дати 6-7 кг плодів, з допомогою агротехніки можна збільшити обсяг врожаю до 8 кг. З 1 м2 виноградника можна зняти 1,4-1,5 кг ягід, при хорошому догляді – до 1,7 кг. На кожній лозі визріває близько 1,8 грона, вага ягоди – 1,3-1,4 м

показники стійкості

Без додаткового захисту виноград виносить пониження температур до -27 … -29 ° C, що дозволяє в широтах Самари і південніше вирощувати сорт як неукривной культури. За рахунок здатності накопичувати великий обсяг каротиноїдів, пігментів хлорофілу і катіонів металів рослина має високу стійкість до впливу несприятливих погодних факторів.

Левокумское відрізняється слабкою сприйнятливістю до сірої гнилі і мілдью, толерантний, але не схильний до оїдіуму і філоксери. Кущ може хворіти чорною плямистістю, антракнозом, з шкідників найчастіше його вражають павутинний кліщ і фітоптус. Дозрілі ягоди привабливі для ос і птахів.

Переваги і недоліки сорти

Серед достоїнств винограду слід зазначити:

  • високу врожайність;
  • відмінне визрівання однорічних пагонів – до 91% при зниженою навантаженні на лози і 80-84% – при невеликій перевантаження;
  • стійкість до кліматичних явищ;
  • низьку схильність до грибкових захворювань і виноградної попелиці;
  • якісне запилення ягід;
  • невибагливість у догляді.

Недоліки сорти Левокумское:

  • низьке співвідношення маси ягід на масу гребеня;
  • утруднення при відділенні плодів від кисті;
  • простий смак.

Особливості агротехніки сорти

Культивування винограду сорту Левокумское не зажадає ускладнення агротехнічних процедур, скоріше, витрати на догляд будуть меншими в порівнянні з іншими сортами.

специфіка посадки

Левокумское може рости і плодоносити в умовах невеликого затінення, але в більш густій ​​тіні ягоди гірше накопичують цукру і досягають меншої ваги, крім того, погіршується здатність куща протистояти морозам. Між рослинами слід залишати 1,5 м простору, між рядами – 3 м.

Виноград не вимогливий до грунту, найкраще росте на суглинках. Кислотність повинна бути нейтральною або, в крайньому випадку, слаболужною. При посадці в глинистий грунт необхідно вжити заходів до поліпшення структури грунту, щоб уникнути ризику випрівання коренів навесні.

Інший спосіб запобігти негативним наслідкам при вирощуванні на глинистому ґрунті, який практикують садівники південних регіонів, це посадка Левокумское на горбок. Прийом не тільки вирішує проблему весняних паводків, а й прискорює прогрівання грунту, завдяки чому виноград швидше йде в зростання навесні. Спосіб не підходить в регіонах з морозними зимами. Якщо низькі температури супроводжуються малою товщиною снігового покриву, рекомендують заглиблювати кущ при посадці. Верхній з кореневих відростків потрібно розміщувати на рівні 8 см нижче поверхні грунту.

Догляд за виноградом

У регіонах південної частини середньої смуги кущі Левокумское не потребують зимовому укритті, але це не відноситься до молодим рослинам. Привчати саджанці до морозу слід поступово: в перші два роки зростання кущики необхідно вкривати, тільки на третій рік виноград здатний перезимувати без захисту або під шаром снігу. Бажано, спочатку залишити без укриття тільки одне плече – підрахунок життєздатних нирок по весні дасть точну інформацію, наскільки виноград адаптований до клімату.

Вимоги Левокумское до відходу:

  1. Виноградний кущ рекомендують формувати в 2 плеча, штамб при цьому потрібно залишити не менше 1 м. Також допускається віялова формування.
  2. Лози слід укорочувати до 4-6 очок.
  3. Всього на кущі повинно залишитися 15-20 плодоносних пагонів – дослідним шляхом було доведено, що таке навантаження оптимальна для отримання кращого виноматеріалу.
  4. Виноград Левокумское вимогливий до зрошення в періоди цвітіння і дозрівання плодів, також необхідний полив в періоди посухи. Щотижня слід виливати під кущ відро води. Не можна допускати перезволоження – рослина може відреагувати на надлишок води растрескиванием плодів.
  5. Перші два роки зростання куща слід видаляти з лоз зав'язалися грона, щоб дати рослині час якісно зміцніти і накопичити деревину.
  6. Незважаючи на стійкість винограду до хвороб, досвідчені садівники радять проводити 2 профілактичних обприскування фунгіцидами за сезон.

Відгуки виноробів

Дмитро, 52 роки

«Накопичення багаторічної деревини помітно відбивається на розмірі грон і терміни дозрівання. Раніше Левокумское просто не встигав визріти, я думав позбутися його, але буквально на третій-четвертий рік ягоди стали встигати раніше. Також хочу відзначити якісне визрівання пагонів до зими. Під укриттям з гілля і снігу виноград переносив морози до -37 ° C без пошкодження лоз ».

Світлана, 45 років:

«Вирощую цей сорт, щоб додавати до сусла з інших ягід. Улюблена моє поєднання – з Ркацителі, виходить дуже збалансований смак. А ось «моно-вино» з нього мені не до душі, смак плоский і невиразний. Зате дуже висока цукристість плодів, це дозволяє відмінно коригувати кислі сорти. Сік з ягід Левокумское виходить краще вина – смак свіжий, гармонійний по солодощі і кислоти, з приємним ароматом ».

Віталій, 44 роки:

«Найнебезпечніше в зимівлі для цього сорту – сильні зниження температури навесні. Під товстими заметами Левокумское може зимувати навіть в Сибіру, ​​без інших укриттів.Це присипляє пильність садівників, які не враховують, що в північних регіонах вже після танення снігу, коли у рослини немає захисту, бувають значні похолодання. Здатність витримати мороз до -30 – це для зимового часу, коли кущ в стані спокою. А навесні побити прокинулися нирки, навіть якщо вони ще не розкрилися, може і заморозок в -10 … -15. Тому, мінімум, мульчу з ялинових гілок я кладу на лозу завжди ».

З огляду на високу врожайність і простих вимог до умов і догляду, сорт винограду Левокумское рентабельний і для домашнього, і для промислового обробітку з метою виробництва вина. Виноград, володіючи високою зимостійкість, доступний для культивування в більшості регіонів середньої смуги.