Опис і характеристика томата басінг, вирощування і догляд
Багато городників виписують насіння помідорів у колекціонерів, знаходячи саме таким чином найбільш урожайні і смачні сорти. До таких колекційним томатам відноситься сорт басінг, виведений досить давно в США. Про нього згадується навіть в знаменитій книзі К.Мейл про старовинних американських томатах, а сьогодні його з задоволенням вирощують в самих різних країнах.
опис сорту
Басінг – томат індетермінантного типу, потужний і високий. Зазвичай його рекомендують для вирощування в теплицях (плівкових, з полікарбонату), але він непогано росте і на відкритих грядках.
В укриттях висота рослини може досягати 2-2,2 метрів, у відкритому грунті – до 1,7-1,9 метрів. Кущ среднеобліственний, потребує обов'язкової підв'язці до опори.
Крім підв'язки, формування, цей сорт потребує і в обов'язковому пасинкуванні. Затягувати з видаленням пасинків не можна, це впливає на врожайність томата.
По термінах дозрівання належить до середньостиглих томатам (100-115 днів), але час збирання перших плодів багато в чому залежить від догляду, а також умов вирощування культури. Судячи з відгуків, сорт басінг успішно вирощують у всіх регіонах РФ, отримуючи відмінний урожай.
Помідори цього сорту мають цікаву бочковідной форму, великі і щільні. Ще більш оригінальною є забарвлення – кремово-жовта, з рожевим плямкою на верхівці плоду. Від цієї рожевої «шапочки» розходяться промінчики-прожилки, і томат виглядає дуже ошатно.
Басінг – це томат, який входить до групи дивних помідорів біколор. Всі вони відрізняються колоритним кольором шкірки, де можуть бути присутніми два і більше відтінків.
За вагою помідори досягають в середньому 200-250 грамів, але можуть бути і більшим – до 400 грамів.
Усередині щільною кремовою шкірки – соковитий, зернистий м'якоть. Камер з насінням трохи, все зайнято м'ясистої солодкою м'якоттю. Смак – чудовий, відчуваються ледве відчутні фруктові нотки.
Цей помідор вважається одним з кращих для салатів, приготування пюре і соків. Його незвичайне забарвлення укупі зі смаком роблять басінг улюбленцем дітвори, а малюки знають толк в смачних овочах.
Басінг – томат з категорії «любимчиків»
Індет басінг цінується городниками за врожайність і невибагливість. У «плюси» можна віднести:
- відмінний смак двоколірних плодів;
- стійкість до несприятливих погодних умов;
- можливість вирощувати томат як на грядках, так і в теплицях.
Басінг відзначають як один з кращих салатних сортів, плоди якого ідеально підходять для харчування дітей, а також для страв дієтичного меню. Його охоче вирощують городники США, Канади, європейських країн, а також наші, вітчизняні дачники.
З «мінусів», судячи з відгуків, треба виділити можливість розтріскування плодів, хоча найімовірніше це є наслідком не зовсім правильного догляду. В іншому нарікань на томат немає: смачний, урожайний, простий у догляді. І навіть, незважаючи на необхідність формування куща, обов'язкове пасинкування, цей сорт вдається навіть новачкам, головне – виконувати всі прийоми агротехніки.
Рекомендації по вирощуванню і догляду
Сорт басінг в більшості регіонів РФ вирощують, як і багато інших сорти і гібриди, розсадою. Це дозволяє отримувати перші плоди вже в липні і знімати урожай до самої осені.
Дбаємо про розсаді
З огляду на, що в середньому томати в теплицю можна починати висаджувати в травні, сіяти на розсаду насіння треба в березні. До цього готують грунт для томатів, ємності, де вони будуть рости, проводять знезараження і пророщування насіння.
В якості поживного почвосмеси підходять і магазинні склади, але тільки не чисто торф'яні. До такого грунту потрібно додавати землю, перегній, розпушувачі (перліт, річковий крупнозернистий пісок).Відмінний варіант – зробити грунт самим, заздалегідь, ще з осені, приготувавши землю (дернову або набрати її під листопадними деревами), перегній, пісок. У грунт можна додати золу (1-2 столових ложки на літр).
Басінг – потужний томат, тому з самого початку рослинам необхідний живильний збалансований грунт.
В якості посуду для розсади підбирають:
- ящики, контейнери (якщо спочатку висівати будуть в загальні ємності);
- стаканчики з торфу, пластика (якщо не будуть проводити пікіровку).
Для підготовки насіння використовують перманганат калію (замочування на 20 хвилин), стимулятори росту Епін, ЦИРКОН (замочування по інструкції), зольний настій. Пророщування проводять у вологому тканини.
Пророщені насіння висівають в борозенки, трохи присипають землею, зверху накривають склом і прибирають в темне місце. Дуже важливо в цей і наступні періоди контролювати температуру:
- при пророщування вона повинна бути + 24ºC … + 25ºC;
- після появи росточков: + 17ºC … + 18ºC;
- період вирощування розсади: + 21ºC … + 23ºC.
Бажано провітрювати приміщення, але при цьому уникати протягів. Догляд нескладний: помірні поливи розсади (як тільки грунт підсихає), підживлення комплексним добривом.
Якщо проводиться пікірування (при появі 2-3 листочків) сіянців, то до нього томати не підживлюють.
Після такої підготовки рослини готові до пересадки.
Догляд в теплиці
Зазвичай в середній смузі басінг в теплицю висаджують на початку або в середині травня. В областях Північно-Заходу, а також уральських і сибірських регіонах поспішати навіть з висадкою в теплиці не варто, занадто великий ризик того, що помідори потраплять під поворотні заморозки.
Температура грунту повинні бути близько + 14ºC … + 16ºC, тоді рослини будуть відчувати себе комфортно. Помідори в теплиці можна додатково прикрити на перший час нетканим матеріалом.
Схема посадки томата басінг: по три рослини на один квадратний метр. Загущать не варто, це може стати причиною зниження врожайності помідорів. Після висадки рослини не поливають (приблизно 5-6 днів), це підштовхне кореневу систему до зростання і кращому розвитку. Надалі поливи проводять приблизно два рази в 7-8 днів, використовуючи тільки теплу і відстояну воду. Точний графік поливів дати складно, багато що залежить від погодних умов, стану рослин.
При вирощуванні томатів у теплиці дуже важливо контролювати температуру повітря. Городники зі стажем знають, що томати, хоч і теплолюбні рослини, але не переносять сильної спеки і сухого повітря. Шкідлива для них і підвищена вологість, так як створюється «парниковий» ефект і помідори починають хворіти.
Краща температура в теплиці для томатів: + 22ºC … + 25ºC; вночі від + 18ºC до + 20ºC.
Хороший результат дає використання мульчі – торфу, перегною, скошеної трави. Вона не дозволяє рости бур'янам, але найголовніше – забезпечує оптимальний рівень вологості ґрунту.
Добрива вносять обов'язково, так як без повноцінного харчування басінг знижує врожайність. Для формування плодів на потужних пагонах потрібні азот, фосфор, калій, і частіше за все городники використовують комплексні добрива.
Азотні добрива переважають в першу половину вегетації, коли застосовують розведений коров'як (1:10) або пташиний послід (1:20). Коли томати почнуть цвісти, піде процес формування плодів необхідно включити в підгодівлі калій і фосфор.
Не можна перевищувати дози добрив, особливо азоту, так як це призводить до збільшення зеленої маси рослин на шкоду плодам.
Городники, які не прагнуть використовувати «хімію» на ділянці, віддають перевагу таким складам:
Також для збільшення врожайності застосовують обприскування рослин борною кислотою, йодом, дріжджовим настоєм.
Незважаючи на те, що сорт помідорів басінг відрізняється стійкістю до інфекцій і хвороб, важливо дотримуватися всіх правил агротехніки, проводити профілактику. Деякі рекомендації:
- Поливають томати тільки теплою водою.
- Поливи проводять під корінь або в спеціальні лунки, борозенки, щоб волога не потрапляла на листя рослин.
- Обов'язково провітрюють теплицю.
- Пасинкують кущі, видаляючи всі непотрібні пагони в ранній стадії.
- Мульчують грунт.
Кущ, як уже було сказано, формують в 2-3 стебла. Як опори використовують кілки, також дуже добре підходить шпалерний метод вирощування.
Збирання томатів проводять в стані технічної стиглості, не чекаючи повного дозрівання їх на кущі. Це дасть можливість рослині формувати такі плоди, що сприяє підвищенню загальної врожайності.
Відгуки про сорт томатів басінг
Наталя, Саратовська область
Томат басінг насіння отримала від знайомої, а вона теж виписувала від колекціонера. Мені нахвалював цей помідор за смак, ось я і вирішила спробувати. Що сказати – дуже смачний і красивий томат! Урожайність просто відмінна, ріс на грядці (в теплиці для нього місця у мене не залишилося, насіння пізніше прийшли, і все вже було розплановано). На майбутній рік посаджу в теплицю. Помідорів було багато, на колір – і не біла, і не жовта. З'явився у зріють на кущі потім і рожевий забарвлення, так що біколор – точно. Смак – схожий на яблучний упереміш з грушею і ще чимось фруктовим.
Олена, Ленінградська область
Цей сорт вирощую третій рік. Подобається смак помідорів, а також врожайність. Правда, в описі (я на форумі одному прочитала про нього) написано було, що плоди жовті. У мене вони виросли швидше, біло-лимонні якісь. Червоного відтінку майже не було, просто великий кремовий томат. Дуже смачний, мясістенькій такий і ароматний. Використовували в основному в салати, просто з куща прямо їли дозрілі. Смакота!
Дмитро, Углич
У мене росте багато різних сортів помідорів, люблю підбирати незвичайні. Басінг, як і багато інших американських томати, виписував, прийшло 6 насіння. Томат порадував, врожайність дуже пристойна, і ще відзначив би хороший смак плодів. Але відразу хочу сказати, що цей сорт треба добре годувати, як і багато інших високорослі помідори. Тоді він точно виправдає ваші надії, нехай навіть і літо буде не дуже. Хоча, як я помітив, в тепле літо томати все одно смачніше і соковитіше, сонечко грає велику роль.