Що роблять із зеленими помідорами

Годяться зелені помідори не тільки для заходу сонця, але й для швидкого вживання: їх смажать, з ними роблять овочеве рагу та яєчню, їх додають у перші страви, готують смачну запіканку – всього й не перерахувати. 7 незвичайних рецептів простих і дуже смачних заготовок (і не тільки) з зелений помідор.7 Sept 2020

Як зробити, щоб зелені помідори дозріли?

При +28°С та яскравому освітленні, а також якщо покласти серед зелених плодів повністю стиглі томати, червоні яблука або банани, то томати дозріють набагато швидше, пише Ogorod.ru. Пошарове дозрівання полягає в тому, щоб у будь-яку ємність у два-три шари, між ними шари з паперу або сухої тирси.

Що робити, щоб зелені помідори почервоніли вдома?

Для того щоб зелені помідори почервоніли, кущі потрібно вирвати із землі разом з томатами, що висять на них, і підвісити рослини коренем вгору до стелі в приміщенні. Помідори у міру дозрівання харчуватимуться соком із рослин і поступово встигатимуть.

Чи можна використовувати зелені помідори?

Томати, навіть незрілі, завжди можна, можливо приготувати «наразі», законсервувати, і просто «дозарити». Тобто ви можете використовувати ці свіжі зелені помідори, щоб приготувати безліч апетитних страв, дозріти їх у приміщенні та, звичайно ж, зберегти їх шляхом консервування, заморозки або у вигляді варення та пасти.

Як заморозити зелені помідори?

1:392:43Suggested clip 58 secondsЯк заморозити зелені помідори на зиму – YouTubeYouTubeStart of suggested clipEnd of suggested clip

Куди покласти помідори, щоб вони дозріли?

1. Традиційний – у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°С. Помідори розкладають на полицях, у кошиках або ящиках у кілька шарів (не товщі 20 см) і перевіряють кожні 3-5 днів: забирають стиглі плоди та знищують ті, на яких з'явилися пошкодження.

Що можна зробити з недозрілими помідорами?

Спочатку покладіть недозрілі плоди у льох чи інше приміщення з досить низькою температурою – не вище 10°С. Розкладіть їх таким чином, щоб плоди не торкалися один одного, і залиште на кілька днів. Після цього принесіть помідори у приміщення з кімнатною температурою та залиште там.

Де краще покласти помідори для дозрівання?

1. Традиційний – у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°С. Помідори розкладають на полицях, у кошиках або ящиках у кілька шарів (не товщі 20 см) і перевіряють кожні 3-5 днів: забирають стиглі плоди та знищують ті, на яких з'явилися пошкодження.

Як прискорити дозрівання зірваних помідорів удома?

Якщо потрібно повільне дозрівання зірваних помідор, то відберіть приблизно рівні за розміром томати, покладіть у два-три шари, пересипавши їх тирсою. Температура в приміщенні не повинна бути вищою за 10 градусів. Відповідно, якщо потрібно прискорити дозрівання – приміщення має бути теплим (20-25 ° С).