Яблука – це один з найулюбленіших інгредієнтів при приготуванні солодких страв. Їх можна використовувати для приготування пирогів, пиріжків, пудингів та багато інших страв. Сьогодні ми поділимося з вами рецептом пісного тіста з яблуками, яке готується дуже просто і швидко, а вийде неперевершено смачним.
Основою цього рецепту є пісне тісто, яке готується з найпростіших інгредієнтів: борошна, цукру, яєць, солі та рослинної олії. Це тісто має дуже ніжну консистенцію і ідеально підходить для приготування пирогів з яблуками.
Для начинки ви можете використовувати будь-які сорти яблук. Вибирайте ті, які вам найбільше до смаку: кислі, солодкі, сочні або з гарним ароматом. Яблука шаримо на тонкі кружечки і додаємо у підготовлене тісто. Додайте трохи кориці та цукру – і ваш пиріг готовий для приготування.
Приготування пісного тіста з яблуками
Пісне тісто з яблуками – це прекрасний вибір десерту для тих, хто відмовляється від вживання продуктів, що містять яйця та молоко. Дана рецептура не містить жовтків, борошна та цукру, але зі зручними шагами приготування і швидким часом випікання.
Для приготування пісного тіста з яблуками вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 чашки пшеничного або гречаного борошна;
- 1/2 чашки рослинного масла;
- 1/2 чашки рослинного молока;
- 1/2 чашки коричневого цукру або іншого замінника;
- 2 яблука, нарізані невеликими кубиками;
- 1 чайна ложка кориці;
- 1 чайна ложка ванільного екстракту;
- 1 чайна ложка порошку для випічки.
- Нагрійте духовку до 180 градусів Цельсія.
- Трохи змасти форму для запікання рослинним маслом або використовуйте папір для припікання.
- У великій мисці змішайте борошно, цукор і порошок для випічки.
- Додайте рослинне масло, рослинне молоко, ванільний екстракт і корицю. Змішайте до однорідної консистенції.
- Покладіть яблука в тісто і обережно перемішайте, щоб рівномірно розподілити фрукти.
- Перенесіть тісто в підготовлену форму і розподіліть його рівномірно.
- Пекти в духовці протягом 30-40 хвилин, або поки верх стане золотистим та виділиться приємний аромат.
- Вийміть з духовки і дайте прохолонути перед подачею.
Тепер пісне тісто з яблуками готове до подачі! Ви можете подавати його окремо або зі смачним морозивом чи відварами. Смакуйте і насолоджуйтесь!
Швидко та смачно!
Одним із найшвидших і найсмачніших десертів з яблуками є пісне тісто з яблуками. Дана страва не вимагає багато часу на приготування, а результат виправдовує всі очікування.
Складність: просто
Список інгредієнтів:
- 2 яйця
- 1 склянка цукру
- 1 склянка кефіру
- 0,5 склянки розтопленого масла
- 2 склянки борошна
- 1 ч. л. соди
- 1 ч. л. ванільного екстракту
- 2-3 яблука
Інструкція:
- У мисці збити яйця з цукром.
- Додати кефір, розтоплене масло, сіль і ванільний екстракт. Змішати.
- Додавати поступово борошно та соду, перемішуючи до однорідної консистенції.
- Яблука очистити від шкірки і нарізати на тонкі кружечки.
- На дно форми для запікання покласти папір для випічки й розподілити половину тіста.
- На тісто розкласти яблучні кружечки.
- Покласти залишок тіста сверху.
- Запекти у попередньо розігрітій духовці до золотистого кольору протягом 30-40 хвилин.
- Виймаємо з духовки й нарізаємо на порції.
Блюдо | Калорії | Білки | Жири | Вуглеводи |
---|---|---|---|---|
Пісне тісто з яблуками | 305 ккал | 5,9 г | 12,3 г | 44,7 г |
Цей десерт можна подавати окремо або з ванільним соусом або шматочком морозива. Пісне тісто з яблуками виявляється смачнішим, коли його подрібняють в подушці цукру й поливають яблучним джемом.