Кабачки – це універсальний овоч, який використовується для готування різноманітних страв. Один з найпопулярніших способів використання цього овоча – зробити з нього смачний і корисний кетчуп, який стане чудовим доповненням до спагетті та м’ясних страв.

Складові:

• 4 середні кабачки
• 1 цибуля
• 2-3 зубчики часнику
• 1/2 склянки томатної пасты
• 1/4 склянки цукру
• 1/4 склянки оцту
• 1 чайна ложка солі
• 1/2 чайної ложки чорного перцю
• 1/2 чайної ложки горчиці
• 1/2 чайної ложки коріандру
• 1/4 чайної ложки каррі

Інструкції:

1. Наріжте кабачки на кубики, цибулю та часник – на дрібні кубики.
2. В глибокій каструлі розігрійте трохи олії та обсмажте цибулю з часником до золотистого кольору.
3. Додайте кабачки та тушкуйте 5-7 хвилин, поки вони стануть м’якими.
4. Додайте томатну пасту та всі спеції. Перемішайте.
5. Варіть кетчуп на середньому вогні протягом 15-20 хвилин, поки він не загустне.
6. Видаліть з каструлі та дайте остудитися.
7. Зблендуйте кетчуп за допомогою блендера до отримання гладкої консистенції.
8. Перелейте кетчуп у стерилізовані банки та закрийте кришками.

Тепер ваш смачний і корисний кетчуп готовий до використання. Він додасть вам особливий смак та аромат до будь-яких страв. Спробуйте цей рецепт і порадуйте своїх близьких смачним кетчупом з кабачків!

Рецепт кетчупу з кабачків

Кетчуп з кабачків – це смачний і корисний соус, який прекрасно підходить до спагетті та м’ясних страв. Цей рецепт дуже простий у виконанні і займе всього кілька хвилин вашого часу.

Складові:

• 2 кабачки
• 1 цибулина
• 2-3 зубчики часнику
• 2 столові ложки рослинного масла
• 3 столові ложки томатної пасті
• 1 чайна ложка цукру
• сіль та перець за смаком

Інструкції:

1. Наріжте кабачки, цибуліну та часник на дрібні кубики.
2. На розігрітій сковороді розітріть масло і обсмажте часник і цибулину до золотистого кольору.
3. Додайте кабачки і продовжуйте смажити до м’якості, протягом близько 5-7 хвилин.
4. Додайте томатну пасту, цукор, сіль та перець. Змішуйте і готуйте протягом ще 3-5 хвилин.
5. Заготовку перетріть блендером або пропустіть через м’ясорубку, щоб отримати однорідну консистенцію.
6. Перекладіть кетчуп у банки, дайте остудитися і насолоджуйтеся своїм смачним домашнім соусом!

Тепер ви знаєте як приготувати кетчуп з кабачків вдома. Спробуйте його разом зі спагетті або м’ясними стравами і насолоджуйтеся смаком!

Смачний соус для спагетті

Спагетті — це класична і улюблена страва багатьох. А щоб зробити це блюдо ще смачнішим, необхідний особливий соус. Кетчуп з кабачків стане відмінним варіантом, який буде радувати вас і вашу сім’ю. Цей соус не тільки додасть неповторного смаку вашим стравам, але й стане корисним додатком до вашого меню:

• Користь для здоров’я: Кабачки містять велику кількість вітамінів та мінералів. Вони підтримують здоров’я шкіри, роблять кістки міцними і мають антиоксидантні властивості.
• Низькокалорійний: Кетчуп з кабачків містить значно менше калорій порівняно з традиційним кетчупом. Це особливо важливо для тих, хто дотримується дієти або прагне підтримувати норму ваги.
• Смакові переваги: Кабачки мають ніжний смак, який ідеально поєднується з спагетті та м’ясними стравами. Кетчуп з кабачків додасть вашим стравам особливого смаку та аромату.

Щоб приготувати цей соус, вам знадобляться наступні продукти:

• 2 кабачки
• 1 цибулина
• 2 зубчики часнику
• 3 столові ложки томатної пасти
• 1 столова ложка оливкової олії
• Сіль та перець за смаком

Інструкція з приготування кетчупу з кабачків:

1. Наріжте кабачки, цибулю та часник невеликими кубиками.
2. Розігрійте оливкову олію в сковороді і обсмажте цибулю і часник.
3. Додайте нарізані кабачки і продовжуйте смажити, поки вони не стануть м’якими і легко розсипаються.
4. Додайте томатну пасту і перемішайте.
5. Приправте сіллю та перцем за смаком.
6. Зменште вогонь і тушкуйте соус протягом 10-15 хвилин, поки він не стане густим.
7. Подайте кетчуп з кабачків зі своїми улюбленими стравами.

Цей смачний і корисний кетчуп з кабачків стане відмінним доповненням до будь-якого меню. Створіть неповторний смаковий дует зі своїми улюбленими стравами та насолоджуйтесь незабутнім смаком!

Питання та відповіді

Які інгредієнти потрібні для рецепту кетчупу з кабачків?

Для рецепту кетчупу з кабачків потрібні наступні інгредієнти: кабачки, цибуля, часник, перець, оцет, цукор, сіль, олія. Детальний рецепт знаходиться на упаковці продукту.

Які властивості має кетчуп з кабачків?

Кетчуп з кабачків – це смачний і корисний соус, який підходить для приготування спагетті та м’ясних страв. Він виготовляється зі свіжих кабачків і містить в собі велику кількість вітамінів та мінералів.

Які переваги кетчупу з кабачків по відношенню до звичайного кетчупу?

Кетчуп з кабачків має декілька переваг по відношенню до звичайного кетчупу. Він має нижчий вміст цукру і натрію, що робить його кориснішим для здоров’я. Крім того, він містить більше вітамінів і мінералів завдяки використанню свіжих кабачків.

Який смак має кетчуп з кабачків?

Кетчуп з кабачків має ніжний і соковитий смак з легкою ноткою кабачків. Він додає особливого смаку до страв і добре поєднується з різноманітними продуктами.

Які страви можна приготувати з кетчупом з кабачків?

З кетчупом з кабачків можна приготувати багато різних страв. Він підходить для приготування спагетті, м’ясних страв, бутербродів та інших страв. Його можна використовувати як соус, а також як смачний додаток до страви.