Рецепт грибної ікри з шампіньйонів: швидко та смачно

Грибна ікра з шампіньйонів

Інгредієнти:

  • 400 г шампіньйонів
  • 1 цибулина
  • 2 зубчики часнику
  • 2 столові ложки рослинної олії
  • сіль та перець за смаком

Приготування:

  1. Наріжте шампіньйони тонкими кружечками.
  2. Наріжте цибулину та часник мелко.
  3. Розігрійте олію в сковорідці на середньому вогні.
  4. Додайте цибулину та часник і смажте, поки вони не стануть м’якими.
  5. Додайте шампіньйони, сіль та перець і смажте, поки гриби не приймуть золотистий колір.
  6. Зменшіть вогонь, закрийте сковорідку кришкою та готуйте, поки гриби не виділять сок.
  7. Після цього зніміть кришку і готуйте, поки сік не випарується.
  8. За допомогою вилки розтеріть шампіньйони до консистенції ікри.

Грибна ікра готова! Подається на зірваному хлібі або як начинка для сандвічів. Смакуйте!

Приготування інгредієнтів

Приготування інгредієнтів

Щоб приготувати грибну ікру з шампіньйонів, вам знадобляться наступні інгредієнти:

  • Шампіньйони – 400 г
  • Цибуля – 1 шт.
  • Сир – 100 г
  • Майонез – 2 ст. л.
  • Сіль – за смаком
  • Чорний перець – за смаком
  • Зелень – за смаком
  • Оливкова олія – для смаження

Перед початком готування обов’язково підготуйте всі інгредієнти, а також не забудьте налаштувати кухонні прилади, такі як сковорода і ніж.

Готування грибної ікри з шампіньйонів

Готування грибної ікри з шампіньйонів

Готування грибної ікри з шампіньйонів – це швидко, просто і смачно!

Шампіньйони – це неймовірно смачні і корисні гриби, які можна використовувати у багатьох стравах. З їхньою допомогою можна приготувати чудову грибну ікру.

Ось кілька кроків, які допоможуть вам приготувати грибну ікру з шампіньйонів:

  1. Почніть з приготування шампіньйонів. Для цього очистіть і наріжте шампіньйони на соломку.
  2. На сковороді розігрійте олію і додайте нарізані шампіньйони. Смажте їх до золотистого кольору.
  3. Додайте до шампіньйонів сіль, перець та інші спеції за вашим смаком. Змішайте все добре.
  4. Продовжуйте смажити шампіньйони до того моменту, поки вони не стануть м’якими та соковитими.
  5. Вийміть шампіньйони з пательні і переложіть на тарілку. Дайте їм трохи охолонути.
  6. Як шампіньйони трохи охолонуть, подрібніть їх в блендері або іншому кухонному приладі. Змішайте шампіньйонову масу до однорідності.
  7. Переведіть шампіньйонову масу до страви. Щоб прикрасити свою ікру, додайте свіжу зелень, томатну пасту або інші інгредієнти, що вам до душі.
  8. Грибна ікра з шампіньйонів готова! Подаємо її на стіл як закуску або супроводження до основного блюда. Смачного!

Зверніть увагу:

  • Ви можете експериментувати зі спеціями і додавати їх за вашим смаком.
  • Грибна ікра може бути використана як начинка для сендвічів або салаатів.
  • Зберігайте грибну ікру в холодильнику протягом 2-3 днів.

Результат готування грибної ікри з шампіньйонів – це вишукана, смачна закуска, яка прикрасить будь-який стіл!

Питання та відповіді

Які інгредієнти потрібні для приготування грибної ікри з шампіньйонів?

Для приготування грибної ікри з шампіньйонів вам знадобляться шампіньйони, цибуля, масло, оцет, сіль і перець.

Як довго треба готувати грибну ікру з шампіньонів?

Грибна ікра з шампіньонів готується протягом 30-40 хвилин.

Яка витрата енергії при готуванні грибної ікри з шампіньйонів?

Витрата енергії при готуванні грибної ікри з шампіньйонів залежить від використовуваної потужності плити та загального часу готування.

Яку страву можна приготувати з грибної ікри з шампіньйонів?

З грибної ікри з шампіньйонів можна приготувати смачний сендвіч або використовувати як начинку для бутербродів або канапе.