Особливості посадки петрушки і кропу навесні
Кріп і петрушка широко використовуються в різних салатах, супах і других стравах, що обумовлено особливим пікантним смаком і користю. Посадка петрушки навесні у відкритий грунт і посів кропу дозволяють отримати вітамінну смачну зелень в ранні терміни.
Ботанічні особливості
Кріп і петрушка є найбільш затребуваними зеленими культурами в умовах присадибної городництва і найчастіше вирощуються вітчизняними городниками. Рослини характеризуються наступним чином:- кріп відноситься до однорічним трав'янистих рослин з сімейства Зонтичні і має сильний пряний запах. Стеблевая частина одиночна, пряма, гілляста, висотою 0,4-1,5 м. Листя з численним розтином. Квітки збираються в невеликі парасольки, діаметр яких не перевищує 2-9 см. Плоди представлені віслоплодник. Насіння яйцевидної або широкої еліптичної форми, довжиною 3-5 мм і товщиною 1,5-3,5 мм. Пік цвітіння припадає на червень-липень. Визрівання насіннєвого матеріалу доводиться на липень-вересень.
- петрушка відноситься до рослин з сімейства Зонтичні, або Apiaceae, і є дворічна, рідко однорічної трав'янистої культурою з прямостоячим стеблом. Листя дво- або трехперістие. Плоди яйцевидної форми, з незначним стисненням з боків. У перший рік утворюється листова розетка і коренеплід, на другий рік рослина вступає в фазу цвітіння.
Вибір і підготовка місця
Зелень, або зеленню культуринепріхотліви і не вимагають багато місця для вирощування, а також дуже ретельного догляду. Тим не менш, важливо знати, як здійснити посадку кропу і петрушки на присадибній ділянці правильно, щоб рослини дали хороший урожай при мінімальних витратах. Навесні висаджувати у відкритий грунт або на гряди в теплиці можна будь-які городні культури. Перед тим як посадити зеленню культури, необхідно правильно вибрати ділянку і підготувати місце під посадку.Садити кріп і петрушку насінням необхідно на заздалегідь підготовлених грунтах. Ділянка слід піддати осінньої глибокої перекопуванні і внести половину відра перегною, одну третину відра крупнозернистого річкового піску і одну столову ложку суперфосфату на кожен квадратний метр. Допускається провести заміну перегною коров'яком, розведеним водою в пропорції 1:10.Як посадити кріп (відео)
Якщо осіння підготовка грунту неможлива, то перед посівом доцільно додати в нього мінеральні добрива у вигляді 15-20 г сечовини, 25-30 г суперфосфату і 15-20 г калійної солі на кожен квадратний метр посадкової площі. Грунт на ділянці, призначеній для вирощування кропу, не можна піддавати вапнування, так як це може викликати почервоніння зелені.Висівати кріп і петрушку на присадибній ділянці можливо не чекаючи стійкої теплої погоди, що обумовлено хорошими показниками морозостійкості зеленной культури. Насіння цих рослин досить дрібних розмірів, тому при посіві можна змішати їх з просіяним піском. Якщо грунт на ділянці під посадку сира або занадто холодна, то висаджувати кріп або петрушку рекомендується не вздовж борозен, а на спеціально зроблених гребенях, які можна насипати за допомогою мотики.
підготовка насіння
Насіння кропу і петрушки по праву відносяться до категорії туговсхожіх і дуже повільно проростають, тому рекомендується провести ряд підготовчих заходів:- помістити насіння в марлевий мішечок і потім замочити в чистій воді на три-чотири дні з заміною води не менше п'яти разів на добу;
- перенести замочений насіннєвий матеріал на вологу тканину і витримувати в такому стані чотири дні;
- перед висаджуванням насіння їх слід трохи підсушити, що зробить насіння більш розсипчастими і зручними для посіву.
