Посадка цибулі під зиму у відкритий грунт
Існує понад 900 різновидів ріпчастої цибулі. Ця культура популярна у більшості городників завдяки своєму прекрасному смаку і насиченому аромату. Посадка цибулі під зиму багато в чому схожа на посів озимих сортів часнику, але також володіє і рядом особливостей, які необхідно враховувати для отримання багатого врожаю. Важливий і правильний вибір сорту для певних регіонів.
Популярні сорти
Цей овоч представлений на ринку великим асортиментом видів, різних за періодом зростання і смаку. До кращих сортів цибулі-севок під зиму відносяться:
- "Чорний принц" – виведений російськими селекціонерами, є середньостиглих. Він володіє цибулинами темно-фіолетового забарвлення з півострів смаком, може довго зберігатися.
- «Даниловський» – стійкий до пероноспорозу сорт з соковитими цибулинами плоскої форми і світло-фіолетового відтінку.
- «Робін» – південний гібрид яскраво-червоного кольору, добре переносить посуху і дає великий урожай.
- «Стурон» – сорт, не схильний до стрілкування і хвороб. Цибулини покриті лушпинням жовтого відтінку, м'якоть – біла і соковита.
- «Луганський» – вид з пізнім дозріванням. Він має гоструватий смак і плоску форму цибулин.
- «Буран» – сорт універсального типу, стабільно приносить хороший урожай. Ріпка жовто-коричнева, вагою близько 110 г. Цей лук слабо захищений від зараження пероноспорозом.
- «Радар» – голландський вид овоча, стійко переносить заморозки і не схильний до появи шкідників. Сорт має великими цибулинами, що виростають до 300-400 г.
- «Музон» – відноситься до середньоранніх сортів, встигає через 90-110 днів. Головки круглої форми, щільні, білі, вагою 100-120 г. Вид стійкий до холоду і може зберігатися до двох місяців.
- «Сибірський однорічний» – різновид скоростиглої культури, яка дозріває за 60-70 днів. Лук має густе листя, напівгострий на смак. Ріпка жовта, плоско. Сорт не стрілку, довго зберігається, дає урожай близько 4 кг на кв. м.
Висадка в різних регіонах
Посадка цибулі на зиму на Україні мало чим відрізняється від культивування рослини в Білорусі, Підмосков'ї, Ленінградській області і інших регіонах з відносно теплим кліматом. Вкриті посіви при температурі не нижче -15 градусів спокійно перенесуть зимовий період. Більш люті морози також не завдадуть значної шкоди, якщо випаде багато снігу.
На Уралі озима цибуля висаджується в останніх числах вересня і до самої середини жовтня. Для клімату цього регіону підійдуть тільки найбільш зимостійкі сорти. Лук також необхідно вкривати на зиму.Але при вдалому виборі часу і гарній погоді можна садити рослина в зиму і отримати багатий врожай. При загибелі посадок завжди можна пересіяти відповідний сорт навесні.
Правила розміщення культури
Термін посадки цибулі в регіонах з відносно теплими зимами починається в останніх числах жовтня і триває до настання листопада (не пізніше ніж за 30-35 днів до перших заморозків). Стійка температура в 5 градусів добре підходить для того, щоб почати сіяти рослина.Краще визначати час посадки по погоді, цибулі потрібно сформувати коріння перед настанням холодів. Але при цьому неприпустимо поява перших паростків. Рання посадка може привести до появи стрілок і загибелі культури від морозів. Пізній посів не дасть коріння добре розвинутися і цибулю замерзне в грунті.Черговість зміни рослин
Важливо знати, після якої культури висаджувати озиму цибулю, щоб отримати хороший урожай. Вдалими попередниками овоча є такі рослини:
- зернові (за винятком вівса);
- ріпак;
- буряк;
- горох;
- кукурудза;
- гірчиця;
- вика;
- фацелія;
- квасоля;
- салат;
- капуста всіх видів;
- помідори;
- огірки.
Засіяти озиму цибулю можна також після збору першого врожаю моркви, ріпаку, квасолі, редису, озимого ячменю, буряків і гороху, але тільки до настання третьої липневої декади. Одне місце придатне для вирощування не більше двох років, потім необхідно почекати чотири роки перед черговою посадкою на цю ж ділянку.
Підготовка ґрунту і матеріалу
Дрібні цибулини, підготовлені на насіння, становлять близько 1 см в діаметрі. Севок має розмір 1-3 см. Найбільший посадковий матеріал – вибірка, головки якого більше 3 см. Останній варіант підійде для отримання пера, а більш дрібні висаджуються для збору ріпки. Лук потрібно розсортувати за розміром, шийки обрізати не слід.
Вибір правильного ділянки для культури є основою отримання багатого врожаю. Підходить легкий ґрунт з перегнійно-піщаним складом і хорошим дренажем, а також суглинок з перегноєм. Сіяти краще на південно-західному або південному схилі, який приховують від вітру високорослі рослини.Слабкі коріння цибулі потребують родючому ґрунті. Самим родючим місцем є наноси з мулу в теплих річкових долинах. Підготовка землі проводиться шляхом її перекопування з перегноєм (в розрахунку 5-6 кг на кв. М), суперфосфатом і калійної сіллю (по 20-25 г і 10-15 г на кв. М відповідно). Безпосередньо перед посівом потрібно зробити обробку грунту золою (10 г на кв. М).
Процес посіву та догляд
Важливо правильно посадити цибулю в зиму. Для цього потрібно дотримуватися таких правил посадки:
- Поверхня ґрунту ущільнюється і вирівнюється.
- У грунті проводяться борозни в 5 см глибиною і проміжками в 15-20 см.
- Цибулини севка розкладаються в поглибленні на відстані 5-7 см один від одного, присипаються сухим ґрунтом і трохи утрамбовуються.
- Відразу після висадки полив не проводиться. Зволожити землю при відсутності дощів можна через 10 днів.
- Перед першими заморозками ділянку мульчують сухим листям, хвоєю сосни, ялиновим гіллям. Для захисту укривного матеріалу від вітру зверху розкладаються гілки.
- Якщо взимку очікується мало снігу і значний мороз, то мульча затьмарюється додатково плівкою.
- Коли навесні грунт почне прогріватися, потрібно буде зняти захисну плівку, а через тиждень видалити мульчу. Пізніше видалення укриття може привести до намокання лука і уповільнення його зростання.
- Ділянка необхідно розпушити і присипати золою (10 г на кв. М). Розпушування краще проводити після кожного поливу або дощу, попутно рятуючи від бур'янів.
- Формування ріпки супроводжується появою чотирьох листків на паростку. На цьому етапі потрібно прорідити посадки, якщо це необхідно, а потім внести калійне добриво (10-15 г на кв. М) і суперфосфат (15-20 г на кв. М). В якості підгодівлі також підійде курячий послід в рідкому вигляді.
- Поливати рослини необхідно двічі в тиждень при посушливій і жаркій погоді. При дощовій весни частоту зволоження грунту можна скоротити.