Компот з малини і порічок на зиму – рецепт приготування

Компот з малини і порічок на зиму

Прийшла зима, а Ви все ще мрієте про свіжі літні ягоди? Відчуйте неперевершений смак малини і порічок в зимовому компоті, який зможе порадувати Вас і Вашу сім’ю й справити незабутнє враження навіть у холоднії дні!

Витрата часу на приготування даного компоту зводиться до мінімуму, а наявність природних інгредієнтів робить його надзвичайно корисним. Не витрачайте грошей на покупку консервованих напоїв, коли Ви можете зробити свій власний смачний і соковитий компот в домашніх умовах!

Рецепт приготування компоту з малини і порічок:

  1. Приготуйте два літри води і нагрійте її до кипіння.
  2. Додайте 400 грамів малини і 300 грамів порічок в кип’ячену воду.
  3. Зменште вогонь і дайте компоту приготуватися протягом 5-7 хвилин, поки ягоди не стануть м’якими.
  4. Запустіть банки з виробом, додайте вершковий мед за смаком, накрийте кришками і зачиніть на щільність.
  5. Один день залиште банки в темному і прохолодному місці, щоб напій настоявся.
  6. Не забудьте наповнити своє домашнє меню неперевершеним смаком!

Приємного апетиту!

Рецепт приготування компоту з малини і порічок на зиму

Рецепт приготування компоту з малини і порічок на зиму

Компот з малини і порічок – смачний і корисний напій, який можна приготувати самостійно і зберегти на зиму. Цей компот не тільки збагачує організм вітамінами, але й додає енергії та відмінно втамовує спрагу. У ньому поєднуються неповторний аромат малини і свіжість порічок, що робить його надзвичайно смачним.

Щоб приготувати компот з малини і порічок на зиму, необхідні наступні інгредієнти:

  • 300 г свіжої малини
  • 200 г порічків
  • 1 літр води
  • 200 г цукру (за смаком)

Для приготування компоту з малини і порічок на зиму дійте за наступними кроками:

  1. Перевірте малину і порічки, відкинувши неякісні ягоди і підготувавши їх до приготування.
  2. У каструлю налити 1 літр води. Додайте цукор і довести до кипіння. Цей шар-сироп дасть компоту неповторний смак.
  3. Покласти у каструлю малину і порічки. Знижте вогонь і готуйте приблизно 5-7 хвилин.
  4. Після того як ягоди настоялись, вимкніть вогонь і дайте компоту настоятись протягом 10-15 хвилин.
  5. Готовий компот зваріть в пляшки або банки, добре закрийте і поставте в темне прохолодне місце.

Компот з малини і порічок на зиму готовий! Ви можете насолоджуватись його неповторним смаком у холодну пору року, а також подарувати його друзям і родичам.

Інгредієнти

Інгредієнти

  • Малина – 500 г
  • Порічки – 300 г
  • Цукор – 200 г
  • Вода – 1 л

Для приготування компоту з малини і порічок вам знадобляться такі інгредієнти:

  • Малина – 500 грамів
  • Порічки – 300 грамів
  • Цукор – 200 грамів
  • Вода – 1 літр

Оберіть свіжі та якісні ягоди для компоту, щоб напій вийшов смачним і ароматним. Додавайте цукор за смаком, адже деякі люди предпочтуть компот солодким, а інші – менш солодким. Насолоджуйтесь освіжаючим компотом з малини і порічок на зиму!

Приготування

Приготування

Варення компоту з малини і порічок на зиму – це простий процес, який не забере багато часу.

  1. Підготуйте необхідні інгредієнти – свіжі або заморожені ягоди малини і порічки, цукор, вода.
  2. Очистіть ягоди від непотрібних листочків і стебел. Можете помити їх під холодною водою, якщо потрібно.
  3. Підготуйте банки для зберігання компоту. Вони повинні бути чистими і сухими. Залежно від обсягу банок, розрахуйте кількість продуктів.
  4. Складіть малину і порічки рівномірно по банкам. Зверху банку залиште декілька сантиметрів вільного простору.
  5. Зробіть сироп. В сковорідці змішайте воду та цукор у співвідношенні 3:1. Поставте на вогонь і нагрівайте, поки цукор повністю не розчиниться. Зніміть з вогню і охолодіть.
  6. Залейте сиропом ягоди в банках, залишаючи 1-2 сантиметри вільного простору до верху банки.
  7. Закрийте банки кришками і стерилізуйте в каструлі з гарячою водою протягом 15-20 хвилин.
  8. Після стерилізації витягніть банки з води і охолодіть. Переконайтеся, що кришки на банках надійно закриті.
  9. Тепер ваш компот з малини і порічок готовий! Зберігайте в сухому і прохолодному місці.

Ви можете насолоджуватися цим освіжаючим компотом протягом всієї зими. Він чудово підійде як для вживання у чистому вигляді, так і для приготування освіжаючих напоїв і коктейлів. Бажаємо вам смачного!

Питання та відповіді

Які інгредієнти потрібно для приготування компоту з малини і порічок на зиму?

Для приготування компоту з малини і порічок на зиму вам знадобляться: малина, порічки, цукор, вода.

Який час потрібно витратити на приготування цього компоту?

Час приготування компоту з малини і порічок залежить від кількості інгредієнтів та обраних технологічних процесів, проте зазвичай він займає близько 1-2 годин.

Чи можна замінити малину або порічки на інші ягоди?

Так, замість малини або порічок ви можете використовувати інші ягоди за вашим бажанням. Наприклад, полуницю, смородину або вишню.

Як зберігати готовий компот з малини і порічок на зиму?

Готовий компот з малини і порічок можна зберігати в стерилізованих скляних банках. Перед зберіганням слід герметично закрити банку і зберігати її в прохолодному і темному місці.