Кольрабі капуста, вирощування і догляд, фото
Цей сорт не створює особливих труднощів у догляді. Якщо у вас є досвід розведення звичайної або брюссельської капусти, то ви напевне впораєтеся з кольрабі догляд за якої не відрізняється від цих сортів. Кольрабі капуста, вирощування і догляд, фото, як удобрювати, які особливості вирощування? Однією з особливостей можна вважати те, що така капуста відноситься до ранньостиглий культурам. Вирощування її можливо із застосуванням розсади або насіннєвим шляхом, грунт може бути відкритим. Щоб забезпечити себе вітамінами на більш тривалий період, весняну посадку рекомендується провести в кілька етапів. Надалі, починаючи з травня, можна щомісяця проводити посадку насінням.
Правила вирощування капусти кольрабі
Кольрабі здатна вирости на будь-якому грунті, але певної уваги до себе вимагає. Грунт повинна мати достатню кількість вологи, але не надлишок. Температурний режим так само повинен бути помірним і складати від восьми до вісімнадцяти градусів тепла.
Рекомендується вирощувати сорти фіолетового відтінку, як володіють кращою стійкістю до посушливих сезонів і до температурних капризам. Та й зберігається даний сорт набагато краще і довше.
Стійкість до холодів дозволяє проводити посадку рано. Та й в осінній сезон кольрабі відмінно відчуває себе до першого заморозка.
Для посадки краще застосувати певну схему – для ранніх сортів рекомендується витримувати інтервал між рослинами сантиметрів в тридцять і в шістдесят – між рядами. Для більш пізніх сортів показники повинні становити сорок п'ять і сімдесят сантиметрів відповідно.
При вирощуванні капусти найкраще застосовувати компост. А ось використання гною в свіжому вигляді не бажано. Інакше кольрабі буде схильна до нападу капустяної мухою. І позбутися її буде досить важко. Вирощувати кольрабі слід на ділянках, де напередодні росли картопля, огірки, цибуля або помідори. За хрестоцвітими посадка такої капусти не рекомендована, так як культури мають схожі захворювання.
Розсаду висаджують на сороковий день зростання і навіть дещо раніше. Попередньо її слід загартувати, щоб привчити до вуличній температурі. Для цього тижня за дві перед висадкою розсадні ящики починають виносити на вулицю на кілька годин.
Як організувати правильний догляд за капустою
Щоб досягти високого врожаю і відмінної якості продукту, необхідно виконувати регулярні поливи. Особливо це важливо в період формування стебел. У цей момент слід стежити, щоб грунт не пересихав. Але якщо таке сталося, то не слід поливати занадто активно – стебла капустяного рослини можуть полопатися. Правда, це прояв не знижує смакові якості, але зовнішній вигляд робиться досить непривабливим.
З метою підгодовування найкраще застосувати органічні сполуки у вигляді коров'яку, розведеного 1 до 15 або посліду птахів (1 до 20). Для повторної процедури можна застосувати мінеральні склади з сечовини (1 чайна ложка), калію сірчанокислого (то ж кількість), суперфосфатів (одна столова ложка). Всі препарати в зазначеному дозуванні розводяться на десятилітрове відро води.
Займаючись вирощуванням кольрабі, не слід витримувати її на грядках до переростання. В цьому випадку плоди огрубеют і втратять багато смакових якостей. Збирати врожай краще поступово, у міру його дозрівання. Для ранніх сортів це можна виконувати вже в червневі дні. Пізніші визрівають до початку осені і трохи пізніше.
Збираючись закладати кольрабі на тривале зберігання, викопувати кольрабі необхідно з корінням. На збереження вони поміщаються в підвал, злегка присипають їх піском. При правильній організації умов зберігання кольрабі може зберігати свіжість і смак кілька місяців.
Як бачите, складнощів особливих немає.При мінімальному догляді кольрабі забезпечить вас свіжістю зелені і вітамінами.