Коли краще заготовляти листя малини та смородини для чаю

Експерти радять збирати листя смородини і малини у період цвітіння. Трепетні ж поціновувачі натурального починають збирання з появою перших квіток. З малини, яка дає два врожаї, відповідно, листя можна отримати вдвічі більше. В цей час листя просто переповнені вітамінами.

Коли треба збирати листя малини?

Найзапашніші листя — молоді і тому збирати їх треба наприкінці весни — на початку літа. Також добрим часом заготівлі листя вважається період цвітіння малини, який посідає червень-липень. Збір необхідно проводити в суху та сонячну погоду.

Коли можна збирати листя смородини на чай?

Коли збирати листя Листя чорний смородини збирають «Довідник зі збирання лікарських рослин» А.Ф. Гамермана під час цвітіння чагарника. Наприкінці червня — на початку липня у них найбільше корисних речовин. І вони залишаться у правильно висушених листі.

Коли заготовляють листя смородини на зиму?

Збирати лист можна до дозрівання ягід, але період цвітіння – найкращий час для заготівлі. Саме в цю пору молоді листя чорний смородини містять максимальну кількість вітамінів і виявляються найкориснішими для організму.

Чи можна збирати листя смородини у серпні?

Так, листя чорною смородини радять збирати з серпня по вересень у хорошу сонячну погоду, щоб їх не довелося мити та сушити. Потрібно брати великі, але не старі листочки. Не рекомендується зривати та зіпсовані чи дефектні. … Сушіння сировини виробляють або в домашніх умовах, або на виробництві.

Коли збирати листя малини для сушіння?

Експерти радять збирати листя смородини та малини у період цвітіння. Трепетні ж поціновувачі натурального починають збирання з появою перших квіток. З малини, яка дає два врожаї, відповідно, листя можна отримати вдвічі більше. В цей час листя просто переповнені вітамінами.

Як засушити листя малини для чаю?

Щоб підв'язати наші листочки, складемо їх щільним шаром у відповідну за розміром банку. Чим щільнішим буде наповнення, тим краще. Закрийте банку кришкою і залишимо при кімнатній температурі на 24 години. Якщо вдома прохолодно, можна виставити банку на підвіконня на сонячне світло.

Як правильно збирати листя смородини?

Листя не повинні бути мокрими, збір проводять у суху погоду, дочекавшись висихання роси. Заготовлені гілочки пов'язують у невеликі пучки по 4-6 гілочки, для кращого та швидшого просушування. Можна сушити листя без гілочок, тоді їх акуратно розкладають на таці в один шар.

Коли збирати листя смородини для ферментації?

Досвідчені заготівельники вважають за оптимальний серпень. Приступати до збору бажано вранці – годині о 10-11. Вибирати краще сонячну, зрозумілу погоду. Тоді до потрібного часу листя точно висохнуть від ранкової роси, але не встигнуть перегрітися на сонці.