Капуста білокачанна 'Завірюха'
Латинська назва: brassica oleracea var. capitata 'vuga'
Основне поле: Качанова капуста
Грунт |
|
---|---|
Розмір |
|
врожайність |
|
термін дозрівання |
|
Тип грунту |
|
спосіб вирощування |
|
призначення плодів |
|
Стійкість до хвороб |
|
Вимоги до ph грунту |
|
життєва форма |
|
Форма плодів / стеблеплід / корені-і бульбоплодів / качанів |
|
Розмір плодів / стеблеплід / корені-і бульбоплодів / качанів |
|
Регіон обробітку по оригінатору |
|
витаминность |
|
Колір плодів / корені-і бульбоплодів | |
Колір листя / стеблеплід / качанів | |
Колір м'якоті плодів / корені-і бульбоплодів | |
товщина кірки |
|
Стійкість до заморозків |
|
посухостійкість |
|
декоративна цінність |
|
смак плодів |
|
Укриття на зиму |
|
Стійкість до шкідників |
|
габітус |
|
лежкость |
|
партенокарпічний |
|
характер розгалуження |
|
Щільність і характер м'якоті |
|
Розгорнути все властивості
Опис рослини:
Капуста білокачанна 'Завірюха' – сорт, отриманий на Західно-Сибірської овочевої селекційної дослідної станції. Допущений до використання по Північно-Західному, Центральному, Волго-Вятському, Центрально-Чорноземний, Західно-Сибірському, Східно-Сибірському і Далекосхідному регіонах в 1989 році.
Качани стійкі до розтріскування. Сорт придатний для механізованого збирання врожаю.
Розміри і форма зростання:
У представників сорти 'Завірюха' вертикальна розетка, висотою 35-45 см., Діаметром 75-110 см., Кількість листя 10-15. Середнього розміру лист неясноліровідной форми. Платівка округлої форми, довжиною 37-45 см., Шириною 37-40 см. Поверхня листа злегка увігнута. Край трохи хвилястий.
Забарвлення листя сіро-зелена з восковим нальотом середньої інтенсивності. Черешок 12 см., Кількість часток 2-3. Жилкування середнє.
Кочан:
Розмір, форма і колір:
Качани вирівняні, дуже щільні, округлої форми, висотою 18-24 см. Кроющие листя гладкі зі слабкою антоціановой забарвленням. Внутрішня кочеригу 4 см. Колір качана на розрізі біло-жовтий.
Капуста в свіжому і квашеному вигляді володіє хорошими і відмінними смаковими якостями.
Терміни дозрівання і врожайність:
Капуста білокачанна 'Завірюха' відноситься до сортів среднепозднего терміну дозрівання. Період від повних сходів до настання технічної стиглості 149-166 днів. Формування врожаю дружне. Товарна врожайність стабільна і становить 5.1-6.7 кг / м 2.
лежкость:
Урожай відрізняється хорошою лежкоспособностью.
Стійкість до хвороб:
Сорт відносно стійкий до фомозу і чорної ніжки розсади. Сприйнятливість до судинного і слизистого бактеріозам середня.
Способи застосування:
Рекомендується для універсального використання.