Калахарская червона порода кіз
Калахарская червона коза – це м'ясна порода, яка відбувається з Південної Африки. У Південній Африці було виведено багато високоякісних м'ясних порід, і Калахарская червона – нове доповнення до цього списку. Це відносно новий вид тварини з точки зору визнання. Це жуйну з кожним днем стає все більш популярним і важливим м'ясним тваринам в Південній Африці і деяких інших сусідніх країнах. Назва породи Калахарі походить від їх червоного пальто і пустелі Калахарі, яка охоплює межі Ботсвани, Південної Африки і Намібії.Деякі фермери вважають, що цей різновид була отримана від бурських кіз. Виною тому виступає їх буроподобний зовнішній вигляд. Але насправді це далеко не так.
Калахарская червона – окрема порода кіз. Генетично вдалося встановити (в Раді сільськогосподарських досліджень Південної Африки), що у даних особин немає ніякого спорідненості з іншими козячими і, особливо, з представниками бурської породи.У Південній Африці особини цього виду вважаються важливою породою і вирощуються в основному для виробництва м'яса. Деякі популяції «червоних» також розлучаються в Австралії, Бразилії та Сполучених Штатах Америки.
характеристика
Особини цього виду дуже красиві тварини і мають зовнішню схожість з бурської козою. Тварини дуже великі і мають червоне забарвлення пальто (білі або світлі відтінки червоного не бажані). Не бажані відхилення в кольорі через те, що білі або більш світлі відтінки червоного не забезпечують належного камуфляжу від хижаків.Цей вид має дивовижні пастушими інстинктами для захисту. У них довгі і дуже гнучкі вуха. Шкіра в області шиї вільна і легко тягнеться. Рогу розташовані вище вух.
Жіночі особини мають велике і симетричне вим'я. Нерідко представників цього виду використовують для схрещування з іншими видами порід. Це дозволяє зробити їх більш витривалими і більшими.Самець як прийнято у кіз більше ніж самка. Середня маса тіла чоловічої особини досягає 115 кг. Середня маса жіночої особини рідко перевищує 75 кг.
Цільове призначення
Як ми вже згадували вище, основне призначення цієї тварини – виробництво для отримання м'яса. Вихованці ростуть відносно швидко, завдяки чому відмінно підходять також для комерційного виробництва високоякісного м'ясного продукту.Особливості «червоних»
Це дуже активні і надзвичайно витривалі тварини. Ідеально підходять для суворих умов вирощування, з якими вихованці стикаються в різних регіонах Південної Африки. Добре адаптуються і розмножуються в посушливих і напівпосушливих районах.
Вони не вимогливі до їжі і харчуються величезною кількістю різноманітної трави, рослин і злаків. Вони можуть довго обходитися без їжі і води.Цей вид зазвичай стійкий до хвороб і атакам паразитів і вимагає за собою меншого догляду, ніж інші породи кіз.Якщо вирощувати червону Калахарскую без стероїдів та іншої хімії, тоді можна отримати дуже смачне пісне м'ясо з відмінною текстурою.Самки цього виду мають відмінні материнськими інстинктами. Вони дбайливо піклуються про своє потомство. В середньому, одна особа жіночої статі приводить на світ до 3-х дітей кожні 2 роки.Новонароджені козенята, як правило, досить сильні і мають нереальний апетит. Потомство зростає дуже швидко. В середньому показники приросту у вазі знаходяться в межах 1.5 кг в тиждень. Деякі особини відрізняються більш інтенсивним зростанням.Вихованці потребують невеликій кількості уваги і можуть приносити максимальний прибуток при комерційному вирощуванні для виробництва м'ясного продукту.