Як часто і як правильно потрібно поливати капусту у відкритому грунті
Основу нашого раціону складає білокачанна капуста. Вона входить до складу супів, її гасять, вживають в сирому вигляді, квасять. У їжу ми вживаємо качан – разросшуюся верхівкову бруньку. Для його формування капусті потрібно рясне, але не надмірне водопостачання.
Умови для поливу
Велика частина капустяних коренів забирає вологу і поживні речовини з поверхневих шарів грунту. У спеку при відсутності опадів він швидко пересихає, велике випаровування вологи відбувається і з поверхні капустяного листя.Ознаки надмірного поливу: відмираюча коренева система, листя з багряним відтінком.Максимальну потреба в воді культура відчуває в перший час після висадки у відкритий грунт і в фазу формування качана. За допомогою поливів регулюють вологість грунту і повітря. Оптимальною для росту головок вважається вологість повітря на рівні 60-80%.Для її забезпечення гряди поливають в саме прохолодне час доби – ранній ранок, вечір. Поливати в спеку не варто. Сонце викликає опіки листя, прискорює випаровування вологи, це призводить до зниження обсягу, спожитої рослиною вологи.
Вимоги до води
Коріння будь-якого рослини краще засвоюють вологу при температурі, яка відповідає нормальній температурі повітря – 15-25 ° C. Параметри вищі (низькі) можуть негативно позначитися на розвитку рослин: знизити імунітет, уповільнити розвиток качанів.До температурі води капуста найбільш чутлива перші 2 тижні після висадки розсади. У цей період її рекомендують поливати НЕ проточною водою з водопроводу, а відстояною. Якщо джерело води природний (озеро, річка), то воду можна використовувати відразу, що надходить зі свердловини, водопроводу варто наливати в ємність, вона нагрівається через кілька годин.
Як поливати капусту у відкритому грунті
Є перевірений спосіб визначення часу поливу. З його допомогою визначають вологість грунту. Жменя землі нагортають, засунувши руку всередину гряди на 7 см. Формують кому і кидають його на доріжку з висоти трохи менше метра. Пора поливати, якщо він розсипається.Перші три тижні після висадки розсади витрати поливної води помірний, коли почнеться формування качана, обсяг доводять до 20-40 л / м². Якщо рідина подається точно під корінь, витрачають по 5 л на одну рослину.
Під корінь або зверху
У посушливу погоду з високим рівнем середньоденних температур білокачанна сорти поливають комбінованим способом: під корінь, по листу. Якщо цього не робити, листя будуть рости повільно, покриються восковим нальотом, качан не набере потрібну масу. Недолік вологи погіршує смакові характеристики капусти.Після тривалого періоду посухи не можна проводити рясні поливи, вони можуть привести до розтріскування головок.При поливах контроль вологості грунту необхідний, не можна допускати застою вологи. Він провокує гнилі коренів. Щоб не допустити перезволоження, грунт розпушують після дощів, поливів, качан пізніх сортів підгортають. Різновиди кольрабі і брюссельська – виняток, їх загрібає не потрібно.
Крапельний полив
Цю технологію полюбили багато дачників, вона економить час, воду, гарантує глибоке зволоження грунту, але не допускає перезволоження. Чи не потрібно великих витрат часу і грошей для його організації в найпростішому варіанті:
- джерело води;
- фільтри;
- крани, коннектори;
- крапельна трубка.
Як часто поливати
На городі висаджують сорти різних видів і термінів дозрівання. У них схеми поливів можуть відрізнятися. Частота, з якою грунт зволожують, залежить не тільки від сортових характеристик, визначальну роль відіграє структура городньої грунту.
По термінах дозрівання
Ранні сорти встигають швидко, тому за сезон потрібно не більше 3-4 зрошень. Пізньої і середньопізньої капусті вологи за сезон потрібно більше, відповідно, кількість поливів не менше 5-6 за літо.Ранньостиглі сорти перший раз поливають на 3 добу після висадки розсади, а всі наступні до збирання поливи проводять 1 раз в 10 днів.від різновиди
Витрата води для поливу цвітної капусти збільшується в міру її росту. На початковому етапі витрата становить від 6 до 8 л / м², до середини літа його збільшують до 10-12 л / м². Для збереження вологи землю рихлять регулярно. У спеку при відсутності дощу частота поливів 1 раз в 3-4 дня, в помірну погоду 1 раз в 7 днів.Брокколі любить, щоб грунт був постійно вологим на глибині 25-30 см, тому поливають часто, особливо в спеку – через день. Якщо такої можливості немає, то поливають по вихідним, а грунт мульчують.
Як впливає тип грунту
Родюча городня земля, яка містить багато гумусу, має гарну вологоємністю, вона довше залишається вологою після поливу. Капусту, що росте на чорноземних і глинистих ґрунтах, поливати потрібно в 1,5 рази рідше, ніж висаджену в легкий піщаний грунт.Різні фази розвитку
Схема поливів білокачанної капусти різних термінів дозрівання від посадки і до збирання:
- раннім сортам волога потрібна на 3 день після посадки;
- середньостиглих і пізньостиглі формам полив потрібно в день пересадки;
- протягом літа пізньостиглі види поливають щотижня;
- частота літніх полив ультраранніх і ранніх сортів 1 раз в 5 днів;
- ранньостиглу капусту не поливають перед прибиранням 2 тижні, пізню – 4 тижні.
Врятувати головки від розтріскування під час затяжних дощів можна двома способами:
- лопатою підробити частина коренів;
- руками повернути качан за годинниковою стрілкою на 90-180 °.
- зрізане суцвіття очистити, промити;
- у велику каструлю налити холодну воду, додати кристалики лимонної кислоти 1 ч.л / л;
- опустити голівку в воду на кілька хвилин.
Порушення правил поливу плюс затяжні дощі стають причиною розтріскування качанів. Приблизно за місяць до збирання потрібно знижувати частоту поливів, припиняти зовсім, якщо перепадають дощі. Грубою помилкою буде рясний полив після тривалої посухи, він точно призведе до появи тріщин.Помилки, які стоять врожаю цвітної капусти:
- висадка переросла розсади;
- розміщення капустяної грядки в тіні;
- видалення листя.