Як садити гарбуз у відкритий грунт

Якщо ви все ще приймаєте гарбуз за овоч, ви помиляєтеся, адже вона вважається однією з представниць ягідних культур. Рослина користується популярністю на території нашої країни, і все це завдяки його невибаглива характеру і безлічі корисних властивостей.

Гарбуз – цінне джерело калію, магнію, заліза, фтору, вітаміну А і Е. Її рекомендують включати в дієтичне меню, дитячий раціон. З неї можна приготувати різні страви – від фрешу до смачної ніжною запіканки. Гарбуз може відрізнятися за формою, кольором, розміром. Як виростити її на своїй дачній ділянці і які особливості треба враховувати?

51

Коли садити гарбуз

Якщо дотримуватися основних правил вирощування гарбуза, можна бути впевненим в тому, що вона порадує багатим урожаєм. Сіяти її потрібно навесні, коли встановиться температура +18. Гарбуз – теплолюбна культура, тому займатися її посадкою холодною весною недоцільно – земля не встигне прогрітися, і всі зусилля виявляться марними.

Ночі навесні можуть залишатися холодними ще тривалий час, тому ділянку, на якому була проведена посадка гарбуза, слід покривати плівкою.

Заготівля насіння і сортів

Досвідчені садівники радять особливу увагу приділяти підбору посадкового матеріалу. Деякі з них і зовсім займаються заготівлею насіння своїми руками.

Зберігати стиглий плід потрібно в прохолодному сухому місці. Коли прийде час використовувати його в їжу, насіння необхідно відокремити від м'якоті і дати їм висохнути. Для посіву слід відібрати тільки щільні і здорові на вигляд насіння.

Зберігати майбутні саджанці в сирому місці неприпустимо, оскільки є ризик, що вони не зійдуть, в крайньому випадку – рослина всього лише зацвіте.

Ця культура налічує більше трьох десятків сортів. Великі плоди з твердою шкіркою:

Ці сорти вважаються ранньостиглими. Можуть зберігатися протягом тривалого періоду.

Цей різновид гарбуза підходить для зберігання взимку.

• «Здобна пампушка»;
• «Зимова солодка»;
• «Амазонка»;
• «Помаранчева кущова».

Важать максимум 5 кг. Характеризуються раннім дозріванням, мають солодкий смак.

Найчастіше садівники вирощують на своїй ділянці перевірені сорти, які прижилися в регіоні.
52

де посадити

Особливу увагу слід приділити місцю, де буде посаджена гарбуз. Не варто забувати, що батьківщиною цієї культури є спекотна Мексика, тому важливо, щоб вона не відчувала дефіциту сонця. Сіяти її в тіні не потрібно, інакше доведеться забути про багатий врожай.

Найкраще садити її в розпушений добре прогрітий грунт. Останній бажано поєднати з компостом. У такій суміші добре зберігається волога і тепло. Приготувати компост не складе труднощів. Восени необхідно наповнювати яму опалим листям, сухою травою, гноєм, сучками. Під опадами, які випадуть за осінь і зиму, весь вміст ями добре перепріє. З приходом весни в нього потрібно буде додати пухкий грунт, добре перемішати і розкласти по грядках. Багато садівники проводять посадку насіння або розсади прямо в яму, з органічним добривом.

Краща ємність для вирощування розсади – це горщики або пластикові коробки. Після появи паростків, через 20 днів їх можна перенести на грядки. Між посадками потрібно витримувати відстань в 80 см. Висаджувати розсаду потрібно акуратно. Якщо випадково її пошкодити, вона почне хворіти і може загинути.

Догляд та підживлення гарбуза

Гарбуз має міцні чіпкі гілки і листя, які швидко розростаються до 1,5 м в ширину. Запилення квіток доводиться на кінець липня або початок серпня. З одного саджанця можна зібрати 1-2 плоди. Якщо з'являється зайва зав'язь, її слід ліквідувати. Грядки потрібно періодично підживлювати настоєм гною або присипати золою. Вносити підгодівлю слід раз в 7 днів.