Як виглядає березовий гриб чага та його опис (+24 фото)?
Чага, або березовий гриб – це марна форма скошеного трутовика. Найбільш часто він з'являється на березах, через що і отримав таку назву. У рідкісних випадках можна зустріти його на інших деревах, наприклад, на горобині, клені або вільхи.Стерильна форма гриба широко використовується в медицині як антибластомною і протівогастрітное засіб. Гриб чага має своєрідний зовнішній вигляд, тому, прочитавши опис і розглянувши його фото, можна з легкістю впізнати його на дереві.Характерні особливості сорту
Трутовик є паразитує грибом. Він виростає на деревах у місцях пошкодження кори. Повільно заглиблюючись в стовбур і розриваючи кору, трутовик може існувати близько 20 років.Зовнішній вигляд і фото
Інонотус скошений виглядає, як безформний твердий наріст. Як видно на фото, зовні трутовик чорного або вербових-коричневого кольору, з розтріскується горбистої поверхнею.
Нутрощі стерильною форми складаються з 2 шарів: шорсткого, щільного середнього шару і внутрішнього буро-рудого.
Морфологія
Існує ряд видових особливостей, що відрізняють інонотус скошений від інших трутовиків. Головною відмінністю є неправильно-округла форма наросту, з поритої поверхнею. Зовні його покривають безліч горбків і борозенок. Діаметр тіла може досягати півметра, а товщина – 10-15 см.
Нутрощі деревного гриба не однорідні, а користь приносить тільки середній щільний шар. Коли уражене дерево гине, починає вмирати і трутовик, з протилежного боку дерева з'являється неїстівний спорокарп, який випускає суперечки в повітря.
Місце розповсюдження губки
Деревне гриб росте в центральній і північно-східній Європі, на Корейському півострові, в США і Росії. У нашій країні інонотус можна знайти в лісах середньої смуги. Переважно він паразитує на старих, пошкоджених березах, але іноді може виростати і на інших деревах, що належать до сімейств Березових, Саліндових, Кленового, в'язів, Букових і Рожевих.Правила і місця збору березового гриба
Збирати інонотус можна в будь-який час року. Багато хто віддає перевагу заготовляти сировину навесні і восени, коли листя не приховує грибні нарости. Крім того, восени і навесні трутовик вбирає в себе найбільшу кількість корисних елементів. Бажано запасатися сировиною далеко від доріг і заводів, найкращим місцем для збору чаги буде березовий гай. Там можна знайти велику кількість лікувального гриба.
Нарости, що утворилися на одиночних деревах в містах та парках, менш корисні. Не варто збирати інонотус з загиблих дерев, таку сировину не має лікувальної цінності. Нарости, утворені біля самої землі, є старими і некорисними. Найчастіше вони пухкі, чорні і легко кришаться.Відокремити нарости від ствола не так вже й просто, тому необхідно мати з собою невеликий топірець. Також може бути корисною сходи або драбина. Вона дозволить дістати до найцінніших грибів, розташованих високо від землі.
Зрізати наріст необхідно вертикально, як можна ближче до стовбура. Від кори дерева і внутрішньої частини зрізаного наросту необхідно відразу ж позбутися. Також можна розрізати трутовик на частини. У свіжому вигляді чага не зберігається, її необхідно висушити природним чином.
Відмінність від помилкових грибів
Відрізнити чагу від інших грибів не складно, з допомогою фото розглянемо особливості скошеного трутовика й інших не лікувальних видів. 
гриб чагаЧага не є плодовим тілом, зовнішня частина його нагадує шишкуватий наріст. Він твердий на дотик, темний, покритий тріщинами. Гриб може приймати самі різні форми, нерідко він витягується уздовж глибокої тріщини на дереві. Деякі нарости можуть досягати 1 метра в довжину.Лікувальний гриб дуже важко відділяється від дерева.
Найбільш часто чагу плутають з помилковим трутовиком. Його плодове тіло має тверду коричневу поверхню, покриту борозенками і легким сірим пушком. Більш старі гриби коричнево-чорні або темно-бурі. Основною відмінністю помилкового трутовика є його правильна форма. Найчастіше неправдиві трутовики вражають мертві дерева, що не характерно для губки.Справжні, але не лікувальні трутовики легко знімаються з дерева. Їх плодові тіла нагадують копито, а на дотик вони м'які і бархатисті. Зовні трутовики сіро-коричневі, знизу і всередині – світлі і однорідні.Інші види трутовика рідко приймаються за чагу, так як вони дуже світлі і м'які. Винятком є облямований трутовик. Стара дерев'яна губка темна і тверда на дотик, однак, від губки її відрізняє правильна форма і помаранчеві краю.
Корисні властивості
Трутовик скошений багатий харчовими волокнами і різними кислотами. Завдяки цьому, він підтримує організм при захворюваннях в шлунково-кишковому тракті і нормалізує кислотно-лужний баланс. У складі його знаходиться велика кількість мікроелементів і амінокислот.Відновлює і протизапальну дію обумовлюється високим вмістом високомолекулярних речовин. Фітонциди сприяють швидкому одужанню людини при інфекційних захворюваннях, а флавоноїди борються з судомами і запаленнями.Березовий гриб надає безліч лікувальних дій. Наприклад, він:- знімає запалення;
- допомагає відновити кислотно-лужну рівновагу в організмі;
- є антисептиком;
- сприяє зниженню кров'яного тиску;
- послаблює больові відчуття;
- підвищує метаболізм;
- прискорює процес перетравлення їжі;
- нормалізує мікробіоту кишечника;
- виводить з організму кінцеві продукти обміну;
- налагоджує роботу нирок і печінки;
- є діуретиком;
- сприяє лікуванню виразкової хвороби шлунка.
Показання та обмеження до вживання
Цілющу деревну губку рекомендується застосовувати при різних хворобах. Список показань до внутрішнього застосування досить довгий і включає в себе захворювання багатьох систем організму. До них відносяться:- онкологія;
- захворювання серця і судин;
- лейкопенія;
- вірусні захворювання;
- запальні процеси;
- цукровий діабет та інші порушення роботи ендокринної системи;
- ураження слизової оболонки дванадцятипалої кишки;
- гастрит;
- перенесена операція;
- безсоння, депресія і інші нервові розлади;
- ожиріння;
- спазми;
- тахікардія і гіпертонія.
Березовий гриб чагаКрім того, гриб застосовується для загального зміцнення організму і підвищення імунітету, для стимуляції мозкової активності. Також чага використовується зовнішньо для лікування таких захворювань, як:- дерматоз;
- висип;
- застуда на губах;
- зроговіння покривного епітелію;
- гнійники;
- опіки;
- відмороження;
- потертості, садна і рани;
- акне;
- лущення шкіри;
- укуси комах.
Застосування гриба для лікування захворюваньУ стоматології застосовується як протизапальний і знеболюючий засіб при:- глибокому ураженні околозубной тканини;
- запальному захворюванні тканин пародонта;
- ураженні слизової оболонки порожнини рота;
- зубного болю.
- прийом пеніцилінових препаратів;
- внутрішньовенне введення розчину глюкози;
- недостатня дефекація;
- запальне захворювання слизової оболонки товстої кишки;
- шигельоз;
- вагітність;
- період лактації;
- індивідуальна непереносимість.