Декоративний перець: огляд кращих сортів, правила догляду в горщику

Декоративний перець є прекрасним варіантом для вирощування в квартирі. Він не тільки принесе смачні і корисні плоди, а й прикрасить інтер'єр будинку. Розберемо кращі сорти, а так само розповімо про правила догляду за рослиною.

Опис і характеристика декоративних перців

Кімнатні перці можуть давати їстівні і неїстівні плоди. Декоративний перець має наступні загальні характеристики:

• невелика висота кущів, яка найчастіше становить 25-45 сантиметрів. Але є і виключення з правил, є сорти, які можуть досягати висоти в 1 метр;
• розмірами плодів, вага не перевищує 90-100 грам;
• кущики дуже акуратні, формувати самостійно їх не потрібно;
• при дотриманні оптимальних умов в кімнаті, рослини будуть плодоносити протягом усього року.

Рослини дуже люблять сонячне світло, тому розміщуйте горщики в сонячній стороні будинку. Поливати рослини потрібно тільки теплою водою, щоб не спровокувати прояв хвороби чорна ніжка.Плоди перцю можуть бути:

• солодкими або гострими;
• округлими або конусовидними;
• жовтими або червоними.

їстівні перці

Їстівні перці прикрасять підвіконня і дадуть хороший урожай плодів, які можна додавати в різні страви. Отримати перець вищої якості дозволять спеціально виведені сорти. Розглянемо найпоширеніші:

"Маленьке диво"

Сорт перчика, який можна висаджувати не тільки в домашніх умовах, але і на відкритому грунті і під плівковими укриттями. Виростають кущики розлогі, гіллясті, висотою 50 сантиметрів. Протягом всього процесу дозрівання, плоди змінюють свій колір. Одночасно на рослині перчик може бути жовтим, помаранчевим, червоний, фіолетовим, зеленим. Плодики крихітні, вага не перевищує 5-8 грам. Цінується за довгий і рясне плодоношення. Широко використовується в кулінарії в якості спеції, переробці на паприку.

Кущистий сорт декоративного перцю, плоди витягнуті, ростуть букетами вгору. Входить в групу гострих перців. На одній рослині формується одночасно до 40-50 плодів. Рослина невисока, 30-40 сантиметрів у висоту. Кущики дуже компактні, в квітковому горщику виглядає дуже красиво. Перець використовується в приготуванні гострих страв. Довжина плоду 5-6 см.

Кімнатний перець «Вогник» приваблює своїми маленькими тупокінцевими яскраво-червоними плодиками. Зазвичай ми звикли, що перці пониклі вниз, але «Вогник» виростає плодами вгору, нагадуючи невеликі запалені смолоскипи. Їх вага знаходиться в межах 20-50 грам. Кущі компактні, висотою 40-50 см. Пекучий овоч використовується як приправа в приготуванні різних страв. Біологічна стиглість настає на 120 день від сходів насіння.

Сорт декоративного перцю, призначеного для вирощування на балконах, лоджіях, підвіконнях. Перець ультраскоростиглий, термін дозрівання 90-105 днів. Плодоношення тривалий. Перець подовжено-конусоподібний, маса 14-22 грама. Стійкий до зниженої освітленості. У догляді рослина невибаглива. Кущі розлогі, виростають зростанням до 60 см. Протягом періоду дозрівання змінюють колір: зелений → кремовий → фіолетовий → червоний.

Чагарниковий середньоранній сорт перцю, з терміном дозрівання 95-105 днів. Кущики виростають не вище 35 сантиметрів. Плоди стирчать вгору, пофарбовані в оранжевий, кремово-жовтий, червоний колір. Маса плодів не перевищує 10 грам. Цінується сорт за високу декоративність, рясність плодоношення. Перець використовують в якості прикраси в різних дизайнерських проектах. Плоди можна їсти свіжими, сушити, консервувати. На смак – гострі.

Вирощується в кімнатних умовах. Виростає перець висотою 20-30 сантиметрів. Кущі дуже маленькі і акуратні, що надає їм шарму. Плоди стирчать догори, шкірка забарвлена ​​в оранжевий, на смак гострі. Маса одного плоду 6-7 грам, стінки тонкі, 1 мм.Використовується для приготування перцевого порошку, вживання в свіжому вигляді.

«Експлозія Ембер»

Перець, який вважається одним з найкрасивіших декоративних їстівних перців. Характерною особливістю є синьо-зелене забарвлення стебел і листя рослини. Плоди також здивують своїм кольором, змінюється він у такий спосіб: фіолетовий → молочно-жовтий → помаранчевий → карміновий. Рунисте рослина виростає у висоту 35 см. Перець дуже пекучий, використовується в приготуванні гострих страв.

«Дзвіночок»

Перець, який привертає формою плодів. Плоди нагадують невеликі червоно-помаранчеві дзвіночки. Смак овоча нестандартний, у плодоніжки він гострий, а на кінчику кисло-солодкий. Маса перцю знаходиться в межах 30-100 грам. Період повного дозрівання 130-140 днів.

Представник маленького декоративного перчика, який дуже густообліствен. Висота кущів 15-20 сантиметрів. Плоди округлі, в біологічній стиглості стають фіолетовими, глянцевими і блискучими. Крихітні плоди не більше звичайної вишні.

«Філіус Блю»

Компактний декоративний перець з їстівними плодами. Висота не перевищує 20 сантиметрів. Плоди змінюють колір з фіолетово-блакитного в червоний. Рослина теплолюбна і вологолюбна. Перчинки невеликі, 5-15 грам.

«Пуансеттия»

Декоративний перець зі стручками червоного кольору. Вигнуті овочі виростають 7-8 см. В довжину. Максимальна висота рослини досягає 60 сантиметрів, що дозволяє розміщувати їх на підвіконнях. Сорт скоростиглий, період вегетації 70-80 днів.

Чагарниковий сорт перцю, сильно облиственний, висота 20-30 сантиметрів. Плодоношення перцю тривалий, за рік практично не припиняє зав'язувати плоди. Перець стирчить вгору. У біологічній стиглості набуває яскраво-червоний колір. Середня маса 7 грам. Середньопізній термін дозрівання.

Різнобарвні декоративні перці

Прикрасять ваш будинок різнокольорові сорту декоративних перців.

Декоративний перець походженням з Ямайки. Виділяється своїми крихітними плодами, які нагадують дзвіночки. Перчик гострий, прекрасно підходить для додавання в блюда для пекучості. Колір в біологічній стиглості червоний. Для повного дозрівання знадобитися 90-110 днів.

"Пікова дама"

Декоративний перець виростає не вище 20-30 сантиметрів. Плоди дозрівають дружно. Рослина багаторічна, тому при правильному догляді рослина буде радувати своїми плодами жоден рік. У технічній стиглості плоди фіолетові, а в біологічній стиглості темно-червоні. Прекрасно доповнять будь-який інтер'єр.

Неїстівні декоративні перчики

Тим, хто хоче просто прикрасити інтер'єр будинку, чудово підійдуть неїстівні сорти перцю.

Кущі декоративного перцю «Клоун» густообліственниє, висота 25-30 сантиметрів. На рослині формується велика кількість округлих червоних плодів, які не можна їсти. Свій зовнішній вигляд плоди зберігають протягом двох-трьох місяців. Любить перець рясний полив, від пересихання грунту плоди починають різко опадати.

«Голдфінгер»

Кімнатний перчик, з неїстівними стручковатимі плодами. Висота рослини досягає 25 сантиметрів. Перець виростає завдовжки 5 см. Розміщувати рослини потрібно на сонці. Полив помірний. Плоди стирчать вгору.

Відгуки домогосподарок про кімнатних перцях

Раїса Михайлівна, 50 років.Хочеться сказати спасибі селекціонерам, які придумали їстівні декоративні перчики. Висаджую їх уже на протязі 10 років. Отриманим результатом завжди задоволена. Серед улюблених сортів перцю виділяю: «Наречена», «Вогник», «Маленьке диво» і особливу увагу приділяю сорту «експлозія Ембер». Рослини радують не тільки своїм виглядом, але і врожайністю плодів, які я використовую в приготуванні.Оксана Олегівна, 30 років.Працюю дизайнером інтер'єрів. Щоб зробити кімнату більш яскравою і незвичайною, використовую в якості доповнення горщики з декоративними перчиками. Найчастіше працюю з декоративними неїстівними сортами «Клоун», «Голдфінтер».Їх перевагою є тривалий плодоношення і збереження зовнішнього вигляду мініатюрних перчиком. У себе вдома вирощую і їстівні сорти: «Медуза», «Маленьке диво». Рекомендую вирощувати декоративний перець кожної домогосподарці, яка хоче зробити свій будинок більш затишним і цікавим.