Чи потрібно пікірувати перець і як краще садити на розсаду?
Вирощування перцю має свої тонкощі, і навіть не всі досвідчені городники знають їх досконало. Однією з процедур, що викликають сумнів, є пікіровка. Овочівники часто сперечаються, чи потрібно пікірувати солодкий перець, адже відомо, що коренева система у сімейства пасльонових дуже тендітна.Але при цьому рослинам потрібен простір для зростання, який не можна забезпечити, вирощуючи безліч саджанців в одному тісному ящику. Саме це говорить на користь проведення пересадки, але зважившись на неї, слід ознайомитися з усіма правилами, оскільки тендітні коріння дійсно дуже легко пошкодити, а відновлення їх (якщо воно взагалі буде можливим) займе чимало часу.Чи потрібно пікірувати перець
Перед тим, як приступити до опису плюсів і мінусів пікіровки, варто ознайомитися з тим, що ж являє собою цей процес. Пікіровкою називають пересадку молодих рослин із загальної ємності в окремі невеликі стаканчики. Це важливий агротехнічний процес, який призначений для «привчання» рослини до пересадки. Крім цього, пікіровка допомагає забезпечити культуру оптимальним обсягом харчування і дозволяє виростити міцну і здорову розсаду.Через слабких корінців рослина часто висаджують по кілька насіння в одну ємність, щоб в подальшому так само пересадити на постійне місце. Буває, що в одну ємність висівають відразу по кілька пророслого насіння, а після проростання залишають 1-2 найбільш міцних паростка. Після того, як юні сходи зміцніють, і прийде час для посадки, їх переміщують разом з грунтом (щоб знизити ризик пошкодження коренів). Цей метод називається перевалкою.При загущеній посадці бажано проводити пікіровку якомога раніше, адже з часом паростки починаю затінювати один одного, а їх коріння тісно переплітаються, що ускладнює процес пересадки. 
Процедуру найкраще проводити в фазі прокльовування з семядолек або після формування другого справжнього листка.Юні паростки найчастіше навіть «не помічають» зміни місця проживання, а для більш дорослої розсади цей процес дуже болісний. У разі, якщо перець вирощують в ящику, невеликих касетах або по кілька паростків в одній тарі, то пікірувати розсаду все ж треба, адже це необхідно для нормального росту і розвитку культури.
Болгарський солодкий перець краще садити з пікіровкою або без
Новачкам, охочим зайнятися вирощуванням болгарського солодкого перцю на розсаду, слід уважно ознайомитися з недоліками і перевагами пікіровки, які допоможуть прийняти рішення: садити перець з пікіровкою або можна обійтися і без неї.Плюси і мінуси процедури
Незважаючи на всі мінуси, пікіровка має низку переваг:- вона здатна підвищити врожайність, адже можна висівати велику кількість посадкового матеріалу;
- пікірувати рослина має більш сильним стеблом, що запобігає пошкодження і його поломку;
Пікіровка болгарського перцю
Правила проведення пікіровки
Так як доведено, що пікіровка пошкоджує корінці перців, слід використовувати більш безпечний спосіб пересадки, наприклад, висаджувати насіння в равлику або в невеликих касетах. Можна при посіві розміщувати насіння в загальній ємності так, щоб вони знаходилися подалі один від одного і їх коріння не спліталися.Приблизно за кілька годин до пікіровки грунт добре поливають, щоб вона міцно трималася за корінці і не розсипалася. Такий грунт набагато легше витягти зі старої ємності. Далі готують нову тару: окремі горщики, стаканчики або розділений на секції контейнер. Ємності і грунтосуміш обов'язково знезаражують (можна використовувати розчин марганцівки). Ємності наповнюють свіжою грунтом на 1/3, після чого приступають до пікіровки:- Невеликим інструментом (ложкою або лопаткою) обережно підчіплюють паростки перцю зі старої ємності. Бажано відокремити по 1 шт. за один раз. Якщо вийшло витягти два саджанця разом, їх акуратно вручну поділяють і висаджують в окремі стаканчики.
паростки перцю
У свіжому грунті роблять невелике заглиблення і кладуть в нього розсаду так, щоб вона перебувала на такій же глибині, як і в попередній тарі.
Висадка в грунт
Якщо грунт після поливу сильно осів, слід додати зверху трохи землі.Фахівці відзначають, що положення корінця в грунті грає дуже важливу роль в подальшому розвитку культури. Важливо, щоб він не був загнутий або закручений проти годинникової стрілки. Досвідчені городники рекомендують при пересадці опустити саджанець глибоко в грунт, присипати субстратом і трохи витягнути. При виконанні такої маніпуляції корінці вирівняються і приймуть правильне положення під землею.
Як вирощувати перець без пікірування
Жителям середньої смуги виростити перець безрассадним способом просто неможливо. А в холодному кліматі культура може плодоносити тільки в парниках і теплицях. Городники таких регіонів не хочуть витрачати час на відновлення коренів після пікіровки, тому вважають за краще висаджувати насіння відразу в окремі стаканчики по 2-3 шт., З яких залишають один найсильніший паросток. 
Після того, як сіянці досить зміцніють, їх пересаджують на постійне місце методом перевалки земляного кома.Останнім часом набирають популярність спеціальні торф'яні таблетки, але для перців вони не дуже підходять. Їх стінки складаються з картону, який погано розчиняється у грунті. Це означає, що при зростанні кореневій системі знадобиться чимало часу, щоб пробитися крізь такий бар'єр. Овочівники відзначають, що картон значно затримують зростання розсади.Можна вирощувати овочі в поліетиленовій плівці або в паперових циліндрах. Краще використовувати газетний папір, яка при попаданні води швидко розповзається, звільняючи місце коріння. А плівкові циліндри легко розгорнути і витягти з грунту, не зачіпаючи коріння. Якщо ж культуру вирощують в окремих стаканчиках, то за кілька днів до пересадки їх припиняють поливати. Грунт за цей час встигне трохи ущільнитися і відійти від стінок тари, що значно полегшує овочівники процес вилучення земляної грудки.Дачники відзначають, що культура має компактною кореневою системою, тому стаканчики для посадки не повинні бути занадто глибокими. Радять проводити перевалку до того, як корінці доростуть до стінок стаканчика (коли рослина ще не повністю освоїло земляний кому). Для посадки бажано підібрати досить широкі ємності.Сергій: «Багато років займаюся розсадою перців, тому з пікіруванням знаком дуже добре. Пікірую розсаду після появи 5-го листа в одноразові пластикові стаканчики в другій половині березня. У склянках вони ростуть до посадки в теплицю (до середини травня).Як тільки у паростків починає розділятися стебло, я видаляю всі листочки і квіти до «рогатки». Така процедура стимулює зростання і рясне зав'язування плодів ».Наталя: «Не раз чула про тому, що перець погано переносить пікіровку і сильне заглиблення стебла в грунт. Незважаючи на цю інформацію, мої рослини добре ростуть після пікіровки, жоден з них не постраждав. Коли стебло рослини древеснеет, в нього формуються додаткові корінці, які я присипають грунтом. Під час висадки розсади в грунт стебло можу заглибити приблизно на 1 см. Врожаї завжди стабільні, головне – висаджувати на теплий грядку ».Віталій: «Якщо не проводити пікіровку, то розсада буде погано рости. Під час висадки у відкритий грунт такі екземпляри стають кволими і неважливо плодоносять. Рослини не сильно боятися пересадок, якщо листків багато, то процедуру перенесуть безболісно. Головне – отримувати їх разом з грудкою землі ».Роман: «Кілька років тому після пікіровки у мене гинуло 10% саджанців. Швидше за все, це траплялося через пошкодження корінців. Мені порадили пікірувати рослини після формування 7-9 листків. Тепер до висадки в теплицю доживає 99% розсади ».Марина: «Вирощую овочі розсадним способом, ні разу не пікірував. Перець дуже не любить пересадок, тому насіння висівають в індивідуальні ємності по 2 шт., А потім так само висаджую на грядку. При пересадці все роблю вкрай обережно, адже пошкодження коренів загрожує уповільненням зростання ».Правильна пікіровка – застава не тільки гарного росту, але і високого врожаю. Бувалі городники вже підібрали собі оптимальний спосіб вирощування, а новачкам радять випробувати вирощування культури як з пікіровкою, так і без неї, а потім порівняти отримані результати.