Вирощування шніт-цибулі
на підвіконні взимку
Шніт цибуля – багаторічна рослина, яке славилося своїм ароматом і безліччю корисних властивостей. У цієї рослини кілька різних назв. Наприклад, в Сибіру культуру називають резанцем, в інших регіонах Росії – трібулькой, Скородом, в Європі – англійським цибулею.
Шніт-цибуля не поступається за своїми смаковими і корисними якостями звичайному ріпчастій цибулі. Взимку, коли гостро відчувається нестача вітамінів, вживання шніт-цибулі в їжу оздоровить організм, очистить його від токсинів, шлаків, зміцнить імунітет.
Шніт-цибуля дуже корисний людям, які перенесли інфаркт міокарда або страждають хворобами серцево-судинної системи, ожирінням. При регулярному вживанні культури полегшуються стану при захворюваннях печінки, жовчного міхура, шлунок починає працювати краще, знімається запалення з підшлункової залози, очищається і відновлюється селезінка, полегшується робота нирок.
Вирощувати шніт-цибуля можна з насіння або розмножувати рослина вегетативно (ділячи на частини 2-3-річні кущі). Для вирощування в домашніх умовах і вживання в їжу свіжої молодої зелені підходить тільки перший спосіб.
Вирощування шніт-цибулі з насіння
Купуйте тільки якісне насіння в спеціалізованих магазинах. Термін придатності насіння шніт-цибулі становить два роки, але краще брати насіння "молодший" – вони мають кращу схожістю.
Перш ніж приступати до посіву насіння, необхідно підготувати їх: помістити на 12 годин на теплу воду, потім, на півгодини, в розчин "Епін" або іншого стимулятора росту. Далі насіння коштує витримати протягом 3-х годин на слабкому марганцевому розчині, щоб уберегти шніт-цибуля від хвороб. Підготовлені зміна просушують для полегшення висіву.
У шніт-цибулі коротка мочковатая коренева система, тому глибокі і великі горщики не знадобляться, але посадочні ємності повинні мати дренажні отвори. У горщик необхідно насипати шар дренажу в 2 см, потім – пухкий родючий грунт, змішаний з піском. Грунт слід добре зволожити.
Підготовлені насіння висіваються в канавки глибиною в 1 см через кожні 2 см. Зверху посіви присипаються грунтом і знову зволожується з пульвілізатора.
До появи сходів ємність з посівами накривають зверху плівкою або склом і розміщують в теплому затемненому місці. Раз в день укриття знімають хвилин на 15 для провітрювання. При появі перших паростків укриття знімають і ємності з посівами переносять на підвіконня або засклений утеплений балкон.
У перший раз цибульні пір'я зрізають через 2 місяці з моменту появи сходів.
Догляд за шніт-цибулею на підвіконні взимку
Грунт з посадками шніт-цибулі завжди повинна бути зволоженою, але не заболочений, інакше корінці загнивають, а пір'ячко перетворюються в бліді ниточки. Тому вологу, що стікає через дренажні отвори в піддон, треба зливати.
Поливають цибулю помірно теплої або трохи прохолодною водою, але не холодною, інае цибулю ослабне.
У період короткого світлового дня шніт-цибуля досвічують за допомогою фітоламп або білих люмінесцентних світильників. Важливо забезпечити йому 12-годинний світловий день. При достатньому освітленні цибулю добре нарощує перо.
Рівня вологості повітря в кімнаті повинен бути не менше 70 відсотків. Можна поставити поруч з посадками баночки, наповнені водою. В ідеалі використовувати зволожувач повітря, який не тільки рослинам, але і вам піде на користь.
Температура в приміщенні не повинна перевищувати 23 ° C – тоді лист росте міцним і насичено зеленим. При більш високих температурах пір'я відростають швидше, але виходять тонкими і блідими.
Щоб сходи не нахилялися в одному напрямку, який тягнув до світла, ємність з посадками рекомендується щодня повертати на 180 градусів.
Без підгодівлі шніт-цибуля стає блідим і дрібним. Кожні 2 тижні необхідно вносити в грунт комплексні мінеральні добрива.Раз в 30 діб в ящики досипають шар свіжого грунту.