Вирощуємо правильно ожину
Вимоги по догляду за грунтом у ожини точно такі ж, що і у малини. Щорічно необхідно вносити на 1 кв. м насаджень по 0,5 відра компосту і по 1 ст. л. сульфату калію і суперфосфату. дуже корисно ожину підгодувати водним розчином коров'яку (1: 8) або пташиного посліду (1:12).
Для підтримки вологості грунту в посушливе літо ожину необхідно поливати в період росту пагонів і зав'язей, інакше ягоди стануть дрібними і сухими і опаде перед дозріванням.
формування куща
Для плодоношення щорічно залишають у прямостоячих сортів ожини по 3-4 втечі, а у сланких – по 5-7 пагонів. Розгалуження укорочують на 20-25 см, а при наявності великої кількості квіткових бруньок – на 12-15 см. Після збору врожаю старі гілки вирізують, а нові пагони навесні підв'язують до опор.
Щоб зручніше було збирати ягоди, ожину необхідно підв'язувати; з дротяної шпалері. для
цього пагони розводять по обидві сторони від підстави і у вигляді віяла закріплюють до дроту на рівній відстані один від одного. Влітку, коли на них з'являться квітки і плоди, з центру куща відросте нові пагони, які необхідно пустити вертикально, зв'язавши їх пухким пучком в середині віяла.
Можна все це зробити й інакше – плодоносні пагони підв'язати з одного боку від заснування
куща, а підростаючі молоді – з іншого. Ягоди знімають з однієї половини віяла, потім ці пагони обрізають.
У травні – червні проводять формування відростають пагонів, залишаючи на кущі 5-7 штук. Всі зайві молоді пагони негайно видаляють.
Як і малина ожина плодоносить на дворічних пагонах, які потім відмирають. Тому після збору врожаю їх відразу вирізують. Обрізка ожини нагадує обрізку малини. У прямостоячих сортів стебла вкорочують восени на висоті 150-170 см. Цей прийом сприяє пробудженню бічних бруньок, утворення розгалужень, що призводить до збільшення зони плодоношення.
Порада. Обрізку, підв'язку до опори і збір ягід ожини краще проводити в рукавичках, тому що догляд за рослиною дуже ускладнює велика кількість твердих і гострих шипів, що покривають стебла і черешки листя.
У стелеться ожини основна зона плодоношення знаходиться в середній частині стебла, тому верхівки стебел обрізають сильніше, т. К. Це викличе збільшення розміру ягід.
Іноді Куманіка формують у вигляді мініатюрного деревця. Для цього влітку, коли молоді пагони досягнуть висоти 70-90 см, у них прищипують верхівку. Другу обрізку проводять на наступний рік, коли бічні пагони досягнуть довжини 60 см. Їх вкорочують до 40 см, залишаючи на кожному бічному розгалуженні 8-12 нирок.
Після збору врожаю старі отплодоносившие гілки вирізують, а нові пагони навесні обов'язково підв'язують до опори.
Якщо у ожини число пагонів не нормований і не вирізати зайву поросль, то вона швидко розростається, затінюючи інші культури, і себе. А в затіненні плодоносить дуже погано. Необхідно з самого початку формувати її пагони в потрібному напрямку.
Ожина в саду
Не можна не відзначити і високу декоративність ожини. Її високі пагони мають велику глянсову темно-зелене листя і, будучи пущеними на шпалеру заввишки 1,5-2 метри, створюють прекрасну живопліт.
І ще одна перевага ожини. Ця рослина не тільки забезпечить вас смачними ягодами, а й захистить ваш сад від непрошених гостей. Під час цвітіння все рослина покрита великими білими квітками і виглядає декоративно. Але якщо ви посадите ожину біля основи огорожі, то вона створить такий бар'єр, що ніхто не ризикне крізь нього пробитися. До того ж колючки у неї з загнутими кінчиками. Попадеш на такий гачок – не відразу звільнишся.
Збір урожаю
Ягоди ожини збирають поступово, в кілька прийомів. На відміну від малини вони майже не деформуються при зборі, відрізняються кращою транспортабельністю і довше зберігаються при нульовій температурі.