Сайт про сад, дачі і кімнатних рослинах.
Посадка і вирощування овочів і фруктів, догляд за садом, будівництво і ремонт дачі – все своїми руками.
Вирощування пекінської капусти – посадка і догляд (Орловська область)
Запізніла пекінка і порожній Келих
Дотримання термінів висадки капусти – справа, звичайно, святе. Але навіть до нього можна підійти творчо, забезпечивши себе в підсумку вітамінами мало не на весь рік.
Знову я вирішила поділитися своїми спостереженнями та досвідом з читачами нашої прекрасної «Дачі». На цей раз розповім про вирощування пекінської капусти. Дружу я з нею вже багато років, тому агротехнічні прийоми у мене відпрацьовані до автоматизму. Але виявилося, що якщо автоматика раптом дасть збій, результати можуть бути дуже цікавими. Зазвичай я маю справу з такими перевіреними гібридами, як Чача F1 і Річі F1, Які славляться своїми прекрасними важкими качанами (фото 1). Але в минулому році полінувалася пройти зайві півкілометра до того магазину, де завжди купую насіння, і зайшла в найближчий, де і придбала сорт Келих. Трохи збентежила дешева упаковка, але я не надала цьому великого значення, адже про згаданий сорт я ніде не зустрічала поганих відгуків.
Посіяла куплені насіння, як завжди, навесні і, як завжди, відразу у відкритий грунт. І насіння … не зійшли взагалі! Тут я згадала, що читала про можливість посіву пекінської капусти другим терміном – розсадою в липні.
ВСЕ ЩО ПОТРІБНО ДЛЯ ЦІЄЇ СТАТТІ ЗНАХОДИТЬСЯ ТУТ >>>
Тут вже не полінувалася, зайшла в «свій» магазин і купила насіння гібрида Ніка F1 (інших вже на початку червня на прилавку не було). Надійшла з ними так, як було описано в листі: замочила, а потім посадила по дві штучки в один пластиковий стаканчик. Схожість у них виявилася нормальною: десь проклюнулися обидва насінини, а десь по одному. Як тільки на паростках з'явилися справжні листочки, я залишила в стаканчиках по одній рослині, отсадів зайві в окрему тару.
Поливала капусту, як взагалі всю свою розсаду, настоєм квасний гущі.
Поясню, звідки вона береться. Справа в тому, що цілий рік я готую для своїх домочадців дуже корисний напій – квас. Уточню: готую власноруч -рецепт-то простий. Заливаю теплою водою закваску, сухий квас і цукор, наполягаю добу, проціджую, і все-можна пити або робити окрошку.
Частина так званої гущі доводиться зливати, щоб знову додати до неї сухий квас і цукор. Ось цю-то злиту частина закваски я і заливаю теплою водою (на 100 г закваски 2 л води), наполягаю 3-5 днів і нею поливаю розсаду, а заодно і кімнатні квіти. Запах, звичайно, від цієї рідини виходить не найприємніший, зате користь величезна для здоров'я рослин (фото 2), які ростуть в прямому сенсі як на дріжджах.
Ну ось, продовжую. Після червневої спеки в першій половині липня температура повітря знизилася і пішли дощі, чому я дуже зраділа, – саме час для висадки молоденької капусти! Не потрібно притіняти її від сонця, не потрібно постійно поливати – мрія поета! І вся висаджена розсада дійсно чудово прижилася і швидко пішла в ріст. Поливала її, як і всі рослини в городі, тільки сброженной кропивою. Розвивалася моя Ніка ударними темпами мені на радість і виросла до осені здорової і потужною. Після прибирання я її спочатку просушити і провітрити в сухому приміщенні, а потім щільно обернула харчовою плівкою і відправила в підвал на зберігання (фото 3).
Досвід цей виявився дуже корисним. Судіть самі: підвіконня в кінці травня – початку червня вже вільні, і проблем з розміщенням на них лотків з розсадою пекінкі немає ніяких. А на початку липня починають звільнятися грядки після збирання ранньої картоплі, і на її місце як раз можна вільно, не обмежуючи інші посадки, прилаштувати пекінка!
Знову ж, влітку нам і так вистачає всякої зелені, а метод вирощування цієї капусти розсадою в другій половині сезону забезпечує вітамінами ще й взимку.Також хочу відзначити, що річний урожай пекінської капусти зберігається краще, ніж посадженої навесні.