Виноград Муромець: характеристика і опис сорту

Виноград сорту Муромець повністю виправдовує свою назву – це добротний вітчизняний сорт, що володіє великою витривалістю. Морозостійкість винограду, судячи з відгуків, навіть вище, ніж в офіційному описі. Ягоди не відрізняються оригінальним або вишуканим смаком, але солодкі і великі, а обсяги врожаю – гідні. Сорт варто визначити як надійний, безпроблемний і якісний.

опис сорту

Муромець – сорт синього винограду, призначений для культивування в будь-яких регіонах Росії, де можливе вирощування культури. Сорт не є новинкою, був виведений в 1962 році і до цих пір популярний у садівників. Особливо часто кущі Муромця зустрічаються на ділянках в північних областях. Батьками сорти стали Північний і Перемога, схрещування яких провели Філіпенко І.М. і Штілін Л.Т., що працювали при ЦГЛ ім. І.В. Мічуріна.

особливості будови

Як можна припустити з назви сорту, вигляд кущів монументальний: Муромець – сильнорослий виноград з товстим стовбуром і гілками, з могутнім корінням. Довжина пагонів досягає 2-3 метрів. Лози покриті не дуже густий опушкою паутинистого типу. Забарвлення коренів – коричнева або коричнево-червона.

Листя на лозах – великого і середнього розміру з подовженою центральної лопатою і зубчастої крайкою. Листова пластина в більшості випадків має п'ять лопатей, але може бути трьох- або семілопастние. Забарвлення листа між прожилками світло-зеленого кольору, судини виражені, по відтінку світліше, ніж основна частина. У нижній частині головні прожилки можуть бути пофарбовані в синьо-червоні тони. Поверхня листя матова, з зовнішньої сторони іноді морщинится, набуваючи сіро-зелене забарвлення. Черешки – коричнево-червоного кольору.

Квітки двостатеві, запилення відбувається якісно. Грона мають конічною формою, відрізняються середньою щільністю наповнення ягодами. За розміром можуть бути середніми і великими – вага грон коливається від 400 г до 1 кг.

характеристики ягід

Муромець відноситься до сортів раннього терміну дозрівання (105-110 день з початку вегетації). У середній смузі плоди на основних пагонах готові до збору на початку серпня, в південних регіонах – в кінці липня. Дозрівання ягід на пасинках відбувається місяцем пізніше.

Плоди великі, діаметром близько 20-23 мм, мають округлу, злегка видовжену форму. Забарвлення ягід – темно-червона або темно-фіолетова. Шкірочка тонка, не відчутна при надкусиваніі, покрита тонким восковим нальотом. Плоди мають привабливий зовнішній вигляд, що підвищує товарну цінність врожаю.

М'якоть м'ясиста, хрустка. Нечисленні кісточки (по 2-4 штуки в кожній ягоді) мають дрібні розміри. Обсяг цукрів в плодах становить 17-18%, вміст кислот – 7-8 г / л. За смаком ягоди солодкі з кислинкою, мають ледь помітним ароматом.

За призначенням Муромець – столовий сорт, смак ягід приємний для споживання в свіжому вигляді, добре підходять для консервації. Оцінка плодів за десятибальною дегустаційної шкалою – 8,6 балів.

урожайність сорту

Муромець – високоврожайний сорт. З одного куща можна зняти 4-7 кг плодів, на 1м2 плантації доводиться по 1,3-1,6 кг. Вага ягоди – 4-5 м

Велика частина пагонів, що формуються на кущі, є плодоносними – від 7 до 9 на кожен десяток лоз. Оптимальне число грон, які можуть якісно визріти, становить 1,1-1,5 штук на один пагін.

показники стійкості

Сорт відрізняється комплексною стійкістю:

1. Муромець практично не схильний до грибкових захворювань, в тому числі, ураження мілдью і оїдіумом.
2. Морозостійкість – виноград здатний винести зниження температур до -25 … -27 ° C.
3. Хороша стійкість до посухи.
4. Високі адаптивні якості – кущ легко пристосовується до різних умов вирощування, молоді рослини швидко вкорінюються після посадки.

Виноград Муромець показує слабку стійкість до сірої гнилі, також може хворіти хлорозом, бактеріальним раком і бактеріозом. З грибкових хвороб вразливий перед антракнозом і краснуху.

Переваги і недоліки сорти

Популярним цей сорт у садівників роблять такі якості, як:

• хороша врожайність при невисокій вимогливості;
• можливість культивувати на півночі за рахунок раннього терміну дозрівання і морозостійкості;
• несхильність до ураження борошнистою росою, справжньою і помилковою;
• харчова цінність ягід – приємний смак, невелике число кісточок;
• лежкість врожаю, можливість транспортування;
• привабливий, товарний вигляд плодів – ягоди великі, красивого забарвлення;
• високий рівень приживлюваності посадкового матеріалу.

• схильність винограду бактеріальним і деяким грибкових захворювань;
• ймовірність розтріскування плодів після поливу або дощу, якому передувала тривала посуха;
• випадки горошенія ягід без порушень догляду, що погіршує товарні якості грон.

Особливості агротехніки сорти

Догляд за виноградом Муромець, в основному, потрібно стандартний, але підходити до агротехніки слід відповідально. Всі заходи потрібно проводити на регулярній основі, не пропускаючи підгодівлі або профілактичних обприскувань, виконувати обрізку, нормування і зрошувати кущ протягом сезону. В цьому випадку проблем з виноградом не буде.

Особливості догляду за сортом:

1. Живці Муромця легко приживаються і швидко розвиваються на новому місці. У північних регіонах для висадки варто віддати перевагу весну, на півдні, при м'якої зими, посадку проводять навіть взимку – з жовтня по березень.
2. Виноград чутливий до кислотності грунту, не любить ні лужні, ні кислі грунти. Оптимальним варіантом вважаються нейтральні грунту (pH 6-7).
3. Пускаючись у зростання, живці видають все пагони. Згодом це якість зажадає уважного ставлення до обрізку. На кущі слід залишати не більше 40-45 лоз. Вибирати потрібно пагони, діаметр яких становить 6-12 см.
4. Обрізати плодоносні лози слід на рівень 9-10, максимум, 12 очок.
5. Рекомендують проводити профілактичні обробки кущів, в першу чергу препаратами, що перешкоджають розвитку сірої гнилі.
6. Навесні на лозах винограду Муромець, як правило, утворюється занадто багато суцвіть. Не слід залишати це без уваги – перевантаження критична для сорту. Починати нормировку потрібно на етапі цвітіння, до утворення зав'язі, залишаючи на кожному пагоні по 2-3 суцвіття.
7. Обсяг і кількість грон на лозах Муромця не відповідають здатності кущів виростити якісний урожай. Як наслідок, ягоди втрачають в солодощі, дрібніють в розмірі, перевантажені лози часто ламаються. Другий етап нормування передбачає видалення зайвих грон. Якщо грона потенційно великі (600-1000 г в стадії зрілості), варто залишати по 1 на лозу, якщо їх підсумковий вага навряд чи перевищить 400-500 г можна залишити по 2 на одному пагоні.
8. Якщо частина ягід в виноградного грона дрібна ( «горошітся»), оптимально, хоча і трудомісткий, буде вискубати такі плоди, інакше до моменту дозрівання інших ягід, вони перезріють і розтріскаються. Відправляти таку гроно в продаж неможливо.
9. Грона бажано зрізати відразу після дозрівання, щоб зняти навантаження з пагонів, хоча урожай може довго зберігатися на кущі.
10. Якщо погода дощова, знімати можна тільки плоди, призначені для консервації або варення. Урожай, який планують споживати в свіжому вигляді або залишити на родзинки, потрібно прибирати тільки в сухий день, інакше ягоди втратять в лежкости і з високою ймовірністю розтріскаються при перевезенні.
11. Урожай потребує захисні заходи проти ос – знищення гнізд, обприскуваннях, пастках у вигляді ємностей із солодкою водою.

Відгуки садівників

Марія, 39 років:

«Смачний виноград, і хоча сорт не технічний, поставити сусло на його основі цілком можливо. Ми пробували, виходить непогане столове вино.М'якоть досить соковита, радує невелике число кісточок. Десертне вино приготувати вдалося не відразу, для цього, як виявилося, потрібно протримати грона на кущі довше, до середини осені (для порівняння, на столове вино прибираємо в кінці вересня). Але є один мінус – якщо затягувати зі збором врожаю, ризик облому лози підвищується ».

Інна, 34 роки:

«Відмінне визрівання врожаю, перший в сезоні виноград у мене на ділянці – завжди Муромець. Багато плодоносних лоз, грона є і на пасинках першого порядку, але вже дрібніше за вагою. На жаль, виноград схильний сірої гнилі. Уражені хворобою ягоди привертають безліч ос ».

Петро, ​​46 років:

«У мене пару кущів Муромця кілька років поспіль зимували без укриття, коли температура доходила до -30 ° C. Навесні нормально рушав в зростання, пагони і бруньки залишалися неушкодженими. Але одного разу він підмерз, і я навіть не можу сказати, при якій температурі кущі «зламалися», була дуже морозна зима, мінус доходив майже під 40. Але кущі вижили і повністю відновилися через пару років – вийшли пагони із сплячих бруньок ».

Сорт Муромець підходить для вирощування в комерційних цілях, хоча його варто розглядати як виноград «для себе». Правильний догляд в більшості випадків забезпечує високі товарні якості ягід, але ймовірність здрібніння окремих плодів в гронах може порушити плани на продаж.