Зміст, догляд, розведення породи курей Форверк

Порода курей форверк широко відома в Східній Європі. Ці птахи були виведені на початку ХХ століття орнітологом Форверком, його прізвище і послужила назвою цілого підвиду курей. Вони невибагливі, дають міцні, смачні яйця, а також середня кількість м'яса. Якби не різкий занепад поголів'я в період Другої світової війни, форверков зараз би можна було зустріти в кожному господарстві. Однак мода на них з'явилася лише недавно, тому не всі знають правила утримання і розведення.

Історія появи

Оскар Форверк вивів власний підвид в 1900 році. За основу були взяті такі птиці:

• Суссекс;
• Орпінгтон;
• Лакенфельдер;
• Андалузька курка.

Через зонального забарвлення (чорна голова і хвіст, золотисте тіло) породу курей форверк часто плутають з лакенфельдером, називаючи його золотий різновидом. На ділі породи пов'язані лише загальними предками. Золотий лакенфельдер теж існує, але від форверка разюче відрізняється.

Поширення породи курей форверк по Європі почалося з 1912 року, коли сталася офіційна реєстрація. Однак велика версія, з масою тіла 2-2,5 кг у самок і 2,5-3,2 кг у самців, чомусь не набула поширення в ті роки. Європейці почали виводити карликовий підвид. Одночасно з ними за це взялися і американці.

В результаті з'явилися дві бентамки, одна вагою близько 500 грам, інша – 600. До оригінальної породі курей форверк вони відносини практично не мають, так як походять від інших порід. Схожий лише забарвлення. Як видно за показниками маси, бентамки не м'ясо-яєчні, їх містять в декоративних цілях.

Після Другої світової війни почалося відновлення популяції. Зараз порода особливо затребувана в Польщі і Німеччині. У цих країнах проводяться виставки та клубні змагання. У Росії вид почав з'являтися лише в XIX столітті з цих же країн. Розведення здійснюється на аматорському рівні.

Зовнішній вигляд

Фото і опис форверков спокусить навіть тих, хто до змісту птахів відноситься байдуже. Вони, перш за все, набули поширення завдяки своїм зовнішнім виглядом. Для нього характерний золотистий, у півнів червонувато-рудий окрас корпусу з чорною головою і хвостом.
Зубці гребеня і у самців, і у самок приглушено-червоні.

Очі червоні або жовті, блискучі і живі. Голова середнього розміру, з невеликим дзьобом. Мочки вуха білі з ледве помітним червоним кантом. Околоклювіе оперено. Дзьоб сіруватого відтінку. Тіло у форверков потужне, але лапи тонкі. Стегна добре оперені.

У курей спина практично горизонтальна, без амортизації. У півнів більше прагне вгору. Середня маса самців – 3 кг, а самок – 2,5. Розкид ваги в залежності від статі не такий сильний, як у інших порід. Оперення на хвості у птахів формує темні кіски. У курки ця особливість відсутня.

При розведенні зустрічаються особини з чорними плямами на золотому фоні. Відповідно до опису, це вважається браком, такі птахи не використовуються для подальшого розмноження. На жаль, ген, що відповідає за забарвлення, досить нестійкий, тому за чистотою крові доводиться пильно стежити.

Курчата вилуплюються зі зворотним забарвленням, який до 1-2 місяців життя змінюється на правильний:

характер форверков

Зміст і догляд за курми форверк не самий складний, ця порода підійде новачкові. Все завдяки спокійному характеру. Кури не влаштовують бійок, спокійно ставляться і до птахів інших видів, і до неагресивним домашнім тваринам. Можуть міститися разом з іншими курми, якщо яйця використовуються в їжу, а не для розведення. Бійки будуть повністю відсутні, якщо містити птахів в наступній пропорції: 1 півень на 8-9 курочок.

Як видно з фото і описом, незважаючи на м'ясо-яєчне напрямок, порода перейняла багато від декоративних птахів. Їх вона нагадує і за своїми фізичними можливостями. Форверкі не можуть високо літати через особливого будови крила. Максимальна висота для польоту – 2 метри.Надмірно високі огорожі не потрібні, а й метровий паркан буде необачно помилкою.

Цінність для господарства

Порода створювалася як м'ясо-яєчна. У неї дуже високий показник, щоб називати птицю м'ясної (120-150 яєць в рік) і занадто низький, щоб віднести її до відмінних несучкам (200-250 яєць). Вид виявився рівно між цими значеннями: середня курка несе 170 шт. на рік.

При правильному догляді за курми породи форверк в перший рік статевої зрілості показник може виявитися вище. Вага яйця в середньому становить 55 г, може досягати і 60-65, але рідше. Розведенням курей породи форверк займаються і чисто в естетичних цілях. В Європі влаштовуються клубні змагання і виставки, жителі ЄС та сусідніх країн купують яйця у провідних виробників для виведення.

Зміст і харчування

Зміст і догляд за курми породи форверк може дещо здивувати тих, хто звик до сучасних породам. Головна відмінність в тому, що вид не особливо шанує комбікорм. Це логічно: він був виведений ще до його появу.

Харчування птахам бажано готувати самостійно, використовуючи такі інгредієнти:

• висівки;
• макуха;
• кукурудзу;
• крейда або інше джерело мінералів;
• різні види борошна (кісткова, рибна);
• зелень;
• білкові інгредієнти – свіжий сир, рубані яйця.

При цьому великих витрат, пов'язаних з утриманням, не виникає. Кури відмінно шукають пишу самостійно, тому частина раціону можуть отримувати, просто гуляючи по траві по ділянці власника. До того ж раціон можна збагачувати яйцями, вибракувати з різних причин, і їх шкаралупою, що не потребує ніяких додаткових витрат.

Курники для породи роблять стандартні, з підігріває зоною і вольєром для вигулу. Стінки у нього повинні бути вище 2 метрів. Можна утримувати птахів і тільки в приміщенні, але це може негативно позначитися на смакових якостях яєць.

особливості розведення

Якщо зміст і догляд за курми форверк не уявляють ніяких складнощів, то з розведенням власнику доведеться трохи повозитися. У породи відсутній інстинкт квочки. Яйця залишаються без нагляду, їх доводиться забирати в інкубатор. Вилупляемость – 85%.

Догляд за вилупилися курми форверк теж потрібен особливий: їх не відправляють відразу в загальний вольєр, а залишають у брудер. У ньому поступово знижують температуру, щотижня на 2 градуси. Через місяць курчат вже можна утримувати при кімнатній температурі.

Харчування якомога більше збагачують кальцієм, білком, різними добавками. Від його якості залежить здоров'я, показники маси і несучості. Поступово вид починає завойовувати визнання і в Росії. Уже понад 10 років ентузіасти завозять клубні яйця в різні куточки країни. Можливо, незабаром з'явиться куди більше фото та описів курей породи форверк від співвітчизників.

Відгуки про форверках

Євген, 40 років

Я придбав яйця в Німеччині, у ведучого заводчика Rassegeflügelzucht Heyer. Купував більше для розведення, ніж для м'ясо-яєчного напрямку. Спеціально брав від ліній, які отримали нагороди на виставках. Зараз у мене 8 курочок і 2 півника. Поводяться спокійно, вибракування немає, курки добре несуть яйця. Періодично розводжу і продаю курчат, 4 лінії дають приблизно по 30 шт.

Любов, 52 роки

Хоча виведена в Європі, порода курей форверк виявилася досить морозостійкої. Живу в Сибіру, ​​тут зими суворі, курник вдається прогрівати тільки до 10 градусів. Світло тримаю по 16 годин. Показники продуктивності не впали: курки (всього їх 9 штук) дають по 50 яєць на тиждень. Вага навіть більше заявленого, в середньому 60 грам.

Сергій, 48 років

Дуже важко розводити форверков! Я живу в Самарі, щоб оновити кров, доводиться замовляти клубні яйця в Німеччині. У Росії заводчики начебто є, але на пропозиції про розведення майже не відгукуються.

Ольга, 56 років

Хороші кури, м'ясо дуже смачне, яйця нічим особливо не виділяються, зате курки несуть їх стабільно. Тільки потрібно ретельно дотримуватися інкубаційний режим при вирощуванні з яєць. У мене два пташеняти вилупилися з кривими пальцями через помилку.

Олег, 54 роки

Вилупляемость трохи менші, ніж заявлена, у мене вийшло 75%. Пташенятам, правда, потрібен особливий режим, але вже через місяць можна переводити їх у вольєр зі стандартними умовами. Якщо взимку досвечивать, кури почнуть нести яйця раніше і в більшій кількості.