Промиту зелень можна помістити у пластиковий контейнер та закрити кришкою. Якщо у вас немає відповідного контейнера, покладіть ароматні гілочки в одноразовий пакет і щільно зав'яжіть, щоб унеможливити попадання повітря. Також можна поставити зелень у склянку із водою. Зберігатися в холодильнику м'ята може 4-5 днів.
Як зберігати свіже листя м'яти?
У поліетиленовому пакеті
- Свіжу зелень переберіть, видаливши стебла та погані листочки.
- Промийте та висушіть рослину.
- Після чистого сухого листя складіть у пакет і щільно зав'яжіть його, щоб він не пропускав повітря.
- Покладіть пакет з м'ятою в холодильник. Найдовше зелень у такій упаковці зберігається за 0–1 °С.
Aug 4, 2021
Як зберегти свіжу м'яту на зиму?
Зрізані пучки м'яти слід підвісити на горищі або будь-якому іншому сухому та темному місці. Дочекатися, доки висохне і перетерти на порошок. Зберігати у полотняних мішечках або скляних банках.
Як зберегти м'яту та мелісу?
Якщо бажаєте зберегти її свіжою та ароматною:
- З гілочок рослини видаліть нижнє листя і підріжте краї стеблинок під кутом. …
- Складіть гілочки м'яти у букет і поставте у вазу (або банку), наповнену на 2/3 чистою прохолодною водою.
- Поставте посудину з м'ятою у прохолодне місце.
- Воду міняйте щодня.
Aug 4, 2021
Як продовжити життя м'яті?
Незважаючи на те, що в процесі зберігання м'яти немає нічого складного, важливо зробити все правильно, щоб зберегти її свіжою та ароматною. Щоб продовжити життя м'яті, помістіть трави у воду (як квіти), оберніть їх у паперовий рушник і зберігайте в холодильнику або заморозьте листя в кубиках льоду.
Що можна зробити із свіжої м'яти?
М'яту – свіжу або сушену – найчастіше використовують для ароматизації напоїв. Є чимало рецептів алкогольних та безалкогольних напоїв, у яких м'ята – основний інгредієнт: м'ятний чай, м'ятний лікер, м'ятний джулеп, квас м'ятою. Зелень м'яти додають у соус для баранини та курки.
Що можна зробити зі свіжою м'ятою?
Листя свіжою м'яти чудово доповнять салат або холодні закуски. Головне — дотримуватися технології приготування. Так, наприклад, до салатів з лимонно-оцтовою або гірчично-лимонною заправкою можна додати неповну жменю свіжих листочків. Якщо листя велике, подрібніть їх попередньо руками.
Як заготовляти м'яту для чаю?
Рослина слід збирати в суху погоду, вона не повинна бути покрита росою. Однак і в спеку збирати м'яту не варто – листя буде млявим і жухлим. Найкращий час – захід сонця або світанок. Якщо спекотна погода триває вже кілька днів, перед збиранням м'яту краще полити, почекати висихання.
Як зберегти м'яту та мелісу на зиму?
1:295:42Suggested clip 50 secondsЯк зберегти М'ЯТУ на зиму? Найкращі способи! – YouTubeYouTube