Перець «Алі-Баба»: характеристика, опис сорту, відгуки
Серед величезного вибору овочів досить великою популярністю, в нашому кліматичному поясі, користується солодкий болгарський перець. Сьогодні цю культуру вирощують не тільки на приватних земельних ділянках або городах, але також і в промислових масштабах. При виборі сорту для посадки особлива увага приділяється його врожайності, смакових якостях, особливостям догляду та зовнішньої привабливості плодів. Тому досить великою популярністю користується ранньостиглий солодкий перець "Алі-Баба". Для його вирощування треба знати характеристику, опис сорту, відгуки, фото і врожайність.Даний сорт був розроблений російськими селекціонерами, які максимально врахували особливості місцевого клімату, тому рослини дають соковиті, смачні і великі конусоподібні плоди. Особливо цінується солодкий болгарський перець "Алі-Баба" завдяки високим показникам врожайності і досить компактним розмірам куща.
Основні характеристики сорту
Рослина, кущ якого має відносно невелику висоту і максимально досягає 45 см, призначений для вирощування як в тепличних умовах, так і на відкритих ґрунтах. Скоростиглий перець "Алі-Баба" дозволяє отримати технічно зрілі плоди вже через 100 днів після появи сходів, що не заважає йому забезпечувати високу врожайність.
На кожному з кущів одночасно формується близько 8-10 перців, розташованих кінчиком до землі. Форма плодів має вигляд подовженого конуса з плескатої поверхнею, а також трохи заокругленим гострим кінчиком. Вага кожної перчин становить не менше 300 грам.Гладка поверхня перцю має трохи глянсовий блиск і в період технічної зрілості має світло зелене забарвлення. У міру дозрівання колір перців поступово змінюється на помаранчевий і темно-червоний. М'якоть плодів має середню товщину, яка досягає 5-6 мм. Смакові ж якості відрізняються приємним перцевим ароматом і соковитою солодкістю.Завдяки привабливому зовнішньому вигляду, відмінного смаку і досить великим плодам, солодкий перець цього сорту користується великою популярністю, як для продажу, так і для консервації або приготування певних страв. Досить великі і пружні конусоподібні плоди непогано підходять для фарширування.
Особливості вирощування розсади
Одним з основних умов отримання високої врожайності солодкого перцю "Алі-Баба" є підготовлена згідно з деякими загальноприйнятими правилами розсада і дотримання основних умов її висадки. Кращим з періодів для підготовки розсади вважається лютий, адже з моменту посіву насіння до висадки рослини в грунт має пройти не менше 100 днів. В цілому процес підготовки рослин до висадки в чому схожий з вирощуванням помідорів.Щоб отримати здоровий і міцний перець "Алі-Баба" намагайтеся дотримуватися наступних рекомендацій:- Придатними для висадки є виключно живі насіння. Важливо! Щоб визначити якість наявних для посадки насіння солодкого перцю занурте їх в невелику ємність з чистою водою. Спливаючі зерна можна викинути, так як вони порожні і не зможуть прорости. У той же час опустилися на дно насіння можна сміливо використовувати для висадки на розсаду, так як вони забезпечать досить сильні і впевнені сходи.
- Перед приміщенням в грунт зернятка слід на кілька днів замочити у воді. Для довідки! Щоб отримати більш сильні і стійкі до захворювань сходи при замочуванні насіння можна використовувати будь-який стимулятор росту. Хорошими прикладами таких препаратів є склади таких торгових марок, як: "Бенефіт", "Біоглобін", "Зав'язь", "Рівал" і т. Д.
- Найкраще процедуру підготовки розсади проводити не пікіруючи, тому фахівці рекомендують висівати насіння в торф'яні стаканчики на глибину близько 1,5-2 см.
- До моменту проростання сходів, ємності поміщають під скло або плівку і ставлять в тепле, добре освітлюється місце.
- Після проростання перець має потребу в підтримці певного температурного режиму. Днем рослині необхідна температура повітря в межах 25-27 ° С, а вночі – не менше 13-15 ° C.
- Перш ніж висаджувати розсаду на ділянку з відкритим грунтом обов'язково слід провести її загартовування, яке передбачає дотримання нічної температури в 10-13 ° C.
Дотримуючись цих простих рекомендацій вам досить, просто буде виростити якісну і міцну розсаду солодкого болгарського перцю "Алі-Баба" в домашніх умовах. Варто зауважити, що для отримання сильних рослин варто уникати протягів і забезпечувати додаткове освітлення приблизно з 8.00 до 20.00.На місце постійного зростання цей сорт рослин рекомендується висаджувати в травні – червні, коли грунт достатньо прогрілося, а нічна температура не опускається нижче 10 ° C. Для забезпечення оптимальних умов росту між кущами має бути відстань не менше 40 см.
Основні правила догляду за перцем "Алі-Баба"
Щоб отримати хороший урожай цієї культури, необхідно забезпечити кущах солодкого перцю відповідні умови росту і догляду. Так як ця рослина віддає перевагу легким види грунту, то землю перед посадкою необхідно добре вспушівать і удобрювати.Сорт "Алі-Баба" потребує наступному догляді:- Регулярний полив кущів. Для цієї процедури рекомендується використовувати попередньо відстояну і підігріту воду. На кожен кущ оптимально виділяти близько 1-2 літрів рідини.
- Верхній полив перцю допускається виключно до настання періоду бутонізації. Після появи першого цвітіння і аж до збору врожаю вода постачається до кущів виключно під їх підставу, щоб уникнути попадання вологи на лиственную частина.
- Для отримання великих і соковитих плодів рекомендується здійснювати підгодівлю перцю добривами мінерального і органічного типу. Подібні склади акуратно вносяться під кущ не частіше 2 разів на місяць.
- Регулярна прополка і розпушування грунту.
