Перець солодкий «Білозерка»: характеристика і опис сорту
Солодкий перець вирощують майже всі на присадибній ділянці. Це відмінна овочева культура для заготовок на зиму і вживання в свіжому вигляді. Хорошим вибором буде перець солодкий «Білозерка». Це підтверджує характеристика, опис сорту, висока врожайність, позитивні відгуки.Солодкі болгарські перці містять дуже багато вітамінів, причому не втрачають їх при консервуванні та зберіганні в замороженому вигляді. Ось тому овоч вирощують у великій кількості на присадибних ділянках.
опис сорту
Солодкий болгарський перець «Білозерка» є ранньостиглий сортом. Урожай збирається через 140 днів після появи сходів. Плоди на вигляд гладкі в формі конуса, мають 3 грані. На початку дозрівання вони світло-зеленого кольору, потім жовтіють, при дозріванні стають червоними. Вага одного плоду може досягати від 90 до 140 г.Дозрівання йде дружно, врожайність досягає 8 кг в сезон з одного квадратного метра. Перець має яскраво виражений аромат, приємний смак. Товщина стінки залежить від погодних умов і догляду за рослиною, в середньому досягає від 5 до 7 мм. 
Кущ у цієї рослини компактний, виростає у висоту від 40 до 70 см. Підв'язувати практично не потрібно. Зверху утворюється своєрідна крона з листя, яка захищає плоди від сонця.
Стійкість до хвороб
Солодкий перець «Білозерка» має відмінну стійкість до різних небезпечних хвороб. Йому не страшні такі хвороби:- Альтернарнаріоз;
- грибкові захворювання;
- вертіціллез;
- верхова, суха, мокра гниль;
- вірусні інфекції.
Переваги та недоліки культури
У кожного сорту є свої «плюси» і «мінуси», які треба враховувати при виборі підходящої культури для вирощування.Позитивні сторони сорту «Білозерка»- легко вирощувати;
- не вимагає багато добрив;
- висока врожайність;
- довго зберігається;
- він стійкий до захворювань;
- добре переносить транспортування.
швидкість дозрівання
Солодкі перці всіх сортів визрівають приблизно через 4 місяці після появи сходів. На швидкість дозрівання можуть вплинути:- погодні умови;
- температура води, якою їх поливають;
- хвороби;
- шкідники;
- кількість сонячних променів.
Підготовка насіння і розсади
Починають займатися розсадою перців в останній тиждень лютого – перший тиждень березня. Важливо видалити погані насіння. Для цього на 2 години треба залити насіння водою. Порожні спливуть на поверхню, решта треба замочити в слабкому розчині марганцівки для знезараження (на 10-15 хвилин). Можна використовувати біостимулятори (Циркон). Застосовувати згідно з інструкцією. 
На блюдце розкласти вологу марлю з насінням перцю, поставити в тепле сонячне місце, наприклад, на підвіконня сонячної сторони. Так насіння проростуть швидше. Важливо своєчасно підливати воду. Для розсади слід підготувати горщики з землею.У кожному горщику грунту повинно бути насипано на 2 см нижче бортика. Проклюнулися насіння акуратно пінцетом треба висадити в грунт, прикривши грунтом, трохи ущільнивши. Поливати слід обережно, щоб не змити насіннячко. Горщики необхідно виставити на світле місце з середньою температурою 25о ° С. Покрити зверху плівкою або склом для створення тепличних умов.Приблизно через 7 днів з'являться перший сходи (плівку або скло можна прибирати). Періодично горщики треба повертати різними сторонами до сонця, щоб стебло сформувався рівним, а не нахиленим в одну сторону.
Можна підгодувати розсаду рідкими добривами, наприклад, Растворин, Агрікола. Використовувати згідно інструкції. За 2 тижні до пересадки у відкритий грунт треба починати гартувати розсаду. Для цього її виносять в денний час на вулицю. Рослина звикає до більш низькій температурі. Але рослина потрібно берегти від протягів, прямих променів сонця.
Посадка в грунт
Пересаджують перець «Білозерка» у відкритий грунт, коли встановиться гарна погода. У середній смузі Росії це приблизно кінець травня – початок червня. Середньодобова температура повинна становити не менше 18о ° С. Перець не любить глинистий грунт. У грядки треба додавати торф, перегній. Між рядами має бути не менше 50 см, між лунками – 40 см. Глибина ямок повинна бути такою, щоб вся коренева система поміщалася, а шийка, розташовувалася на рівні грунту. При бажанні можна додати в лунку фосфор, азот, калій.- Рослина акуратно дістати з горщика з грудкою землі.
- Помістити в приготовану і политу ямку.
- Присипати землею.
- Утрамбувати.
- Полити теплою відстояною водою.
особливості догляду
Під час росту рослину необхідно своєчасно поливати, приблизно, 2 рази на тиждень, зрізати пасинки, пожовкле листя, удобрювати органічними добривами. Поливати бажано ввечері, коли грунт трохи охолоне. 
До появи перших квітів поливають рослини зверху методом дощування. Надалі можна поливати під корінь. На одну рослину має припадати до 7 літрів води за один полив.
підживлення рослин
Для кращого розвитку кореневої системи, збільшення врожайності, сили рослини потрібно проводити регулярну підгодівлю;- При появі перших трьох листочків у розсади потрібно внести 5г калійних добрив і 15 г суперфосфатних на 5 літрів води.
- Через 2 тижні друге підживлення – така ж, як в перший раз, але необхідно в 2 рази підвищити концентрацію корисних речовин.
- При перенесенні розсади в грунт в лунку можна додати добриво «Корневин» для кращої приживлюваності рослин.
- При появі перших квіток також вноситься добрива, наприклад, зола. На 1 кв. метр потрібно 2 склянки золи. В цей же час проводиться підгортання і розпушування землі.
