З повним смаком і здоров’ям!
Соус зі свіжих огірків – витончена добавка до багатьох страв, яка прикрасить мандрівку вашим рецептом.
Наш сімейний рецепт з користю для здоров’я
- Візьміть 2 свіжі огірки і змийте їх під холодною водою.
- Порада: Оберіть огірки молодого плоду, вони більш соковиті та ароматні.
- Наріжте огірки на тонкі круглики або соломкою.
- Посипте огірки невеликою кількістю кухонної солі і залийте холодною кип’яченою водою.
- Чарівне присмаку: Додайте свіжу зелень – кроп, петрушку, базилік або м’яту.
- Обережно перемішайте, щоб сіль розчинилася.
- Поставте огірки в холодильник на 10-15 хвилин для насичення смаку.
Соус зі свіжих огірків – це не тільки смачно, але й корисно!
Огірки – природний джерело вітамінів та мінералів, таких як вітамін С та калій, які сприяють зміцненню імунітету і підтримці нормального функціонування серця.
| Користь | Для здоров’я |
|---|---|
| Підтримка імунітету | Вітамін С в огірках посилює захисні функції організму і зміцнює імунну систему. |
| Серцево-судинне здоров’я | Калій, який міститься в огірках, допомагає знижувати артеріальний тиск і підтримує нормальне функціонування серця. |
| Очищення організму | Огірки містять велику кількість води, яка сприяє виведенню токсинів і забруднювачів з організму. |
| Краса шкіри | Огірки містять антиоксиданти, які зміцнюють шкіру, зменшують запалення і покращують її вигляд. |
В чому користь соусу зі свіжих огірків?
Соус зі свіжих огірків – це не тільки смачний додаток до будь-якої страви, а й корисний продукт для вашого організму. Отже, на сьогоднішній день є багато причин, чому вам слід спробувати цей чудовий соус.
- Високий вміст вітамінів. Огірки будуть незамінним джерелом вітамінів С, Р, В1, В6, нікотинової кислоти, каротину.
- Багатий калієм. Огірки містять значну кількість калію. Це допоможе покращити роботу серця і нормалізувати артеріальний тиск.
- Джерело антиоксидантів. В огірках знаходяться антиоксиданти, які сповільнюють процеси старіння і захищають клітини від пошкоджень.
- Позитивний вплив на шкіру. Огурець містить багато вологи і має зволожуючий ефект на шкіру, надаючи їй свіжості і пружності.
Також, у соусі зі свіжих огірків немає вживленого цукру, що робить його ідеальним вибором для людей, які дотримуються здорового способу життя. Вживання цього соусу забезпечить вас необхідними вітамінами та мінералами, покращить стан шкіри і додасть смаку будь-якій страві.
Не зволікайте! Спробуйте соус зі свіжих огірків вже сьогодні і порадуйте себе й своїх близьких смачним та корисним додатком до їжі!
Рецепт приготування соусу
Для приготування соусу зі свіжих огірків вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 2 свіжих огірки
- 1 зелена цибулина
- 1 гірчична ложка оцту
- 3 столові ложки олії
- сіль за смаком
Інструкція:
- Огірки та цибуліну помийте та поріжте на дрібні кубики.
- Огірки помістіть у миску та додайте цибулю.
- Додайте оцет, олію та сіль.
- Старанно перемішайте.
- Накрийте миску плівкою та поставте у холодильник на 1 годину.
Готовий соус зі свіжих огірків гарно підійде до салатів, закусок та м’ясних страв.
| Калорійність | Білки (г) | Жири (г) | Вуглеводи (г) |
|---|---|---|---|
| 120 ккал | 1 | 10 | 4 |
Питання та відповіді
Як приготувати соус зі свіжих огірків?
Для приготування соусу зі свіжих огірків потрібно взяти огірки, зелень (петрушку, кріп) і часник. Огірок нарізати на кола і збити в блендері. Додати зелень і часник, змішати до однорідної консистенції. Готовий соус можна застосовувати до різних страв.
Які корисні властивості соусу зі свіжих огірків?
Соус зі свіжих огірків містить велику кількість вітаміну С, який підтримує імунну систему організму. Також він містить калій, який регулює роботу серця і нормалізує артеріальний тиск. Крім того, огірковий соус має властивості заспокійливого і антиоксидантного дії.
Чи можна використовувати соус зі свіжих огірків для дієтичного харчування?
Так, соус зі свіжих огірків є чудовим варіантом для дієтичного харчування. Він не містить великої кількості калорій і жирів, але водночас насичує організм корисними речовинами. Огірковий соус можна використовувати як приправу до салатів, легких страв і гарячих страв.
Як довго можна зберігати соус зі свіжих огірків?
Соус зі свіжих огірків рекомендується зберігати в холодильнику у закритому контейнері. При правильному зберіганні він може зберегтися до 3-4 днів. За цей час він збереже свої корисні властивості і смак.